Kaffeforbruk og koronararteriekalsiumpoeng

The Longitudinal Study of Adult Health (ELSA-Brasil) er en kohortstudie designet for å identifisere risikofaktorer for diabetes og CVD. Kort fortalt omfatter kohorten 15 105 embetsmenn, i alderen 35 til 74 år ved baseline, som ble tatt prøver fra universiteter eller forskningsinstitusjoner lokalisert i seks byer (Belo Horizonte, Porto Alegre, Rio de Janeiro, Salvador, São Paulo og Vitoria) av tre forskjellige regioner i Brasil. Baseline-vurdering ble utført fra august 2008 til desember 2010 og besto av en ca. 7-timers evaluering, som inkluderte personlige intervjuer utført av utdannet personell. Disse intervjuene fokuserte på sosiodemografiske kjennetegn, helse og medisinsk historie, yrkeseksponering, familiehistorie med sykdom, reproduktiv helse, helsetjenester, psykososiale faktorer, kroppsvekthistorie og kroppsbilde, matforbruk, røyking, alkoholforbruk, fysisk aktivitet, medisinbruk, kognitiv funksjon, mental helse og kliniske og laboratoriemålinger. I tillegg ble deltakerne ved ELSA-Brasil-stedet i São Paulo invitert til å utføre en datatomografisk (CT) undersøkelse for å kvantifisere koronararteriekalsium (CAC).

For den nåværende undersøkelsen ble derfor bare deltakere fra ELSA-Brasil of São Paulo Research Center som underkastet seg CAC-bestemmelse (n=4549) inkludert. I tillegg, i den nåværende analysen, vurderte vi individer uten manglende data ved baseline for kaffeinntak, og ingen selvrapportert historie med kardiovaskulær sykdom definert som tidligere hjerteinfarkt, angina, hjerneslag, hjertesvikt og koronar revaskularisering. Derfor omfattet det endelige studieutvalget 4 426 individer som underkastet CAC-målinger og ikke oppfylte eksklusjonskriterier for å delta i denne undergruppen av studien.

ELSA-Brasil-protokollen ble godkjent ved alle seks sentrene av de institusjonelle vurderingsstyrene som tar for seg forskning på menneskelige deltakere. Alle forsøkspersonene signerte et skriftlig informert samtykkeskjema.