Dietter med et spekter av fettinntak for å forhindre fedme: en randomisert kontrollert fôringsprøve

Inklusjonskriterier:

• Studenter ved Zhejiang University eller jobber med ting i det kinesiske PLA General Hospital
• 18 ≤ alder ≤ 35
• Kroppsmasseindeks < 28*
• Er villig til å spise all studiematen selv når den er full
• Er villige til å spise kun mat som tilbys
• Er villig til å unngå anstrengende aktivitet under 6-måneders intervensjon Eksklusjonskriterier:
• Systolisk blodtrykk ≥ 140 mmHg eller diastolisk blodtrykk ≥ 90 mmHg
• Totalkolesterol ≥ 239 mg/dL
• Lavdensitetslipoproteinkolesterol ≥ 159 mg/dL
• Triglyserider ≥ 199 mg/dL
• Blodsukker ≥ 110 mg/dL
• Endring i kroppsvekt som overstiger ± 10 % i løpet av året før
• Energiinntaket er for lavt eller for høyt
• Uvilje eller spesielle krav til kosthold som ikke kunne endres
• Dårlig etterlevelse under rekrutteringsmøtet eller utilfredsstillende fullføring av å føre matdagbok eller fylle ut spørreskjema når som helst før randomisering
• Spiseforstyrrelse eller andre psykososiale eller planleggingsfaktorer som kan hindre studieresultater
• Har en historie med diagnostisert CVD, diabetes, kreft eller inflammatoriske sykdommer
• Har en historie med en psykisk sykdom
• Har diagnostisert endokrin, lunge eller hematologisk sykdom
• Har diagnostisert tarmsykdom eller malabsorpsjon som ville hindre deltakerne i å overholde kostholdsrestriksjonene i fôringsprøven
• Nyre- eller leverinsuffisiens
• Annen kronisk sykdom antas å forstyrre effekten av dietten eller med deltakelse eller overholdelse
• Nåværende bruk av kosttilskudd eller betennelsesdempende medisiner eller medisiner som påvirker glukose, lipidmetabolisme og blodtrykk
• Røyking eller alkoholholdig drikke > 1 ganger i uken
• Nåværende eller planlagt graviditet før avsluttet studie, eller amming
• Uregelmessige menstruasjonssykluser
• Har prevensjonsmedisin