Effekt av kreatin og koffein på muskelytelse

Kreatin og koffein er blant de mest populære ergogene hjelpemidlene som brukes av trenende individer. Kreatintilskudd under motstandstrening har vist seg å øke muskelmassen og muskelytelsen (dvs. styrke, utholdenhet), muligens ved å påvirke høyenergi fosfatmetabolisme, muskelproteinkinetikk og betennelse. Koffeininntak har vist seg å øke muskelytelsen, først og fremst ved å påvirke adenosinreseptoraktivitet, muskelproteinkinetikk, fosfodiesterase og eksitasjonskobling. Tidligere forskning som undersøkte de kombinerte effektene av kreatin og koffein har gitt blandede resultater, hvor noen viser en gunstig effekt på kortsiktige anaerobe aktiviteter, mens andre rapporterer ingen effekt. Til tross for de potensielle fordelaktige effektene av kreatin og koffein hver for seg, har ingen studier sammenlignet de kombinerte effektene av kreatin og koffein under styrketrening. Derfor er hensikten med denne oppgaven å bestemme effekten av kreatin og koffein samtidig tilskudd under motstandstrening på muskelmasse og muskelytelse hos trente unge voksne.

Studien vil være en dobbeltblind design med gjentatte tiltak. For å minimere gruppeforskjeller vil deltakerne bli matchet i henhold til alder og vekt og bli randomisert på 1:1:1:1 basis til en av fire grupper: Kreatin + Koffein (CR-CAF; 0,1 g/kg kreatinmonohydrat) pulver + 3 mg/kg koffein [mikronisert pulver]); Kreatin (CR; 0,1 g/kg kreatinmonohydratpulver + 3 mg/kg koffein placebo [mikronisert cellulosepulver]), koffein (CAF; 3 mg/kg koffein + 0,1 g/kg kreatinmonohydrat placebo [maltodekstrin]) eller placebo (PLA; 0,1 g/kg kreatinmonohydrat placebo + 3 mg/kg koffein placebo). En person, blindet for supplement og gruppetildeling, vil være ansvarlig for utarbeidelse av studiesett. Hvert studiesett vil inneholde deltakertilskuddet for varigheten av studien, detaljerte tilskuddsinstruksjoner, måleskjeer, tilskuddsoverholdelseslogg, daglig koffeinforbrukslogg og en styrketreningslogg. Tilskuddspulver vil være like i energiinnhold, farge, smak, tekstur og utseende. Kreatindosen på 0,1 g/kg har tidligere vist seg å være effektiv for å øke muskelmasse og muskelytelse. Koffeindoseringen på 3 mg/kg har vist seg å øke muskelytelsen. Deltakerne vil bli bedt om å avstå fra ytterligere koffeinkilder ≥ 3 timer før de inntar kosttilskuddet, slik at et gyldig estimat angående effekten av koffeintilskudd på muskler kan gjøres. På treningsdager vil deltakerne blande kosttilskuddspulveret i vann og konsumere løsningen 60 minutter før trening. 60 minutter ble valgt fordi dette er den omtrentlige tiden det tar før maksimale plasmakoffeinkonsentrasjoner oppstår etter koffeininntak og kreatintilskudd før trening har en gunstig effekt på muskelytelsen.

Deltakerne vil følge det samme periodiserte, motstandstreningsprogrammet i 6 uker. Programmet vil bestå av tre sett med 6, 8, 10 repetisjoner til muskeltretthet i rekkefølge. Motstandstrening vil starte på den første dagen med tilskudd og vil bestå av en delt rutine som involverer muskulatur i hele kroppen. Dag 1 vil involvere bryst- og bicepsmuskulatur og inkludere følgende øvelser i rekkefølge: maskinbasert brystpress, frivektshelling benkpress eller hantelpress, frivekt flat manualpress, maskinbasert pec-dec, frivekts stående vektstang curl, frivekts dumbbell-curl med alternativ arm og maskinbasert predikantcurl. Dag 2 vil involvere ben- og kjernemuskulatur og inkludere følgende øvelser i rekkefølge: frivekts knebøy, maskinbasert benpress, maskinbasert benforlengelse, maskinbasert leg curl, maskinbasert leggheving og maskinbasert vektet krakking i magen. Dag 3 vil fungere som hviledag fra trening. Dag 4 vil involvere rygg- og tricepsmuskulatur og inkluderer følgende øvelser i rekkefølge: kroppsvekt eller vektassisterte chin-ups, maskinbasert sittende rad, maskinbasert lat-nedtrekk, frivekt alternativ hantelrad, gratis -vekt benkpress med nært grep, maskinbasert kabel-triceps-forlengelse og maskinbasert kabel-triceps-tauforlengelse. Dag 5 vil involvere skulder- og kjernemuskulatur og inkluderer følgende øvelser i rekkefølge: frivekts hantelpress, frivekt oppreist rad, frivekts skuldertrekk, frivekt eller maskinbasert lateral deltoidfluer, frivekt eller maskinbasert bakdel deltoidfluer og maskinbaserte vektede magekrise. Dag 6 vil fungere som hviledag fra trening. Denne syklusen gjentas i 6 uker. Deltakerne vil opprettholde treningslogger for å sikre overholdelse og etterlevelse av studien og for å bestemme totalt treningsvolum (belastning x repetisjoner x sett).