Добавление рыбьего белка и результаты саркопении в сообществе (SARCO_COMM)

Саркопения является прогрессирующим и генерализованным заболеванием скелетных мышц, сопровождающимся ускоренной потерей мышечной массы и функции, что связано с увеличением числа неблагоприятных исходов, включая падения, ухудшение функций, слабость и смертность. Было предложено, чтобы диета, в частности белок, играла роль в профилактике и лечении потери мышечной массы у пожилых людей, однако исследований о влиянии белковых добавок на мышечную массу и другие клинические результаты у пожилых людей недостаточно.

Это параллельное, двойное слепое, рандомизированное, контролируемое исследование пищевых добавок с участием людей с двумя группами направлено на изучение влияния ежедневного потребления 12,5 г (дважды в день) гидролизата белка путассу в сочетании с физическими упражнениями в течение 8 недель на мышечную массу всего тела и меры мышечной силы и функциональности у пожилых людей, проживающих в свободном сообществе.

Участники (N150; 75/место (Ольстер и Лимерик); 75/группа; 50-70 лет) будут разделены по возрасту, полу и ИМТ и случайным образом распределены для употребления двух пакетиков порошка гидролизата протеина путассу в день (12,5 г). на завтрак и обед (всего 25 г)), (в смеси с едой/напитком на каждый день (предоставляется Ольстерским университетом) или изокалорийным порошком мальтодекстрина со вкусом цитрусовых (контроль) (в смеси с едой/напитком на каждый день).

Оценки, которые необходимо провести до и после вмешательства, включают: состав тела, включая массу мышечной ткани, измеренную с помощью DXA-сканирования всего тела (только в Ольстере), анализа биоэлектрического сопротивления (BIA), силы захвата рук, теста «вставай и иди на время», теста 6-минутной ходьбы, теста скорости ходьбы, тест на стуле, измерения артериального давления, анкета качества жизни, анкета здоровья и образа жизни и анкета физической активности. Обученный флеботомист возьмет образец крови не более 40 мл у каждого участника до и после вмешательства. Образцы крови будут использоваться для измерения маркеров, связанных с саркопенией (сыворотка 25(OH)D, профиль провоспалительных цитокинов, полные липидные профили, а также профили почек и печени). Дневник питания за 4 дня будет вестись на исходном уровне только для определения обычного потребления белка. Только после вмешательства с помощью DXA-сканера будет измеряться минеральная плотность кости в области позвоночника и бедра.

Будут проведены сравнения (ANCOVA) между группой вмешательства и контрольной группой с течением времени.