Bouw van een in vitro intestinaal microbieel ecologisch simulatiesysteem voor zwaarlijvige mensen

Ongeveer 2,6 miljard mensen (ongeveer 40% van de wereldbevolking) lijden aan overgewicht of obesitas. De prevalentie van overgewicht en obesitas bij Chinese volwassenen heeft de 50% overschreden, en de prevalentie stijgt nog steeds. De darmmicrobiota wordt beschouwd als een endocrien orgaan en neemt deel aan de energiebalans. Veranderingen in het voedingspatroon kunnen de relatie tussen de microbiota en de gastheer verstoren, wat kan leiden tot stofwisselingsziekten. Hoewel studies bij mensen belangrijke informatie opleveren, zijn er beperkingen, zoals de toegang van complexe componenten die het maag-darmmilieu beperken, het gebrek aan informatie over dynamische microbiële processen en de onzekerheid over de bijwerkingen van medicijnen. In vitro-methoden kunnen deze problemen oplossen, waardoor dynamische bemonstering, gestandaardiseerde werking, hoge herhaalbaarheid en evaluatie van potentiële toxines en pathogenen mogelijk worden. In vitro-modellen worden veel gebruikt om de effecten op het menselijke darmmicrobioom te evalueren en om in vivo resultaten te voorspellen. Gebaseerd op de bovenstaande onderzoeksachtergrond, heeft deze studie tot doel fecale monsters te verzamelen van zwaarlijvige mensen om een ​​in vitro intestinaal microbieel ecologisch simulatiesysteem te construeren. Dit zal een experimentele basis leggen voor het verder onderzoeken van het effect van specifieke voedingsstoffeninterventie op de samenstelling en functie van de darmmicrobiota bij mensen met obesitas.