Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Antihypertensiv og kardiobeskyttende evaluering av en funksjonell olivenolje

31. mars 2025 oppdatert av: María Dolores Mesa García, Universidad de Granada

Antihypertensiv og kardiobeskyttende klinisk evaluering av en funksjonell olivenolje beriket med bioaktive forbindelser fra oliventreet

Det generelle målet med denne studien er å evaluere effekten av en ernæringsintervensjon med en extra virgin olivenolje (EVOO) rik på bioaktive forbindelser (polyfenoler) og en funksjonell olje av tilstrekkelig organoleptisk kvalitet, fremstilt med samme EVOO rik på polyfenoler og også beriket med triterpensyreforbindelser fra selve oliven, og demonstrerer sin antihypertensive og kardiobeskyttende effekt hos barn og ungdom (mellom 6-18 år) med risiko for ubehandlet hypertensjon.

Studieoversikt

Detaljert beskrivelse

En klinisk studie av ernæringsintervensjon, randomisert, justert med randomiseringsblokker som tar hensyn til alder og kjønn, og parallell varighet på 6 måneder, i 75 forsøkspersoner (25 per randomiseringsgruppe) foreslås. Studien vil bli utført ved UGC of Pediatrics ved Reina Sofia University Hospital i Córdoba, samt ved Institutt for ernæring og matteknologi ved Universitetet i Granada.

Effektene av en optimalisert olje rik på polyfenoler og oppnådd ved å blande varianter rike på nevnte bioaktive forbindelser (ca. 490 ppm), og en funksjonell olje tilberedt med den samme optimaliserte oljen og beriket med triterpensyrer hentet fra selve oliven (ca. 490 ppm polyfenoler og 380 ppm triterpensyrer). Studien vil bli utført på pediatriske pasienter med høye nivåer av ubehandlet blodtrykk, der effekten av oljer på blodtrykket og deres virkning på biomarkører for kardiovaskulær risiko og på tarmmikrobiota vil bli evaluert, avhengig av genotypen som er spesifikk for hver enkelt Emne. I tillegg vil tilstedeværelsen av mindre olivenoljeforbindelser som finnes i plasmaet bli analysert (metabolomisk analyse). På denne måten vil det ved slutten av prosjektet være verifisert vitenskapelig informasjon tilgjengelig om det berikede produktet og dets effekter på kardiovaskulær beskyttelse, og om mulige virkningsmekanismer, samt om dets smak og aksept.

Det generelle målet med denne studien er å evaluere effekten av en ernæringsintervensjon med en EVOO rik på bioaktive forbindelser (polyfenoler) og en funksjonell olje av tilstrekkelig organoleptisk kvalitet, fremstilt med samme EVOO rik på polyfenoler og også anriket på triterpensyreforbindelser fra selve oliven, og demonstrerer sin antihypertensive og kardiobeskyttende effekt hos barn og ungdom (mellom 6-18 år) med risiko for ubehandlet hypertensjon.

Som spesifikke mål vil bli bestemt:

  • For å evaluere effekten av olivenolje på blodtrykksnivåer
  • For å evaluere effekten av olivenolje på nivåene av andre komponenter i det metabolske syndromet.
  • For å evaluere effekten av olivenolje på antioksidantforsvarssystemet
  • For å evaluere effekten av olivenolje på biomarkører for kardiovaskulær risiko, inkludert markører for betennelse og endotelskade.
  • For å evaluere effekten av olivenolje på tarmmikrobiotaen.
  • For å evaluere effekten av olivenolje på metabolomiske endringer i plasma.
  • Å analysere den spesifikke genotypen til hver frivillig og dens forhold til de kliniske effektene som er funnet.

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Faktiske)

50

Fase

  • Ikke aktuelt

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiesteder

      • Córdoba, Spania, 14004
        • Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba
      • Granada, Spania, 18071
        • Universidad de Granada

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

6 år til 18 år (Barn, Voksen)

Tar imot friske frivillige

Nei

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

Alder mellom 6 og 18 år Persentilnivåer forenlig med arteriell hypertensjon eller svært høy risiko (SBP og/eller DBP over P90) Uten tidligere medisiner for hypertensjon Aksept for å delta ved å signere det informerte samtykket

Ekskluderingskriterier:

Barn under 6 år Fravær av hypertensjon Barn som trenger eller mottar noen form for medisiner for å kontrollere blodtrykk, glukosenivåer eller dyslipidemi eller probiotika. Ikke signere det informerte samtykket.

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Primært formål: Behandling
  • Tildeling: Randomisert
  • Intervensjonsmodell: Parallell tildeling
  • Masking: Dobbelt

Våpen og intervensjoner

Deltakergruppe / Arm
Intervensjon / Behandling
Aktiv komparator: Optimalisert oljegruppe
Hver deltaker vil konsumere 25 ml/dag i løpet av 6 måneder av en optimalisert ekstra virgin olivenolje oppnådd ved å blande forskjellige varianter av oljer rike på bioaktive forbindelser (den inneholder ca. 490 ppm av bioaktive forbindelser).

Dette er en kontrollert parallell studie. Pasienten vil motta 25 ml/dag av tre forskjellige typer olivenolje med forskjellige mengder bioaktive forbindelser fra oliventreet, som må inntas gjennom dagen til frokost eller mellommåltid (avhengig av vanene til hvert barn). Dosene de ikke tar, må returneres til sykehuspersonalet for å vurdere etterlevelse av intervensjonen. Familiene vil få samme type olje slik at de kan lage mat med den i studietiden.

Kontrolloljen vil være den samme ekstra virgin olivenolje som vaskes for å redusere bioaktive komponenter (ca. 125 ppm).

Intervensjonen vil foregå i 6 måneder.

Eksperimentell: Funksjonell oljegruppe
Hver deltaker vil innta 25 ml/dag i løpet av 6 måneder av en funksjonell olivenolje tilberedt med den samme optimaliserte oljen og beriket med triterpensyrer hentet fra oliventreet (ca. 490 ppm polyfenoler og 380 ppm triterpensyrer).

Dette er en kontrollert parallell studie. Pasienten vil motta 25 ml/dag av tre forskjellige typer olivenolje med forskjellige mengder bioaktive forbindelser fra oliventreet, som må inntas gjennom dagen til frokost eller mellommåltid (avhengig av vanene til hvert barn). Dosene de ikke tar, må returneres til sykehuspersonalet for å vurdere etterlevelse av intervensjonen. Familiene vil få samme type olje slik at de kan lage mat med den i studietiden.

Kontrolloljen vil være den samme ekstra virgin olivenolje som vaskes for å redusere bioaktive komponenter (ca. 125 ppm).

Intervensjonen vil foregå i 6 måneder.

Placebo komparator: Kontrollgruppe
Hver deltaker vil konsumere 25 ml/dag i løpet av 6 måneder av en ekstra virgin olivenolje tilberedt av den samme optimaliserte oljen vasket for å eliminere bioaktive forbindelser (ca. 125 ppm polyfenoler).

Dette er en kontrollert parallell studie. Pasienten vil motta 25 ml/dag av tre forskjellige typer olivenolje med forskjellige mengder bioaktive forbindelser fra oliventreet, som må inntas gjennom dagen til frokost eller mellommåltid (avhengig av vanene til hvert barn). Dosene de ikke tar, må returneres til sykehuspersonalet for å vurdere etterlevelse av intervensjonen. Familiene vil få samme type olje slik at de kan lage mat med den i studietiden.

Kontrolloljen vil være den samme ekstra virgin olivenolje som vaskes for å redusere bioaktive komponenter (ca. 125 ppm).

Intervensjonen vil foregå i 6 måneder.

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Endringer i systolisk blodtrykk
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Endringer i systolisk blodtrykk vil bli målt i begynnelsen, 3 og 6 måneder etter intervensjonen. Det vil bli målt i sittende stilling og etter 5 minutters hvile ved hjelp av en OMRON HEM 705 CP-enhet, med mansjetten tilpasset hvert barn, på venstre arm. Systolisk og diastolisk blodtrykk vil bli målt i duplikat, og gjennomsnittet av begge målingene vil bli registrert, i millimeter kvikksølv.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Endring fra baseline diastolisk blodtrykk ved 6 måneder
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Endringer i systolisk og diastolisk blodtrykk vil bli målt i begynnelsen, 3 og 6 måneder etter intervensjonen. Det vil bli målt i sittende stilling og etter 5 minutters hvile ved hjelp av en OMRON HEM 705 CP-enhet, med mansjetten tilpasset hvert barn, på venstre arm. Systolisk og diastolisk blodtrykk vil bli målt i duplikat, og gjennomsnittet av begge målingene vil bli registrert, i millimeter kvikksølv.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Endre n vekt fra baseline til 6 måneder
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder

Endring fra baseline vekt (kg) ved 6 måneder. For vektvurdering vil en Tanita 780PMA modell presisjonsvekt bli brukt. Det vil alltid bli utført med pasienten i undertøy, stående på vekten i en standard anatomisk stilling uten å bruke noe ekstra støttepunkt som kan endre målingen.

Pasienter vil bli målt med direkteavlesningen Harpenden Stadiometer med en veggmontert indikatorteller, som måler 600-2100 mm, godkjent av University of London Institute of Child Health; stående på høydestangen, uten å bruke sko.

0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Endring av kroppsmasseindeks (BMI) fra baseline til 6 måneder
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder

For å beregne endringer i BMI er nødvendig for å bestemme vekt (kilogram) og høyde (meter).

Kroppsmasseindeksen (BMI) eller Quetelet-indeksen (vekt/høyde²) vil bli stratifisert i henhold til de internasjonale referanseverdiene til Cole og Bellizi for å klassifisere fedme.

0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Endring av kroppssammensetning fra baseline til 6 måneder
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Bioimpedanstest vil bli utført for å vurdere endringer i kroppssammensetning, med vekt på fettmasse, ved bruk av en Tanita 780PMA modell presisjonsskala.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Kostinntak og matvaner
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering av endringer på kostinntaket vil bli evaluert i begynnelsen, 3 og 6 måneder etter intervensjonen med tre 24-timers påminnelser atskilt med minst én uke i samsvar med EFSAs anbefalinger for denne typen studier, alle tidligere validert. I starten av studien vil det bli gjennomført et spørreskjema om frekvensen av matinntak.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Fysisk aktivitet
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering av endringer på fysisk aktivitet vil bli vurdert ved begynnelsen, 3 og 6 måneder etter intervensjonen gjennom PAQ-C Physical Activity spørreskjema
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Stillesittende aktiviteter
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering av nivået av stillesittende aktiviteter vil bli evaluert i begynnelsen, 3 og 6 måneder etter intervensjonen gjennom et ad hoc-spørreskjema om tid brukt på TV og bruk av datamaskiner, videospill og konsoller, validert for små barn og skolebarn, som samt andre sosioøkonomiske determinanter
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Hemogram
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Endringer i blodtelling vil bli analysert på en automatisert analysator
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Blodsukker
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Endringer i blodsukker vil bli analysert med glukoseoksidasemetoden på en automatisert analysator (Roche-Hitachi Modular P og D Autoanalyser; Roche Laboratory Systems, Mannheim, Tyskland)
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Blodinsulin
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Endringer på plasmainsulin vil bli analysert ved radioimmunoassay (RIA) ved bruk av en automatisert mikropartikkelanalysator. (AxSYM; Abbott Laboratories, Abbott Park, IL, USA).
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Insulinresistens
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Endringer på insulinresistens (IR) vil bli beregnet ved homeostatisk modellvurdering av IR (HOMA-IR).
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Serum triacylglycerider
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Endringer på serum, triglyserider vil bli målt ved hjelp av en automatisk analysator (Roche-Hitachi Modular P og D Autoanalyser; Roche Laboratory Systems, Mannheim, Tyskland).
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Serum kolesterol
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Endringer på totalkolesterol i serum, høydensitetslipoproteinkolesterol (HDLc) og lavdensitetslipoproteinkolesterol (LDLc), samt Apoprotein A og B, og Lipoprotein A1 vil bli målt ved hjelp av en automatisk analysator ( Roche-Hitachi Modular P og D Autoanalyser; Roche Laboratory Systems, Mannheim, Tyskland).
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Biomarkører for endotelfunksjon i blod
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Samtidig påvisning av endoteliale adhesjonsmolekyler VCAM-1, ICAM, E-selektin og myeloperoksidase vil bli utført i barneplasma, ved bruk av MULTIPLEX analysesett og Luminex xMAP deteksjonsteknologi, som lar oss kvantitativt bestemme flere biomarkører ved å bruke en svært liten mengde prøve ( 25-50 µl plasma eller serum). HCVD2MAG-67K-settet vil bli brukt til å bestemme adhesjonsmolekylene.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Antioksidant glutationreduktaseaktivitet i røde blodceller
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering av endringer i glutationreduktaseaktivitet vil bli utført ved bruk av standardiserte spektrofotometriske metoder.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Antioksidant glutation peroxidase aktivitet i røde blodlegemer
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering av endringer i glutationperoksidaseaktivitet vil bli utført ved bruk av standardiserte spektrofotometriske metoder.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Antioksidant superoksiddismutaseaktivitet i røde blodlegemer
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering av endringer i superoksiddismutaseaktivitet vil bli utført ved bruk av standardiserte spektrofotometriske metoder.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Antioksidant katalaseaktivitet i røde blodlegemer
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering av endringer i katalaseaktivitet vil bli utført ved bruk av standardiserte spektrofotometriske metoder.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Antioksidant alfa-tokoferol, betakaroten, retinol og koenzym Q i plasma
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdere endringer av plasmaantioksidanter: alfa-tokoferol, betakaroten, retinol og koenzym Q vil bli analysert med HPLC-MS i en enkelt injeksjon
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Urin endotelin-1
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering av endringer av endotelin-1 vil bli analysert i plasma ved hjelp av et ELISA-sett.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Analyse av oxLDL i plasma
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdere endringer av oksidert LDL fra baseline til slutten av hver behandling, ved å bruke et ELISA-sett
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
F2-isoprostaner i urin
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering av endringer av F2-isoprostaner vil bli utført ved bruk av et ELISA-sett.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
8-hydroksy-deoksy-guanosin i urin
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering av endringer av 8-hydroksy-deoksy-guanosin vil bli utført ved bruk av et ELISA-sett.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Metagenomikk
Tidsramme: 0 måned; 6 måneder
Vurdere endringer i fekal mikrobiomprofil fra baseline til slutten av hver behandling. Avførings-DNA vil bli isolert med QIAamp DNA-avføringsmimi-settet. Amplifikasjon av variabel region V3-V1 av 16S gen vil bli sekvensert ved hjelp av Illunina Next Generation Sequencing MiSeg.
0 måned; 6 måneder
Plasma metabolomisk analyse
Tidsramme: 0 måned; 6 måneder
En væskekromatografiplattform koblet til et spektrofotometer vil bli brukt masse (LC/MS) for å bestemme metabolske profiler ved målrettede analyser
0 måned; 6 måneder
Urin metabolomisk analyse
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
En væskekromatografiplattform koblet til et spektrofotometer vil bli brukt masse (LC/MS) for å bestemme metabolske profiler ved målrettede analyser
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Genotyping
Tidsramme: 0 måned
Genotyping av hovedkandidatgenene relatert til utvikling av arteriell hypertensjon beskrevet i GWAS-studier (ACE, ADRB1, AGT, PHACTR1, EDN1, ATP13A3) vil bli utført ved Institutt for biokjemi og molekylærbiologi II ved Universitetet i Granada.
0 måned

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Etterforskere

  • Hovedetterforsker: MARIA DOLORES MESA GARCIA, Universidad de Granada

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart (Faktiske)

1. januar 2022

Primær fullføring (Faktiske)

31. desember 2023

Studiet fullført (Faktiske)

30. september 2024

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

7. mars 2022

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

11. juli 2022

Først lagt ut (Faktiske)

15. juli 2022

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)

1. april 2025

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

31. mars 2025

Sist bekreftet

1. oktober 2022

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Ytterligere relevante MeSH-vilkår

Andre studie-ID-numre

  • MEDKIDS_HTA
  • IDI-20190985 (Annet stipend/finansieringsnummer: proyectos CIEN (CDTI))

Plan for individuelle deltakerdata (IPD)

Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?

NEI

Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter

Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt

Nei

Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt

Nei

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Abonnere