Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Antihypertensiv og hjertebeskyttende evaluering af en funktionel olivenolie

31. marts 2025 opdateret af: María Dolores Mesa García, Universidad de Granada

Antihypertensiv og hjertebeskyttende klinisk evaluering af en funktionel olivenolie beriget med bioaktive forbindelser fra oliventræet

Det generelle formål med denne undersøgelse er at evaluere effekten af ​​en ernæringsintervention med en ekstra jomfru olivenolie (EVOO) rig på bioaktive forbindelser (polyphenoler) og en funktionel olie af tilstrækkelig organoleptisk kvalitet, fremstillet med den samme EVOO rig på polyphenoler og også beriget med triterpensyreforbindelser fra selve oliven og demonstrerer sin antihypertensive og kardiobeskyttende effekt hos børn og unge (mellem 6-18 år) med risiko for ubehandlet hypertension.

Studieoversigt

Detaljeret beskrivelse

En klinisk undersøgelse af ernæringsintervention, randomiseret, justeret ved randomiseringsblokke, der tager hensyn til alder og køn, og parallel varighed på 6 måneder, i 75 forsøgspersoner (25 pr. randomiseringsgruppe) foreslås. Undersøgelsen vil blive udført på UGC of Pediatrics på Reina Sofia Universitetshospitalet i Córdoba, såvel som på Institut for Ernæring og Fødevareteknologi ved Universitetet i Granada.

Virkningerne af en optimeret olie rig på polyphenoler og opnået ved at blande sorter rige på nævnte bioaktive forbindelser (ca. 490 ppm), og en funktionel olie fremstillet med den samme optimerede olie og beriget med triterpensyrer opnået fra selve oliven (ca. 490 ppm polyphenoler og 380 ppm triterpensyrer). Undersøgelsen vil blive udført i pædiatriske patienter med høje niveauer af ubehandlet blodtryk, hvor oliernes effekt på blodtrykket og deres virkning på biomarkører for kardiovaskulær risiko og på tarmmikrobiotaen vil blive evalueret afhængigt af den genotype, der er specifik for hver enkelt emne. Derudover vil tilstedeværelsen af ​​mindre olivenolieforbindelser i plasmaet blive analyseret (metabolomisk analyse). På denne måde vil der ved projektets afslutning være verificeret videnskabelig information tilgængelig om det berigede produkt og dets virkninger på kardiovaskulær beskyttelse og om mulige virkningsmekanismer samt om dets smag og accept.

Det generelle formål med denne undersøgelse er at evaluere effekten af ​​en ernæringsintervention med en EVOO rig på bioaktive forbindelser (polyphenoler) og en funktionel olie af tilstrækkelig organoleptisk kvalitet, fremstillet med samme EVOO rig på polyphenoler og også beriget med triterpensyreforbindelser fra oliven selv, og demonstrerer sin antihypertensive og hjertebeskyttende effekt hos børn og unge (mellem 6-18 år) med risiko for ubehandlet hypertension.

Som specifikke mål vil blive fastlagt:

  • For at evaluere effekten af ​​olivenolier på blodtryksniveauer
  • At evaluere effekten af ​​olivenolier på niveauet af andre komponenter i det metaboliske syndrom.
  • For at evaluere effekten af ​​olivenolier på antioxidantforsvarssystemet
  • At evaluere effekten af ​​olivenolier på biomarkører for kardiovaskulær risiko, herunder markører for inflammation og endotelskade.
  • For at evaluere effekten af ​​olivenolier på tarmmikrobiotaen.
  • At evaluere effekten af ​​olivenolier på metabolomiske ændringer i plasma.
  • At analysere den specifikke genotype for hver frivillig og dens forhold til de fundne kliniske effekter.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

50

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

      • Córdoba, Spanien, 14004
        • Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba
      • Granada, Spanien, 18071
        • Universidad de Granada

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

6 år til 18 år (Barn, Voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ingen

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

Alder mellem 6 og 18 år Percentilniveauer forenelige med arteriel hypertension eller meget høj risiko (SBP og/eller DBP over P90) Uden tidligere medicin mod hypertension Accept af at deltage ved at underskrive det informerede samtykke

Ekskluderingskriterier:

Børn under 6 år Fravær af hypertension Børn, der har brug for eller modtager en eller anden form for medicin til at kontrollere blodtryk, glukoseniveauer eller dyslipidæmi eller ethvert probiotikum Må ikke underskrive det informerede samtykke.

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Behandling
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Parallel tildeling
  • Maskning: Dobbelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Aktiv komparator: Optimeret oliegruppe
Hver deltager vil indtage 25 ml/dag i løbet af 6 måneder af en optimeret ekstra jomfru olivenolie opnået ved at blande forskellige varianter af olier rige på bioaktive forbindelser (den indeholder ca. 490 ppm bioaktive forbindelser).

Dette er en kontrolleret parallel undersøgelse. Patienten vil modtage 25 ml/dag af tre forskellige typer olivenolie med forskellige mængder af bioaktive forbindelser fra oliventræet, som skal indtages i løbet af dagen til morgenmad eller snack (afhængigt af hvert barns vaner). De doser, de ikke tager, skal returneres til hospitalspersonalet for at vurdere efterlevelse af interventionen. Familierne får samme type olie, så de kan lave mad med den i studietiden.

Kontrololien vil være den samme ekstra jomfru olivenolie vasket for at reducere bioaktive komponenter (ca. 125 ppm).

Indgrebet vil foregå i 6 måneder.

Eksperimentel: Funktionel oliegruppe
Hver deltager vil indtage 25 ml/dag i løbet af 6 måneder af en funktionel olivenolie tilberedt med den samme optimerede olie og beriget med triterpensyrer opnået fra oliventræet (ca. 490 ppm polyphenoler og 380 ppm triterpensyrer).

Dette er en kontrolleret parallel undersøgelse. Patienten vil modtage 25 ml/dag af tre forskellige typer olivenolie med forskellige mængder af bioaktive forbindelser fra oliventræet, som skal indtages i løbet af dagen til morgenmad eller snack (afhængigt af hvert barns vaner). De doser, de ikke tager, skal returneres til hospitalspersonalet for at vurdere efterlevelse af interventionen. Familierne får samme type olie, så de kan lave mad med den i studietiden.

Kontrololien vil være den samme ekstra jomfru olivenolie vasket for at reducere bioaktive komponenter (ca. 125 ppm).

Indgrebet vil foregå i 6 måneder.

Placebo komparator: Kontrolgruppe
Hver deltager vil indtage 25 ml/dag i løbet af 6 måneder af en kontrol ekstra jomfru olivenolie fremstillet af den samme optimerede olie vasket for at eliminere bioaktive forbindelser (ca. 125 ppm polyphenoler).

Dette er en kontrolleret parallel undersøgelse. Patienten vil modtage 25 ml/dag af tre forskellige typer olivenolie med forskellige mængder af bioaktive forbindelser fra oliventræet, som skal indtages i løbet af dagen til morgenmad eller snack (afhængigt af hvert barns vaner). De doser, de ikke tager, skal returneres til hospitalspersonalet for at vurdere efterlevelse af interventionen. Familierne får samme type olie, så de kan lave mad med den i studietiden.

Kontrololien vil være den samme ekstra jomfru olivenolie vasket for at reducere bioaktive komponenter (ca. 125 ppm).

Indgrebet vil foregå i 6 måneder.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Ændringer i systolisk blodtryk
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Ændringer i systolisk blodtryk vil blive målt i begyndelsen, 3 og 6 måneder efter indgrebet. Det vil blive målt i siddende stilling og efter 5 minutters hvile ved hjælp af en OMRON HEM 705 CP enhed, med manchetten tilpasset hvert barn, på venstre arm. Systolisk og diastolisk blodtryk vil blive målt i to eksemplarer, og gennemsnittet af begge målinger vil blive registreret i millimeter kviksølv.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Ændring fra baseline diastolisk blodtryk efter 6 måneder
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Ændringer i systolisk og diastolisk blodtryk vil blive målt i begyndelsen, 3 og 6 måneder efter indgrebet. Det vil blive målt i siddende stilling og efter 5 minutters hvile ved hjælp af en OMRON HEM 705 CP enhed, med manchetten tilpasset hvert barn, på venstre arm. Systolisk og diastolisk blodtryk vil blive målt i to eksemplarer, og gennemsnittet af begge målinger vil blive registreret i millimeter kviksølv.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Ændre n vægt fra baseline til 6 måneder
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder

Ændring fra baselinevægt (kg) efter 6 måneder. Til vægtvurdering vil en Tanita 780PMA model præcisionsvægt blive brugt. Det vil altid blive udført med patienten i undertøj, stående på vægten i en standard anatomisk stilling uden brug af noget ekstra støttepunkt, der kan ændre målingen.

Patienterne vil blive målt med den direkte aflæsning Harpenden Stadiometer med en vægmonteret indikatortæller, der måler 600-2100 mm, godkendt af University of London Institute of Child Health; stående på højdestangen, uden at have sko på.

0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Ændring af body mass index (BMI) fra baseline til 6 måneder
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder

For at beregne ændringer i BMI er det nødvendigt at bestemme vægt (kilogram) og højde (meter).

Kropsmasseindekset (BMI) eller Quetelet-indekset (vægt/højde²) vil blive stratificeret i henhold til de internationale referenceværdier for Cole og Bellizi for at klassificere fedme.

0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Ændring af kropssammensætning fra baseline til 6 måneder
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Bioimpedanstest vil blive udført for at vurdere ændringer i kropssammensætning, med vægt på fedtmasse, ved hjælp af en Tanita 780PMA model præcisionsskala.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Kostindtag og spisevaner
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering af ændringer i kostindtaget vil blive evalueret i begyndelsen, 3 og 6 måneder efter interventionen med tre 24-timers påmindelser adskilt af mindst en uge i overensstemmelse med EFSA's anbefalinger for denne type undersøgelse, alle tidligere valideret. I begyndelsen af ​​undersøgelsen vil der blive gennemført et spørgeskema om hyppigheden af ​​madforbrug.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Fysisk aktivitet
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering af ændringer i fysisk aktivitet vil blive vurderet i begyndelsen, 3 og 6 måneder efter interventionen gennem PAQ-C Fysisk aktivitet spørgeskemaet
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Stillesiddende aktiviteter
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering af niveauet af stillesiddende aktiviteter vil blive evalueret i begyndelsen, 3 og 6 måneder efter interventionen, gennem et ad hoc-spørgeskema om tid brugt på at se fjernsyn og brug af computere, videospil og konsoller, valideret til små børn og skolebørn, som samt andre socioøkonomiske determinanter
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Hæmogram
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Ændringer i blodtal vil blive analyseret på en automatiseret analysator
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Blodsukker
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Ændringer i blodglukose vil blive analyseret ved hjælp af glucoseoxidasemetoden på en automatiseret analysator (Roche-Hitachi Modular P og D Autoanalyser; Roche Laboratory Systems, Mannheim, Tyskland)
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Blod insulin
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Ændringer på plasmainsulin vil blive analyseret ved radioimmunoassay (RIA) ved hjælp af en automatiseret mikropartikelanalysator. (AxSYM; Abbott Laboratories, Abbott Park, IL, USA).
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Insulin resistens
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Ændringer i insulinresistens (IR) vil blive beregnet ved homeostatisk modelvurdering af IR (HOMA-IR).
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Serum triacylglycerider
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Ændringer på serum, triglycerider vil blive målt ved hjælp af en automatisk analysator (Roche-Hitachi Modular P og D Autoanalyser; Roche Laboratory Systems, Mannheim, Tyskland).
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Serum kolesterol
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Ændringer i serum totalt kolesterol, højdensitetslipoproteinkolesterol (HDLc) og lavdensitetslipoproteinkolesterol (LDLc), samt Apoprotein A og B, og Lipoprotein A1 vil blive målt ved hjælp af en automatisk analysator (Roche-Hitachi Modular P og D Autoanalyser; Roche Laboratory Systems, Mannheim, Tyskland).
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Endotelfunktion biomarkører i blod
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Samtidig påvisning af endoteladhæsionsmolekyler VCAM-1, ICAM, E-selectin og myeloperoxidase vil blive udført i børns plasma ved hjælp af MULTIPLEX assay kits og Luminex xMAP detektionsteknologi, som giver os mulighed for kvantitativt at bestemme flere biomarkører ved hjælp af en meget lille mængde prøve ( 25-50 µl plasma eller serum). HCVD2MAG-67K-sættet vil blive brugt til at bestemme adhæsionsmolekylerne.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Antioxidant glutathionreduktaseaktivitet i røde blodlegemer
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering af ændringer i glutathionreduktaseaktivitet vil blive udført ved hjælp af standardiserede spektrofotometriske metoder.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Antioxidant glutathionperoxidaseaktivitet i røde blodlegemer
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering af ændringer i glutathionperoxidaseaktivitet vil blive udført ved hjælp af standardiserede spektrofotometriske metoder.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Antioxidant superoxid dismutase aktivitet i røde blodlegemer
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering af ændringer af superoxiddismutaseaktivitet vil blive udført ved hjælp af standardiserede spektrofotometriske metoder.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Antioxidant katalase aktivitet i røde blodlegemer
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering af ændringer i katalaseaktivitet vil blive udført ved hjælp af standardiserede spektrofotometriske metoder.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Antioxidant alfa-tocopherol, beta-caroten, retinol og coenzym Q i plasma
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering af ændringer i plasma-antioxidanter: alfa-tocopherol, beta-caroten, retinol og coenzym Q vil blive analyseret med HPLC-MS i en enkelt undersøgelse
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Urin endotelin-1
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering af ændringer af endothelin-1 vil blive analyseret i plasma ved hjælp af et ELISA-kit.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Analyse af oxLDL i plasma
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering af ændringer af oxideret LDL fra baseline til slutningen af ​​hver behandling ved at bruge et ELISA-kit
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
F2-isoprostaner i urinen
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering af ændringer af F2-isoprostaner vil blive udført ved hjælp af et ELISA-kit.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
8-hydroxy-deoxy-guanosin i urin
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Vurdering af ændringer af 8-hydroxy-deoxy-Guanosin vil blive udført ved hjælp af et ELISA-kit.
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Metagenomics
Tidsramme: 0 måned; 6 måneder
Vurdering af ændringer i fækal mikrobiomprofil fra baseline til slutningen af ​​hver behandling. Afførings-DNA vil blive isoleret med QIAamp DNA afføringsmimi-sættet. Amplifikation af variabel region V3-V1 af 16S gen vil blive sekventeret ved hjælp af Illunina Next Generation Sequencing MiSeg.
0 måned; 6 måneder
Plasma metabolomisk analyse
Tidsramme: 0 måned; 6 måneder
En væskekromatografiplatform koblet til et spektrofotometer vil blive brugt masse (LC/MS) til at bestemme metaboliske profiler ved målrettede analyser
0 måned; 6 måneder
Urin metabolomisk analyse
Tidsramme: 0 måned; 3 måneder; 6 måneder
En væskekromatografiplatform koblet til et spektrofotometer vil blive brugt masse (LC/MS) til at bestemme metaboliske profiler ved målrettede analyser
0 måned; 3 måneder; 6 måneder
Genotyping
Tidsramme: 0 måned
Genotypebestemmelse af de vigtigste kandidatgener relateret til udviklingen af ​​arteriel hypertension beskrevet i GWAS-studier (ACE, ADRB1, AGT, PHACTR1, EDN1, ATP13A3) vil blive udført i Institut for Biokemi og Molekylær Biologi II ved University of Granada.
0 måned

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: MARIA DOLORES MESA GARCIA, Universidad de Granada

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

1. januar 2022

Primær færdiggørelse (Faktiske)

31. december 2023

Studieafslutning (Faktiske)

30. september 2024

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

7. marts 2022

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

11. juli 2022

Først opslået (Faktiske)

15. juli 2022

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

1. april 2025

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

31. marts 2025

Sidst verificeret

1. oktober 2022

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Yderligere relevante MeSH-vilkår

Andre undersøgelses-id-numre

  • MEDKIDS_HTA
  • IDI-20190985 (Andet bevillings-/finansieringsnummer: proyectos CIEN (CDTI))

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

INGEN

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Forhøjet blodtryk

Kliniske forsøg med Optimeret oliegruppe

Abonner