Construcción de un sistema de simulación ecológica microbiana intestinal in vitro para personas obesas

Alrededor de 2.600 millones de personas (alrededor del 40 % de la población mundial) padecen sobrepeso u obesidad. La prevalencia de sobrepeso y obesidad en adultos chinos ha superado el 50 %, y la prevalencia sigue aumentando. La microbiota intestinal se considera un órgano endocrino y participa en el equilibrio energético. Los cambios en la dieta pueden alterar la relación entre la microbiota y el huésped, lo que lleva a enfermedades metabólicas. Aunque los estudios en humanos proporcionan información importante, existen limitaciones, como la entrada de componentes limitantes del entorno gastrointestinal complejo, la falta de información dinámica del proceso microbiano y la incertidumbre sobre los efectos secundarios de los medicamentos. Los métodos in vitro pueden resolver estos problemas, permitiendo muestreo dinámico, operación estandarizada, alta repetibilidad y evaluación de posibles toxinas y patógenos. Los modelos in vitro se utilizan ampliamente para evaluar los efectos sobre el microbioma del colon humano y predecir resultados in vivo. Con base en los antecedentes de investigación anteriores, este estudio tiene como objetivo recolectar muestras fecales de personas obesas para construir un sistema de simulación ecológica microbiana intestinal in vitro. Esto sentará una base experimental para explorar más a fondo el efecto de la intervención de nutrientes específicos sobre la composición y función de la microbiota intestinal en personas obesas.