Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

GI Interlab 2-studie: Måling av den glykemiske indeksen (GI) for matvarer

7. juni 2006 oppdatert av: Glycaemic Index Testing, Inc.

Måling av den glykemiske indeksen for matvarer: Interlaboratoriestudie #2

Hensikten med denne studien er å vurdere omfanget av og kilder til variasjon i de glykemiske indeksverdiene til matvarer målt av forskjellige laboratorier rundt om i verden.

Studieoversikt

Detaljert beskrivelse

Den glykemiske indeksverdien til 3 forskjellige matvarer levert fra et sentralt sted vil bli bestemt i hvert av 20-30 sentre rundt om i verden. En standard protokoll vil bli fulgt, men denne protokollen gir rom for variasjon i visse detaljer, for eksempel om forsøkspersoner har lov til å ta kaffe eller te til testmåltidene eller bare vann, eller metoden for å analysere blodsukker. Metodiske detaljer, demografisk informasjon om emnet (høyde, vekt, alder og etnisitet), resultater av lokale beregninger og rådata vil bli sendt til et sentralt sted.

Studietype

Intervensjonell

Registrering

280

Fase

  • Ikke aktuelt

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiesteder

    • New South Wales
      • Sydney, New South Wales, Australia
        • University of Sydney
    • Victoria
      • Melbourne, Victoria, Australia, 3162
        • International Diabetes Institute
    • Ontario
      • Toronto, Ontario, Canada, M5C 2X3
        • Glycemic Index Laboratories, Inc.
      • Copenhagen, Danmark
        • The Royal Veterinary & Agricultural University
      • Diliman, Filippinene
        • University of the Philippines
      • Helsinki, Finland, FIN-00300
        • National Public Health Institute
      • Kuopio, Finland, FI-70210
        • Foodfiles Oy
    • Florida
      • Gainsville, Florida, Forente stater, 32601
        • Abernethy Research
    • New York
      • Buffalo, New York, Forente stater, 14214-3000
        • University of Buffalo
    • Ohio
      • Columbus, Ohio, Forente stater, 43210-1295
        • Ohio State University
      • Nantes, Frankrike, 44200
        • Biofortis
      • Milan, Italia, 20133
        • University of Milan
      • Parma, Italia, 43100
        • University of Parma
    • Beijing
      • Beijing, Beijing, Kina, 100050
        • Institute of Nutrition and Food Safety, Chinese Centre for Disease Control and Prevention
    • Kelantan
      • Kota Bharu, Kelantan, Malaysia
        • University Sains Malaysia
      • Maastricht, Nederland, 6200
        • Nutriscience, BV
    • Otago
      • Dunedin, Otago, New Zealand
        • University of Otago
      • London, Storbritannia, W12 0HS
        • Hammersmith Hospital
    • Berkshire
      • Reading, Berkshire, Storbritannia
        • Reading Scientific Services, Ltd.
    • Oxfordshire
      • Oxford, Oxfordshire, Storbritannia, OX3 0BP
        • Oxford Brookes University
    • Surrey
      • Guildford, Surrey, Storbritannia, GU5 7XH
        • University of Surrey
      • Leatherhead, Surrey, Storbritannia, KT22 7RY
        • Leatherhead Food International
      • Lund, Sverige, 222 41
        • Lund University
    • Gotheburg
      • Gothenburg, Gotheburg, Sverige, 413 90
        • Gotheburg University
    • Mpumalanga
      • Nelspruit, Mpumalanga, Sør-Afrika, 1200
        • GI Foundation of South Africa
    • Potchesfstroom
      • Potchefstroom, Potchesfstroom, Sør-Afrika, 2520
        • Potchefstroom University
    • Trinidad
      • Champs Fleurs, Trinidad, Trinidad og Tobago
        • University of the West Indies
    • Nuthetal
      • Potsdam-Rehbrucke, Nuthetal, Tyskland, D-14558
        • German Institute of Human Nutrition

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

16 år til 73 år (Voksen, Eldre voksen)

Tar imot friske frivillige

Nei

Kjønn som er kvalifisert for studier

Alle

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

  • Friske mannlige eller kvinnelige fag

Ekskluderingskriterier:

  • Diabetes
  • Graviditet eller amming

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Primært formål: Behandling
  • Tildeling: Ikke-randomisert
  • Intervensjonsmodell: Crossover-oppdrag
  • Masking: Ingen (Open Label)

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
glykemisk indeks

Sekundære resultatmål

Resultatmål
innen-individuell variasjon av glykemiske responser
glykemiske responser vurdert som inkrementelt areal under kurven

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Etterforskere

  • Hovedetterforsker: Thomas MS Wolever, MD, PhD, University of Toronto
  • Hovedetterforsker: Janette C Brand-Miller, PhD, University of Sydney

Publikasjoner og nyttige lenker

Den som er ansvarlig for å legge inn informasjon om studien leverer frivillig disse publikasjonene. Disse kan handle om alt relatert til studiet.

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart

1. november 2005

Studiet fullført

1. april 2006

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

30. november 2005

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

30. november 2005

Først lagt ut (Anslag)

2. desember 2005

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (Anslag)

9. juni 2006

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

7. juni 2006

Sist bekreftet

1. juni 2006

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Kliniske studier på Sunn

3
Abonnere