Effekt av 14 dagers sengeleie på helseresultater hos unge og eldre deltakere (BEDREST)

23 friske menn, hvorav 7 unge (YM; i alderen 18-30 år) og 16 eldre voksne (OM; i alderen 55-65 år) ble rekruttert til studien. Alle deltakerne gjennomgikk medisinsk undersøkelse og rutinemessig blod- og urinanalyse. Eksklusjonskriterier var: røyking; regelmessig alkoholforbruk; ferromagnetiske implantater; historie med dyp venetrombose med D-dimer > 500 μg·L-1; akutte eller kroniske skjelett-, nevromuskulære, metabolske og kardiovaskulære sykdommer; lungeemboli. Deltakerne ble informert om formålet, prosedyrene og potensiell risiko ved studien før de signerte det informerte samtykket. Studien ble utført i samsvar med de etiske standardene i Helsinki-erklæringen fra 1964 og ble godkjent av den nasjonale etiske komiteen til det slovenske helsedepartementet 17. april 2012.

Studien ble utført i kontrollert medisinsk miljø ved Ortopedisk sykehus i Valdoltra, Slovenia. Deltakerne ble innlosjert i standard luftkondisjonerte sykehusrom og var under konstant overvåking med 24-timers medisinsk behandling. I 14 dager utførte deltakerne alle daglige aktiviteter i sengen og fikk eukalorikontrollerte måltider tre ganger om dagen. Kostholdsenergibehov ble designet for hvert fag, multiplisert med hvileenergiforbruk med faktorene 1,2 og 1,4 i henholdsvis BR og ambulerende periode. Hvileenergiforbruket ble beregnet som gjort i tidligere studier. Matinnholdet av makronæringsstoffer er satt til 60 % karbohydrater, 25 % fett og 15 % proteiner, i henhold til skjemaet for den såkalte "middelhavsdietten" og vedtatt også i tidligere sengeleieprotokoller. Energibalansen ble sjekket ukentlig ved fettmassevurdering. Det daglige proteininntaket var 1,1-1,25 g kg-1 i begge grupper, i henholdsvis BR og restitusjonsperiode, bortsett fra undergruppene av OM som fikk tilskudd (se nedenfor).

Etter BR gjennomgikk deltakerne en rehabiliteringsprotokoll (R) som besto av 4-ukers overvåket multimodalt treningsprogram med 3 økter per uke. I hver økt gjennomførte deltakerne 12 minutters oppvarming, 15-20 minutter balanse- og styrketrening og 20-30 minutter utholdenhetstrening.