Effecten van consumptie van een sterk gemineraliseerd natriumbicarbonaatwater op het bloedlipidenprofiel

Inclusiecriteria:

• Leeftijd tussen 18 en 70 jaar (inclusief limieten);
• Met een BMI tussen 18,5 (exclusief limiet) en 35 kg/m² (exclusief limiet);
• Vrouw in de menopauze zonder hormoonvervangende therapie of met stabiele hormoonvervangende therapie sinds ten minste 3 maanden of niet-menopauzale vrouw met betrouwbare anticonceptie sinds ten minste twee cycli voor het begin van de studie en ermee instemt deze gedurende de gehele duur van de studie te behouden;
• Zonder veranderingen in voedingsgewoonten en lichamelijke activiteit gedurende de laatste 3 maanden en ermee instemmen deze tijdens de studie niet te veranderen
• Verdraagt ​​de consumptie van bruisend mineraalwater in plaats van gewoon water gedurende 8 weken
• Nuchter bloedtriglyceridengehalte tussen 1 en 3,5 g/L (inclusief limieten);
• Nuchter totaal cholesterol < 3g/L;
• Nuchtere bloedglucosewaarde < 1,26 g/L.

Uitsluitingscriteria:

• Bekende of vermoede voedselallergie of -intolerantie voor een van de componenten van het geteste product of voor aanverwante producten;
• Dagelijks meer dan 2 alcoholische dranken consumeren;
• Meer dan 10 sigaretten per dag roken;
• Een extreem of exclusief dieet volgen (vegetarisch, veganistisch ...)
• Met een persoonlijke geschiedenis van anorexia nervosa, boulimia of eetstoornissen;
• Bij een lichaamsgewichtvariatie > 5 kg in de afgelopen 3 maanden;
• Een levensstijl hebben die volgens de onderzoeker onverenigbaar wordt geacht met het onderzoek;
• Bij stofwisselingsstoornissen zoals diabetes of andere chronische ernstige ziekten;
• Lijdend aan ongecontroleerde hypertensie;
• Bij een ernstige chronische ziekte (kanker, hiv, nierfalen, aanhoudende leveraandoeningen, chronische inflammatoire spijsverteringsziekte, artritis of andere chronische ademhalingsinsufficiëntie, enz.) of gastro-intestinale stoornissen die onverenigbaar zijn bevonden met de uitvoering van het onderzoek door de onderzoeker;
• Zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven of van plan zijn binnen 4 maanden zwanger te worden;
• Onder lipidenverlagende therapie of minder dan 6 weken gestopt voor statines of fibraten en minder dan 6 maanden voor niacine;
• Het eten van voedingsmiddelen of voedingssupplementen die het vetmetabolisme kunnen verstoren (rode gistrijst, policosanol, omega-3-vetzuren, plantenstanol of sterol) of gestaag consumeren gedurende de laatste 4 weken;
• Gebruik van medicijnen die de opname en/of het metabolisme van lipiden kunnen beïnvloeden (langdurige behandeling met corticosteroïden);
• Gebruik van een behandeling die volgens de onderzoeker de evolutie van de bestudeerde parameters kan verstoren;
• Die in de afgelopen 3 maanden een bloeddonatie heeft gedaan of van plan is dit binnen 4 maanden te doen;
• Deelnemen aan een andere klinische proef of in de uitsluitingsperiode van een eerdere klinische proef zitten.

Een herscreening kan plaatsvinden vanaf 2 maanden na het beëindigen van de studie voor het niet voldoen aan een of meer van de hierboven vermelde geschiktheidscriteria.