Mediterranean vs High-Germented Food Diett Overholdelse av betennelse i Lupus

Gitt de påviste fordelaktige effektene av middelhavskostmønsteret ved autoimmun sykdom og den potensielle fordelen av en høyfermentert matdiett på inflammatoriske profiler, tar vi sikte på å bestemme gjennomførbarheten og den relative fordelen av et middelhavskostmønster kontra en høyfermentert mat diett på inflammatoriske markører og kliniske utfall hos personer med SLE. Hovedmålet med studien er å evaluere muligheten for "god og veldig god" overholdelse av middelhavskostmønsteret og til en høygjæret matdiett av personer med SLE. Sekundære mål vil bestemme effekten av middelhavskostmønsteret og en høygjæret matdiett på å dempe betennelse og sykdomsaktivitet hos individer med SLE. Dette er en 4-måneders randomisert kontrollert studie med en 1-måneders baseline med vanlig diett og 3-måneders intervensjon. Deltakerne vil fylle ut online spørreskjemaer for DHQ III og diettoverholdelse månedlig. Blod vil bli innhentet ved randomisering og ved slutten av intervensjonsperioden for analyse av inflammatoriske cytokiner. Kostinntak under baseline og intervensjon vil bli vurdert ved 5, ASA 24-timers dietttilbakekallinger.