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Testen des „ultraverarbeiteten“ Etiketts auf der Vorderseite der Verpackung bei brasilianischen Verbrauchern

8. August 2023 aktualisiert von: University of North Carolina, Chapel Hill

Testen der Wirkung eines „ultraverarbeiteten“ Warnetiketts auf der Vorderseite der Verpackung bei brasilianischen Verbrauchern

Ziel dieses Experiments ist es, die Auswirkungen eines „ultraverarbeiteten“ Warnetiketts auf Lebensmitteln und Getränken bei brasilianischen Verbrauchern zu testen. Die wichtigsten Fragen, die es beantworten soll, sind:

  • Beeinflussen „ultraverarbeitete“ Warnhinweise die Absicht brasilianischer Verbraucher, Produkte zu kaufen?
  • Beeinflussen „ultraverarbeitete“ Warnhinweise die Produktwahrnehmung der brasilianischen Verbraucher?

Die Teilnehmer sehen Bilder von vier Produkten, die entweder mit Nährstoffwarnetiketten (die derzeit in Brasilien obligatorisch sind) oder mit Nährstoffwarnetiketten sowie einem experimentellen Warnetikett versehen sind, das darüber informiert, dass das Produkt ultraverarbeitet ist. Die Teilnehmer beantworten dann Umfragefragen zu jedem Produkt. Die Forscher werden die Antworten zwischen beiden Armen vergleichen, um festzustellen, ob die „ultraverarbeitete“ Warnung die Wirkung von Nährstoffwarnungen signifikant verändert.

Studienübersicht

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

1007

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienkontakt

  • Name: Lindsey Smith Taillie, PhD

Studienorte

    • North Carolina
      • Chapel Hill, North Carolina, Vereinigte Staaten, 27516
        • University of North Carolina at Chapel Hill

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

  • Erwachsene
  • Älterer Erwachsener

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • 18 Jahre oder älter,
  • wohnhaft in Brasilien,
  • für mindestens 50 % der Lebensmitteleinkäufe des Haushalts verantwortlich sind.

Ausschlusskriterien:

  • Beteiligung an allen Vortests.

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Verhütung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Keine (Offenes Etikett)

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Aktiver Komparator: Warnungen vor Nährstoffen
Personen in diesem Studienarm werden Bilder von Produkten mit Nährstoffwarnungen sehen, die derzeit in Brasiliens System zur Kennzeichnung auf der Vorderseite der Verpackung enthalten sind.
Aufnahme von Nährwertwarnetiketten, die derzeit in Brasilien vorgeschrieben sind, in Abbildungen von Lebensmitteln.
Experimental: Warnungen vor Nährstoffen und ultraverarbeiteten Produkten
Personen in diesem Versuchsarm sehen Bilder von Produkten mit Nährstoffwarnungen, die derzeit in Brasiliens Etikettierung auf der Vorderseite der Verpackung enthalten sind, sowie einen experimentellen Warnhinweis, der besagt, dass das Produkt ultraverarbeitet ist.
Aufnahme von Nährwert-Warnetiketten, die derzeit in Brasilien vorgeschrieben sind, und eines experimentellen ultraverarbeiteten Warnetiketts für Bilder von Lebensmitteln.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Kaufabsichten
Zeitfenster: Online-Umfrage innerhalb von 20 Minuten nach Abschluss einer ca. 10-minütigen Einkaufsaufgabe.
Die Wahrscheinlichkeit, dass der Teilnehmer Produkte kaufen würde, wird durch eine Umfrage gemessen. Die Antwortmöglichkeiten liegen auf einer Skala von 1 bis 5, wobei höhere Punktzahlen eine höhere Wahrscheinlichkeit darstellen, Produkte zu kaufen.
Online-Umfrage innerhalb von 20 Minuten nach Abschluss einer ca. 10-minütigen Einkaufsaufgabe.

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Wahrnehmung der Produktgesundheit
Zeitfenster: Online-Umfrage innerhalb von 20 Minuten nach Abschluss einer ca. 10-minütigen Einkaufsaufgabe.
Wie gesund Produkte dem Teilnehmer erscheinen, wird durch eine Umfrage gemessen. Die Antwortmöglichkeiten liegen auf einer Skala von 1 bis 5, wobei höhere Punktzahlen eine höhere wahrgenommene Gesundheit des Produkts darstellen.
Online-Umfrage innerhalb von 20 Minuten nach Abschluss einer ca. 10-minütigen Einkaufsaufgabe.
Wahrnehmungen des Produktverarbeitungsstatus
Zeitfenster: Online-Umfrage innerhalb von 20 Minuten nach Abschluss einer ca. 10-minütigen Einkaufsaufgabe.
Ob der Teilnehmer glaubt, dass Produkte hochverarbeitet sind, wird durch eine Umfrage gemessen. Antwortmöglichkeiten sind „nein“, „ja“ und „ich bin mir nicht sicher“.
Online-Umfrage innerhalb von 20 Minuten nach Abschluss einer ca. 10-minütigen Einkaufsaufgabe.
Wahrnehmungen der Nachrichtenwirksamkeit
Zeitfenster: Online-Umfrage innerhalb von 20 Minuten nach Abschluss einer ca. 10-minütigen Einkaufsaufgabe.
Die wahrgenommene Botschaftswirksamkeit der Studienetiketten wird durch eine Umfrage anhand einer dreistufigen Skala gemessen. Die Items fragen danach, wie sehr die Etiketten den Teilnehmer davon abhalten, die Produkte zu konsumieren, wie sehr die Etiketten den Teilnehmer über die gesundheitlichen Auswirkungen des Konsums der Produkte beunruhigen und wie sehr die Etiketten den Konsum der Produkte unangenehm erscheinen lassen. Die Antwortmöglichkeiten liegen auf einer Skala von 1 bis 5, wobei höhere Punktzahlen eine höhere wahrgenommene Botschaftseffektivität der Studienetiketten darstellen.
Online-Umfrage innerhalb von 20 Minuten nach Abschluss einer ca. 10-minütigen Einkaufsaufgabe.

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Ermittler

  • Hauptermittler: Lindsey Taillie, PhD, University of North Carolina, Chapel Hill

Publikationen und hilfreiche Links

Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.

Nützliche Links

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

24. Mai 2023

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

28. Juni 2023

Studienabschluss (Tatsächlich)

28. Juni 2023

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

15. März 2023

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

28. April 2023

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

6. Mai 2023

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

14. August 2023

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

8. August 2023

Zuletzt verifiziert

1. August 2023

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • 23-0151

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

JA

Beschreibung des IPD-Plans

Ein deidentifizierter Datensatz und Analysecode werden nach Veröffentlichung der Studie in ein öffentliches Repository hochgeladen.

IPD-Sharing-Zeitrahmen

Nach Veröffentlichung der Studie.

IPD-Sharing-Zugriffskriterien

Keine Zugangskriterien. Der Datensatz und der Analysecode werden bei Open Science Framework öffentlich zugänglich gemacht.

Art der unterstützenden IPD-Freigabeinformationen

  • ANALYTIC_CODE

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

Klinische Studien zur Warnhinweise für Nährstoffe

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