Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Effekter av bær på blodsukker etter måltid (SOMA)

16. april 2012 oppdatert av: Marjukka Kolehmainen

Effekter av bær på postprandiale glykemiske responser på sukrose og stivelse

Hensikten med denne studien er å undersøke om bær er effektive for å senke blodsukker og insulinrespons på måltider som inneholder stivelse eller sukrose.

Studieoversikt

Status

Fullført

Forhold

Intervensjon / Behandling

Detaljert beskrivelse

Bær er rike kilder til ulike polyfenoler som kan være gunstige i reguleringen av blodsukker. In vitro- og dyrestudier har vist at polyfenoler og polyfenolrike ekstrakter av matvarer, inkludert bær, kan hemme fordøyelsen og absorpsjonen av karbohydrater og dermed undertrykke postprandial glykemi. Nåværende bevis på effekten av bær på postprandiale glykemiske responser hos mennesker er imidlertid begrenset.

Hensikten med denne studien er å undersøke effekten av bær på postprandiale glykemiske responser (blodglukose og insulin) på stivelse eller sukrose hos friske personer. Den består av fem delstudier som hver inkluderer 2-4 måltider med forskjellige bærarter som typisk konsumeres i Finland og et referansemåltid uten bær. Følgende kombinasjoner av karbohydrater og bær studeres:

  • Studier 1-2: hvitt hvetebrød (stivelse) inntas med flere bærarter
  • Studie 3: hvitt hvetebrød eller rugbrød inntas med en blanding av bær
  • Studie 4: sukker (sukrose) inntas med bær og bærnektar
  • Studie 5: et sukkersøtet bakeriprodukt (stivelse + sukrose) inntas med bær og bærnektar.

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Faktiske)

20

Fase

  • Ikke aktuelt

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiesteder

  • Finland
      • Kuopio, Finland, FI-70211
        • University of Eastern Finland

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

25 år til 69 år (VOKSEN, OLDER_ADULT)

Tar imot friske frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

  • BMI 20-28 kg/m2
  • normal fastende plasmaglukose

Ekskluderingskriterier:

  • Røyking
  • Diabetes eller annen kronisk sykdom
  • Antibiotisk medisin i løpet av de siste 3 månedene
  • Bloddonasjon i løpet av den siste måneden

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Primært formål: BASIC_SCIENCE
  • Tildeling: TILFELDIG
  • Intervensjonsmodell: CROSSOVER
  • Masking: INGEN

Våpen og intervensjoner

Deltakergruppe / Arm
Intervensjon / Behandling
EKSPERIMENTELL: Bærmåltid
Karbohydratmåltider med bær
Annen: Bær
Måltider som inneholder stivelse (brød) eller sukrose inntas med bær (150 g) eller bærnektar (300 ml).
ACTIVE_COMPARATOR: Referansemåltid
Karbohydratmåltider uten bær
Annen: Ingen bær
Måltider som inneholder stivelse (brød) eller sukrose spises uten bær.

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tidsramme
Plasma glukose
Tidsramme: 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120 minutter etter måltid
0, 15, 30, 45, 60, 90, 120 minutter etter måltid
Plasma insulin
Tidsramme: 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120 minutter etter måltid
0, 15, 30, 45, 60, 90, 120 minutter etter måltid

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Tidsramme
Plasmafrie fettsyrer
Tidsramme: 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120 minutter etter måltid
0, 15, 30, 45, 60, 90, 120 minutter etter måltid

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Sponsor

Marjukka Kolehmainen

Etterforskere

  • Hovedetterforsker: Riitta Törrönen, Dr, Senior Scientist

Publikasjoner og nyttige lenker

Den som er ansvarlig for å legge inn informasjon om studien leverer frivillig disse publikasjonene. Disse kan handle om alt relatert til studiet.

Generelle publikasjoner

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart

1. november 2009

Primær fullføring (FAKTISKE)

1. januar 2012

Studiet fullført (FAKTISKE)

1. januar 2012

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

16. april 2012

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

16. april 2012

Først lagt ut (ANSLAG)

18. april 2012

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (ANSLAG)

18. april 2012

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

16. april 2012

Sist bekreftet

1. april 2012

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Nøkkelord

Ytterligere relevante MeSH-vilkår

Andre studie-ID-numre

  • 247032
  • 70035/09, 1087/31/2009 (OTHER_GRANT: Tekes)

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Abonnere