Glycemische index van cacaovruchtpulp bij gezonde, menselijke proefpersonen
4 maart 2024 bijgewerkt door: Mars Wrigley
Bepaling van de glycemische index van cacaovruchtpulp
Cacaovruchtpulp is een zoete en fruitige koolhydraatrijke eetbare slijmstof die vaak wordt weggegooid.
Het doel van deze studie is om de glycemische respons te beoordelen en de glycemische index van cacaovruchtenpulp te bepalen.
Studie Overzicht
Toestand
Voltooid
Conditie
Interventie / Behandeling
Gedetailleerde beschrijving
In een acuut, open-label, gerandomiseerd ontwerp werden individuen zonder diabetes bestudeerd gedurende 120 minuten na het consumeren van 25 gram beschikbare koolhydraatporties cacaopulp of dextrose.
Studietype
Ingrijpend
Inschrijving (Werkelijk)
10
Fase
- Niet toepasbaar
Contacten en locaties
In dit gedeelte vindt u de contactgegevens van degenen die het onderzoek uitvoeren en informatie over waar dit onderzoek wordt uitgevoerd.
Studie Locaties
-
-
Onterio
-
Toronto, Onterio, Canada, M5C 2N8
- Inquis Clinical Research
-
-
Deelname Criteria
Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
- Volwassen
- Oudere volwassene
Accepteert gezonde vrijwilligers
Ja
Beschrijving
Inclusiecriteria: De proefpersonen waren mannen of niet-zwangere vrouwen en verkeerden in goede gezondheid.
Uitsluitingscriteria: Personen met een bekende voorgeschiedenis van AIDS, hepatitis, diabetes of een hartaandoening. Proefpersonen die medicijnen gebruiken of een aandoening hebben die deelname gevaarlijk kan maken voor de proefpersoon of voor anderen, of die de resultaten kan beïnvloeden.
Studie plan
Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
- Primair doel: Fundamentele wetenschap
- Toewijzing: Gerandomiseerd
- Interventioneel model: Crossover-opdracht
- Masker: Geen (open label)
Wapens en interventies
Deelnemersgroep / Arm |
Interventie / Behandeling |
|---|---|
|
Actieve vergelijker: Dextrose
Dextrose afgestemd op beschikbare koolhydraten
|
Dextrose drank
|
|
Experimenteel: Cacaovruchtenpulp
Cacaovruchtpulp afgestemd op beschikbare koolhydraten
|
Puree van cacaopulp
|
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Plasmaglucose
Tijdsspanne: 1-120 minuten
|
Gemiddelde plasmaglucose
|
1-120 minuten
|
|
Incrementeel gebied onder de curve
Tijdsspanne: 1-120 minuten
|
Berekend op basis van de gemiddelde plasmaglucose
|
1-120 minuten
|
|
Piekplasmaglucose
Tijdsspanne: 1-120 minuten
|
Piekplasmaglucose (Cmax)
|
1-120 minuten
|
Medewerkers en onderzoekers
Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.
Sponsor
Medewerkers
Onderzoekers
- Hoofdonderzoeker: Thomas Wolever, MD, PhD, Inquis Clinical Research
Studie record data
Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.
Bestudeer belangrijke data
Studie start (Werkelijk)
30 september 2022
Primaire voltooiing (Werkelijk)
24 januari 2023
Studie voltooiing (Werkelijk)
23 mei 2023
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
12 januari 2024
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
4 maart 2024
Eerst geplaatst (Geschat)
6 maart 2024
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (Geschat)
6 maart 2024
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
4 maart 2024
Laatst geverifieerd
1 maart 2024
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Aanvullende relevante MeSH-voorwaarden
Andere studie-ID-nummers
- M.WRI-2023-INQ-2224
Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)
Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?
NEE
Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel
Nee
Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct
Nee
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .