Fettsyrer under graviditet og amming og kroppsfettmasse hos nyfødte

Forekomsten av overvektige og overvektige barn og ungdom har økt dramatisk i løpet av de siste to tiårene. I Tyskland er hvert 5. skolebarn overvektig og 4-8 % av alle barn er overvektige.

Nyere studier tyder på at fettsyrer i mors ernæring kan ha innvirkning på fettvevsutviklingen i fosterperioden.

Dyrestudier viste at en reduksjon i arakidonsyreinntaket, et høyere inntak av n-3 LC PUFAer (dvs. DHA og EPA) og et resulterende lavere n-6/n-3-fettsyreforhold i mat vil forårsake mindre ekspansiv fettvevsutvikling i det første leveåret.

In vitro-studier og personlige observasjoner i dyrestudier viste også at n-6-fettsyrer (dvs. arakidonsyre) stimulerer differensieringen av preadipocytter til adipocytter, mens n-3 fettsyrer (dvs. DHA og EPA) har motsatt effekt.

Virkningen av mors fettsyremønster på tidlig fettvevsutvikling kan bare avklares i en intervensjonsstudie.

Derfor er det planlagt å rekruttere 204 gravide kvinner i 14. svangerskapsuke. De vil bli tilfeldig tildelt intervensjons- eller kontrollgruppen.

Intervensjonsgruppen vil motta n-3 LC-PUFAer (DHA og EPA) som fiskeoljekapsler fra 15. svangerskapsuke til 4 måneder pp, kontrollgruppen vil få ernæringsrådgivning i henhold til anbefalingene fra German Society for Nutrition under samme tidsperiode. Blodprøver av gravide og ammende kvinner, navlestrengsblod, morkakevev og blod fra de nyfødte vil bli samlet inn for fettsyreanalyse.

Kroppsfettmassen hos nyfødte vil bli bestemt fra fødsel til 4 måneder pp via hudfoldmåling, ultralyd og MR.

Hypotesen er at nyfødte i gruppen av de «supplerte» mødrene vil ha mindre ekspansiv fettvevsutvikling enn barn fra mødre i kontrollgruppen.

Dette vil være en innovativ primær forebyggende tilnærming i en periode med økende forekomst av overvektige og overvektige barn og ungdom.