Effekter av forbruk av et sterkt mineralisert natriumbikarbonatvann på blodlipidprofilen

Inklusjonskriterier:

• Alder mellom 18 og 70 år (grenser inkludert);
• Med en BMI mellom 18,5 (ekskludert grense) og 35 kg/m² (ekskludert grense);
• Kvinner i overgangsalderen uten hormonerstatningsterapi eller med stabil hormonerstatningsterapi siden minst 3 måneder eller kvinner som ikke er i overgangsalderen med pålitelig prevensjon siden minst to sykluser før begynnelsen av studien og godtar å beholde den under hele studiens varighet;
• Uten endringer i matvaner og fysisk aktivitet i løpet av de siste 3 månedene og samtykke til ikke å endre dem gjennom hele studien
• Tåler forbruk av musserende mineralvann i stedet for vanlig vann i 8 uker
• Triglyserider i fastende blod mellom 1 og 3,5 g/L (grenser inkludert);
• Fastende totalkolesterol < 3g/L;
• Fastende blodsukkernivå < 1,26 g/L.

Ekskluderingskriterier:

• Kjent eller mistenkt matallergi eller intoleranse mot en av de testede produktenes komponenter eller relaterte produkter;
• Inntak av mer enn 2 alkoholholdige drikker daglig;
• Røyker mer enn 10 sigaretter daglig;
• Å følge et ekstremt eller eksklusivt kosthold (vegetarisk, vegansk ...)
• Med personlig historie med anorexia nervosa, bulimi eller spiseforstyrrelser;
• Med en kroppsvektvariasjon > 5 kg de siste 3 månedene;
• Å ha en livsstil som anses uforenlig med studien ifølge etterforskeren;
• Med metabolske forstyrrelser som diabetes eller annen kronisk alvorlig sykdom;
• Lider av ukontrollert hypertensjon;
• Med alvorlig kronisk sykdom (kreft, HIV, nyresvikt, pågående leversykdommer, kronisk inflammatorisk fordøyelsessykdom, leddgikt eller annen kronisk respirasjonssvikt, etc.) eller gastrointestinale lidelser som er funnet å være inkonsistente med gjennomføringen av studien av etterforskeren;
• Gravide eller ammende kvinner eller som har til hensikt å bli gravid innen 4 måneder fremover;
• Under lipidsenkende behandling eller stoppet i mindre enn 6 uker for statiner eller fibrater og mindre enn 6 måneder for niacin;
• Spise matvarer eller kosttilskudd som kan forstyrre lipidmetabolismen (rød gjærris, polikosanol, omega-3 fettsyrer, plantestanol eller sterol) eller konsumere dem jevnt over de siste 4 ukene;
• Bruk av medisiner som kan påvirke lipidabsorpsjon og/og metabolisme (langtidsbehandling med kortikosteroider);
• Bruke en behandling som kan forstyrre utviklingen av parametrene som er studert i henhold til etterforskeren;
• Hvem har gitt blod i løpet av de siste 3 månedene eller som har tenkt å gi det innen 4 måneder fremover;
• Å delta i en annen klinisk utprøving eller være i eksklusjonsperioden for en tidligere klinisk utprøving.

En ny screening kan skje fra 2 måneder etter avsluttet studie for manglende overholdelse av ett eller flere av kvalifikasjonskriteriene ovenfor.