Diettnitrat og fysiologisk aldring

1 av 3 voksne i USA har hypertensjon som er kjent for å øke risikoen for hjertesykdom og hjerneslag. Blodtrykksregulering medieres av mange faktorer, inkludert men ikke begrenset til metabolske faktorer, trykk-/strekkfølende reseptorer lokalisert i aorta- og halspulsårene, endotelcellefunksjon og nyrefunksjon (via vann- og natriumabsorpsjon/utskillelse). Det har vist seg at mange av disse reguleringsmekanismene endres og/eller blir dysfunksjonelle med aldring. Spesielt eldre voksne viser ofte en redusert følsomhet i trykkreseptorer og/eller endoteldysfunksjon. I tillegg med aldring, er det en økning i aktiviteten i det sympatiske nervesystemet og arteriell stivhet som kan bidra til høyere blodtrykk. Den viktige vasodilatatoren, nitrogenoksid (NO), har blitt implisert som et sentralt signalmolekyl involvert i flere av mekanismene i blodtrykksregulering skissert ovenfor. En redusert NO-produksjon eller biotilgjengelighet antas å bidra til flere av de fysiologiske endringene som følger med aldring. Derfor er det overordnede målet med denne studien å bruke en randomisert, dobbeltblind crossover, placebokontrollert studie for å undersøke effekten av akutt nitrattilskudd (for å øke biotilgjengelig NO) på ulike parametere for blodtrykksregulering og respons hos normale, friske eldre. voksne. Vår hovedhypotese er at 4 uker med kosttilskudd av nitrat vil redusere blodtrykksresponsene hos eldre voksne som svar på en rekke fysiologiske stressfaktorer.