Redusere sult og matusikkerhet blant sosioøkonomisk vanskeligstilte omsorgspersoner for sykehusinnlagte barn

Det foreslåtte forskningsprogrammet Feed1st vil fremme helsen til uformelle omsorgspersoner med et sykehusinnlagt barn ved å teste en selvledelsesintervensjon som adresserer det mye oversett problemet med omsorgspersoners sult. Så mange som 54 % av foreldrene og andre uformelle omsorgspersoner for innlagte barn sliter med utilstrekkelig mat til å ernære seg selv og familien under og etter et sykehusopphold. Sult svekker omsorgspersonens fysiske og mentale helse ved å tappe energien til egenomsorg, følelsesmessig selvregulering og støttende interaksjoner med barnet, familien og det formelle omsorgsteamet. Det langsiktige målet med Feed1st-programmet er å lindre sult og matusikkerhet blant familier med innlagte barn. Feed1st-programmet, som er etablert i samarbeid med sykepleie- og presteledelse ved vårt barnesykehus og Greater Chicago Food Depository, driver for tiden selvbetjente matskafferier på fire døgnenheter og akuttmottaket på barnesykehuset vårt på Chicagos South Side. Siden 2010 har Feed1st levert nesten 8500 pund mat til minst 4000 individer og 1500 husstander via selvbetjente matpantries på barnesykehuset. I løpet av samme periode har teamet vårt også laget et system for effektivt å koble familier til lokalsamfunnsbaserte ressurser for sult og andre grunnleggende behov.