En 'ikke-invasiv' udåndingstest til bestemmelse af anabolsk følsomhed hos kvinder (FBT)

Vedligeholdelse af slank kropsmasse, især skeletmuskulatur, er afgørende for optimal sundhed og ydeevne gennem hele levetiden. Proteinkomponenten i magert kropsmasse er i en konstant omsætningstilstand, hvilket involverer samtidig nedbrydning af gamle og/eller beskadigede proteiner og syntese af nye proteiner. Disse processer afgør tilsammen, om nogen tager på eller taber slank kropsmasse. At spise et proteinrigt måltid eller udføre modstandsøvelser kan stimulere proteinsyntesen for at få slank kropsmasse. Stabile isotop-"sporstoffer" er aminosyrebyggesten, der er lidt tungere end dem, der naturligt findes i kroppen. I forskningen bruges disse ofte til at vurdere ændringer i proteinomsætning som reaktion på fodring og/eller motion. Traditionelle metoder til stabil isotopsporing involverer dog intravenøs levering af et sporstof med blodprøvetagning og muskelbiopsier, hvilket kan være besværligt eller umuligt for nogle deltagere.

Efterforskerne har for nylig udviklet og valideret en ikke-invasiv 'åndedrætstest' hos mænd, der måler kroppens effektivitet til at bruge aminosyrer i mad til at opbygge nye kropsproteiner. Princippet i denne metode er, at leucin, en essentiel aminosyre, som kroppen skal tilegne sig fra normal kost, kan bruges til at opbygge nye kropsproteiner eller som en energikilde (dvs. oxideret). Da leucin fortrinsvis anvendes i skeletmuskulatur, kan skeletmuskelproteinmetabolisme udledes non-invasivt. Ethvert leucin-"sporstof", der er oxideret, kan påvises og måles i den udåndede kuldioxid. Det er blevet observeret, at mindre diætleucin oxideres, når aktive mænd udfører en kamp med modstandsøvelser, hvilket betyder, at mere blev brugt til at opbygge muskelproteiner. Når den udføres sædvanligt, kan modstandsøvelser hjælpe skeletmuskler med at vokse sammenlignet med en udhvilet tilstand, hvilket resulterer i større leucinretention i kroppen for at opbygge nye proteiner. Derfor er formålet med denne undersøgelse at validere denne ikke-invasive udåndingstest hos kvinder for at øge validiteten af ​​metoden i en bredere vifte af populationer. I sidste ende vil resultaterne yderligere validere dette ikke-invasive værktøj, der potentielt kan detektere, om forskellige populationer er følsomme over for aminosyrer i kosten og i stand til at få eller tabe slank kropsmasse.