Fiskeproteintilskudd og utfall av sarkopeni i samfunnet (SARCO_COMM)

Sarkopeni er en progressiv og generalisert skjelettmuskellidelse som involverer akselerert tap av muskelmasse og funksjon som er assosiert med økte uønskede utfall inkludert fall, funksjonsnedgang, skrøpelighet og dødelighet. Kosthold, spesielt protein, har blitt foreslått å ha en rolle i forebygging og behandling av muskeltap i den eldre voksne befolkningen, men det er mangel på forskning på effekten av proteintilskudd på mager kroppsmasse og andre kliniske utfall hos eldre voksne.

Denne 2-arms parallelle, dobbeltblinde, randomiserte, kontrollerte kosttilskuddsstudien tar sikte på å undersøke effekten av å innta 12,5 g (to ganger daglig) Blue Whiting Protein Hydrolysates daglig i kombinasjon med trening i 8 uker på magert massevev i hele kroppen og mål på muskelstyrke og funksjonalitet i frie bofellesskap hos eldre voksne.

Deltakere (N150; 75/sted (Ulster & Limerick); 75/gruppe; 50-70 år) vil bli stratifisert etter alder, kjønn og BMI og tilfeldig fordelt for å konsumere to poser med enten Blue Whiting Protein Hydrolysates-pulveret daglig (12,5 g) til frokost og lunsj (Totalt 25g)), (blandet med et hverdagsmat/drikkeprodukt (levert av Ulster University) eller et isokalorisk maltodekstrin sitrussmakspulver (Control) (blandet med et hverdagsmat/drikkeprodukt).

Vurderinger som skal foretas før og etter intervensjon inkluderer; kroppssammensetning inkludert mager vevsmasse målt ved DXA-helkroppsskanning (kun Ulster-sted), Bio-Electrical Impedance Analysis (BIA), håndgrepsstyrke, en "tidsbestemt stå opp og gå"-test, 6 minutters gangetest, ganghastighetstest, stolstandtest, blodtrykksmålinger, livskvalitetsspørreskjema, helse- og livsstilsspørreskjema og fysisk aktivitetsspørreskjema. En utdannet phlebotomist vil få en maks 40 ml blodprøve fra hver deltaker før og etter intervensjon. Blodprøver vil bli brukt til å måle markører assosiert med sarkopeni (serum 25(OH)D, pro-inflammatorisk cytokinprofil, fulle lipidprofiler og nyre- og leverprofiler). En 4-dagers matdagbok vil bli samlet inn ved baseline kun for å bestemme det vanlige proteininntaket. Kun ved etter intervensjon vil bentetthet i ryggraden og hoften bli målt med en DXA-skanner.

Sammenligninger vil bli gjort (ANCOVA) mellom intervensjonsgruppe og kontrollgruppe over tid.