Suppletie van viseiwitten en resultaten van sarcopenie in de gemeenschap (SARCO_COMM)

Sarcopenie is een progressieve en gegeneraliseerde skeletspieraandoening waarbij sprake is van een versneld verlies van spiermassa en -functie die gepaard gaat met meer nadelige gevolgen, waaronder vallen, functionele achteruitgang, kwetsbaarheid en mortaliteit. Er is voorgesteld dat voeding, met name eiwit, een rol speelt bij de preventie en behandeling van spierverlies bij de oudere volwassen bevolking, maar er is weinig onderzoek naar het effect van eiwitsuppletie op de vetvrije massa en andere klinische resultaten bij oudere volwassenen.

Deze 2-armige, parallelle, dubbelblinde, gerandomiseerde, gecontroleerde menselijke interventiestudie met voedingssupplementen heeft tot doel het effect te onderzoeken van het dagelijks consumeren van 12,5 g (tweemaal daags) blauwe wijting eiwithydrolysaten in combinatie met lichaamsbeweging gedurende 8 weken op de vetvrije massa en spiermassa van het hele lichaam. metingen van spierkracht en functionaliteit bij vrijlevende ouderen die in een gemeenschap wonen.

Deelnemers (N150; 75/locatie (Ulster & Limerick); 75/groep; 50-70 jaar) worden gestratificeerd op leeftijd, geslacht en BMI en willekeurig toegewezen om dagelijks twee sachets van het Blue Whiting Protein Hydrolysates-poeder (12,5 g bij het ontbijt en de lunch (Totaal 25 g)), (gemengd met een alledaags voedings-/drankproduct (geleverd door Ulster University) of een isocalorisch poeder met maltodextrine-citroensmaak (Control) (gemengd met een alledaags voedings-/drankproduct).

Beoordelingen die vóór en na de interventie moeten worden uitgevoerd, omvatten; lichaamssamenstelling inclusief magere weefselmassa gemeten door DXA scan van het hele lichaam (alleen Ulster-site), bio-elektrische impedantieanalyse (BIA), handknijpkracht, een 'getimede opstaan-en-gaan'-test, 6 minuten looptest, loopsnelheidstest, stoelstandtest, bloeddrukmetingen, een vragenlijst over kwaliteit van leven, een vragenlijst over gezondheid en leefstijl en een vragenlijst over lichaamsbeweging. Een getrainde flebotomist zal voor en na de interventie een bloedmonster van maximaal 40 ml van elke deelnemer afnemen. Bloedmonsters zullen worden gebruikt om markers te meten die geassocieerd zijn met sarcopenie (serum 25(OH)D, pro-inflammatoir cytokineprofiel, volledige lipidenprofielen en nier- en leverprofielen). Een 4-daags voedingsdagboek zal alleen bij baseline worden verzameld om de gebruikelijke eiwitinname te bepalen. Alleen na de ingreep wordt de botmineraaldichtheid bij de wervelkolom en heup gemeten met een DXA-scanner.

Er zullen vergelijkingen worden gemaakt (ANCOVA) tussen de interventiegroep en de controlegroep in de tijd.