En 'ikke-invasiv' pustetest for å bestemme anabole følsomhet hos kvinner (FBT)

Vedlikehold av mager kroppsmasse, spesielt skjelettmuskulatur, er avgjørende for optimal helse og ytelse gjennom hele levetiden. Proteinkomponenten i mager kroppsmasse er i en konstant omsetningstilstand, som involverer samtidig nedbrytning av gamle og/eller skadede proteiner og syntese av nye proteiner. Disse prosessene avgjør kollektivt om noen får eller mister mager kroppsmasse. Å spise et proteinrikt måltid eller utføre motstandstrening kan stimulere proteinsyntesen for å få mager kroppsmasse. Stabile isotop-"sporstoffer" er aminosyrebyggesteiner som er litt tyngre enn de som naturlig finnes i kroppen. I forskning brukes disse ofte til å vurdere endringer i proteinomsetning som respons på fôring og/eller trening. Tradisjonelle metoder for stabil isotopsporing involverer imidlertid intravenøs levering av et sporstoff med blodprøvetaking og muskelbiopsier, noe som kan være tungvint eller umulig for noen deltakere.

Etterforskerne har nylig utviklet og validert en ikke-invasiv 'pustetest' hos menn som måler effektiviteten til kroppen for å bruke aminosyrer i mat for å bygge nye kroppsproteiner. Prinsippet for denne metoden er at leucin, en essensiell aminosyre som kroppen må tilegne seg fra vanlig kosthold, kan brukes til å bygge nye kroppsproteiner eller som en energikilde (dvs. oksidert). Siden leucin fortrinnsvis brukes i skjelettmuskulatur, kan skjelettmuskelproteinmetabolisme utledes ikke-invasivt. Eventuelle leucin-"sporstoffer" som er oksidert kan påvises og måles i karbondioksidet som puster ut. Det har blitt observert at mindre leucin i kosten oksideres når aktive menn utfører motstandstrening, noe som betyr at mer ble brukt til å bygge muskelproteiner. Når den utføres på vanlig måte, kan motstandstrening hjelpe skjelettmuskulaturen til å vokse, sammenlignet med en uthvilt tilstand, noe som resulterer i større leucinretensjon i kroppen for å bygge nye proteiner. Derfor er formålet med denne studien å validere denne ikke-invasive pustetesten hos kvinner for å øke validiteten til metoden i et bredere spekter av populasjoner. Til syvende og sist vil resultatene ytterligere validere dette ikke-invasive verktøyet som potensielt kan oppdage om ulike populasjoner er følsomme for diettaminosyrer og i posisjon til å få eller miste mager kroppsmasse.