Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Antihypertenzní a kardioprotektivní hodnocení funkčního olivového oleje

31. března 2025 aktualizováno: María Dolores Mesa García, Universidad de Granada

Antihypertenzní a kardioprotektivní klinické hodnocení funkčního olivového oleje obohaceného o bioaktivní sloučeniny z olivovníku

Obecným cílem této studie je zhodnotit účinek nutriční intervence s extra panenským olivovým olejem (EVOO) bohatým na bioaktivní sloučeniny (polyfenoly) a funkčním olejem adekvátní organoleptické kvality, připraveným ze stejného EVOO bohatého na polyfenoly a také obohacené o sloučeniny kyseliny triterpenové ze samotné olivy a prokazují její antihypertenzní a kardioprotektivní účinek u dětí a dospívajících (mezi 6-18 lety) s rizikem neléčené hypertenze.

Přehled studie

Detailní popis

Navrhuje se klinická studie nutriční intervence, randomizovaná, upravená randomizačními bloky, které zohledňují věk a pohlaví, a paralelní trvání 6 měsíců u 75 subjektů (25 na randomizační skupinu). Studie bude provedena na UGC pediatrie Univerzitní nemocnice Reina Sofía v Córdobě a také na Institutu výživy a potravinářské technologie Univerzity v Granadě.

Účinky optimalizovaného oleje bohatého na polyfenoly a získaného smícháním odrůd bohatých na uvedené bioaktivní sloučeniny (cca. 490 ppm) a funkční olej připravený ze stejného optimalizovaného oleje a obohacený o triterpenové kyseliny získané ze samotných oliv (cca. 490 ppm polyfenolů a 380 ppm kyselin triterpenových). Studie bude provedena u dětských pacientů s vysokými hladinami neléčeného krevního tlaku, u kterých bude hodnocen vliv olejů na krevní tlak a jejich působení na biomarkery kardiovaskulárního rizika a na střevní mikroflóru v závislosti na genotypu specifickém pro každou z nich. předmět. Kromě toho bude analyzována přítomnost minoritních sloučenin olivového oleje přítomných v plazmě (metabolomická analýza). Tímto způsobem budou na konci projektu k dispozici ověřené vědecké informace o obohaceném produktu a jeho účincích na kardiovaskulární ochranu a o možných mechanismech účinku, jakož i o jeho chutnosti a přijatelnosti.

Obecným cílem této studie je zhodnotit účinek nutriční intervence s EVOO bohatým na bioaktivní sloučeniny (polyfenoly) a funkčním olejem adekvátní organoleptické kvality, připraveným se stejným EVOO bohatým na polyfenoly a obohaceným o sloučeniny kyseliny triterpenové z samotnou olivu a prokázat její antihypertenzní a kardioprotektivní účinek u dětí a dospívajících (mezi 6-18 lety) s rizikem neléčené hypertenze.

Jako konkrétní cíle budou stanoveny:

  • Vyhodnotit vliv olivových olejů na hladinu krevního tlaku
  • Zhodnotit vliv olivových olejů na hladiny dalších složek metabolického syndromu.
  • Zhodnotit vliv olivových olejů na antioxidační obranný systém
  • Vyhodnotit účinek olivových olejů na biomarkery kardiovaskulárního rizika, včetně markerů zánětu a poškození endotelu.
  • Vyhodnotit účinek olivových olejů na střevní mikroflóru.
  • Vyhodnotit vliv olivových olejů na metabolomické změny v plazmě.
  • Analyzovat specifický genotyp každého dobrovolníka a jeho vztah ke zjištěným klinickým účinkům.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

50

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

      • Córdoba, Španělsko, 14004
        • Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba
      • Granada, Španělsko, 18071
        • Universidad de Granada

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

6 let až 18 let (Dítě, Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Popis

Kritéria pro zařazení:

Věk mezi 6 a 18 lety Percentil úrovní kompatibilních s arteriální hypertenzí nebo velmi vysokým rizikem (SBP a/nebo DBP nad P90) Bez předchozí léčby hypertenze Souhlas s účastí podepsáním informovaného souhlasu

Kritéria vyloučení:

Děti do 6 let Nepřítomnost hypertenze Děti, které potřebují nebo dostávají nějaký typ léků ke kontrole krevního tlaku, hladiny glukózy nebo dyslipidémie nebo jakákoli probiotika Nepodpisovat informovaný souhlas.

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Léčba
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Dvojnásobek

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Aktivní komparátor: Optimalizovaná skupina olejů
Každý účastník spotřebuje 25 ml/den během 6 měsíců optimalizovaného extra panenského olivového oleje získaného smícháním různých druhů olejů bohatých na bioaktivní sloučeniny (obsahuje cca. 490 ppm bioaktivních sloučenin).

Jedná se o řízenou paralelní studii. Pacient bude dostávat 25 ml/den tří různých druhů olivových olejů s různým množstvím bioaktivních látek z olivovníku, které musí konzumovat po celý den při snídani nebo svačině (v závislosti na zvyklostech každého dítěte). Dávky, které nezaberou, musí vrátit nemocničnímu personálu k posouzení dodržování intervence. Rodiny dostanou stejný druh oleje, aby si s ním mohly vařit po dobu studia.

Kontrolním olejem bude stejný extra panenský olivový olej promytý pro snížení bioaktivních složek (cca. 125 ppm).

Intervence bude probíhat po dobu 6 měsíců.

Experimentální: Skupina funkčních olejů
Každý účastník spotřebuje 25 ml/den během 6 měsíců funkčního olivového oleje připraveného ze stejného optimalizovaného oleje a obohaceného o triterpenové kyseliny získané z olivovníku (cca. 490 ppm polyfenolů a 380 ppm kyselin triterpenových).

Jedná se o řízenou paralelní studii. Pacient bude dostávat 25 ml/den tří různých druhů olivových olejů s různým množstvím bioaktivních látek z olivovníku, které musí konzumovat po celý den při snídani nebo svačině (v závislosti na zvyklostech každého dítěte). Dávky, které nezaberou, musí vrátit nemocničnímu personálu k posouzení dodržování intervence. Rodiny dostanou stejný druh oleje, aby si s ním mohly vařit po dobu studia.

Kontrolním olejem bude stejný extra panenský olivový olej promytý pro snížení bioaktivních složek (cca. 125 ppm).

Intervence bude probíhat po dobu 6 měsíců.

Komparátor placeba: Kontrolní skupina
Každý účastník zkonzumuje 25 ml/den po dobu 6 měsíců kontrolního extra panenského olivového oleje připraveného ze stejného optimalizovaného oleje promytého k odstranění bioaktivních sloučenin (cca. 125 ppm polyfenolů).

Jedná se o řízenou paralelní studii. Pacient bude dostávat 25 ml/den tří různých druhů olivových olejů s různým množstvím bioaktivních látek z olivovníku, které musí konzumovat po celý den při snídani nebo svačině (v závislosti na zvyklostech každého dítěte). Dávky, které nezaberou, musí vrátit nemocničnímu personálu k posouzení dodržování intervence. Rodiny dostanou stejný druh oleje, aby si s ním mohly vařit po dobu studia.

Kontrolním olejem bude stejný extra panenský olivový olej promytý pro snížení bioaktivních složek (cca. 125 ppm).

Intervence bude probíhat po dobu 6 měsíců.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změny systolického krevního tlaku
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Změny systolického krevního tlaku budou měřeny na začátku, 3 a 6 měsíců po intervenci. Měří se v sedě a po 5 minutách odpočinku pomocí přístroje OMRON HEM 705 CP, s manžetou přizpůsobenou každému dítěti, na levé paži. Systolický a diastolický krevní tlak bude měřen duplicitně a průměr obou měření bude zaznamenán v milimetrech rtuťového sloupce.
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Změna od výchozího diastolického krevního tlaku po 6 měsících
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Změny systolického a diastolického krevního tlaku budou měřeny na začátku, 3 a 6 měsíců po intervenci. Měří se v sedě a po 5 minutách odpočinku pomocí přístroje OMRON HEM 705 CP, s manžetou přizpůsobenou každému dítěti, na levé paži. Systolický a diastolický krevní tlak bude měřen duplicitně a průměr obou měření bude zaznamenán v milimetrech rtuťového sloupce.
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změňte n hmotnost z výchozí hodnoty na 6 měsíců
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců

Změna od výchozí hmotnosti (kg) po 6 měsících. Pro posouzení hmotnosti bude použita modelová přesná váha Tanita 780PMA. Provádí se vždy s pacientem ve spodním prádle, stojícím na váze ve standardní anatomické poloze bez použití jakéhokoli dalšího opěrného bodu, který by mohl změnit měření.

Pacienti budou měřeni přímo odečítacím Harpendenovým stadiometrem s nástěnným indikátorovým počítadlem, měřícím 600-2100 mm, schváleným Institutem dětského zdraví University of London; stojící na výškové tyči, bez obouvání.

0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Změna indexu tělesné hmotnosti (BMI) z výchozí hodnoty na 6 měsíců
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců

Pro výpočet změn BMI je nutné určit váhu (kilogramy) a výšku (metry).

Index tělesné hmotnosti (BMI) nebo Queteletův index (hmotnost/výška²) bude stratifikován podle mezinárodních referenčních hodnot Colea a Belliziho pro klasifikaci obezity.

0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Změna složení těla ze základního stavu na 6 měsíců
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Bioimpedanční test bude proveden za účelem posouzení změn tělesného složení s důrazem na tukovou hmotu pomocí modelové přesné váhy Tanita 780PMA.
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Dietní příjem a stravovací návyky
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Posouzení změn dietního příjmu bude vyhodnoceno na začátku, 3 a 6 měsíců po intervenci pomocí tří 24hodinových připomínek s odstupem alespoň jednoho týdne v souladu s doporučeními EFSA pro tento typ studie, všechna již dříve ověřená. Na začátku studie bude proveden dotazník o frekvenci konzumace potravin.
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Fyzická aktivita
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Hodnocení změn fyzické aktivity bude hodnoceno na začátku, 3 a 6 měsíců po intervenci prostřednictvím dotazníku PAQ-C Physical Activity
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Sedavé činnosti
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Posouzení úrovně sedavých činností bude hodnoceno na začátku, 3 a 6 měsíců po intervenci prostřednictvím ad hoc dotazníku o době strávené sledováním televize a používáním počítačů, videoher a konzolí, validováno pro malé děti a školní děti, jako stejně jako další socioekonomické determinanty
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Hemogram
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Změny krevního obrazu budou analyzovány na automatickém analyzátoru
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Glukóza v krvi
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Změny glykémie budou analyzovány glukózooxidázovou metodou na automatickém analyzátoru (Roche-Hitachi Modular P and D Autoanalyser; Roche Laboratory Systems, Mannheim, Německo)
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Krevní inzulín
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Změny na plazmatickém inzulínu budou analyzovány radioimunoanalýzou (RIA) za použití automatického mikročásticového analyzátoru. (AxSYM; Abbott Laboratories, Abbott Park, IL, USA).
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Rezistence na inzulín
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Změny inzulinové rezistence (IR) budou vypočítány pomocí homeostatického modelového hodnocení IR (HOMA-IR).
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Triacylglyceridy v séru
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Změny v séru a triglyceridech budou měřeny pomocí automatického analyzátoru (Roche-Hitachi Modular P and D Autoanalyser; Roche Laboratory Systems, Mannheim, Německo).
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Sérový cholesterol
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Změny celkového cholesterolu v séru, cholesterolu s vysokou hustotou lipoproteinů (HDLc) a cholesterolu s nízkou hustotou lipoproteinů (LDLc), jakož i apoproteinu A a B a lipoproteinu A1 budou měřeny pomocí automatického analyzátoru (Roche-Hitachi Modular P a D Autoanalyzátor; Roche Laboratory Systems, Mannheim, Německo).
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Biomarkery endoteliální funkce v krvi
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Simultánní detekce endoteliálních adhezních molekul VCAM-1, ICAM, E-selektin a myeloperoxidáza bude provedena v dětské plazmě pomocí testovacích souprav MULTIPLEX a detekční technologie Luminex xMAP, která nám umožňuje kvantitativně určit několik biomarkerů pomocí velmi malého množství vzorku ( 25-50 µl plazmy nebo séra). Ke stanovení adhezních molekul bude použita souprava HCVD2MAG-67K.
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Antioxidační aktivita glutathionreduktázy v červených krvinkách
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Hodnocení změn aktivity glutathionreduktázy bude provedeno pomocí standardizovaných spektrofotometrických metod.
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Antioxidační aktivita glutathionperoxidázy v červených krvinkách
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Hodnocení změn aktivity glutathionperoxidázy bude provedeno pomocí standardizovaných spektrofotometrických metod.
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Antioxidační aktivita superoxiddismutázy v červených krvinkách
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Hodnocení změn aktivity superoxiddismutázy bude provedeno pomocí standardizovaných spektrofotometrických metod.
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Antioxidační aktivita katalázy v červených krvinkách
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Hodnocení změn aktivity katalázy bude provedeno pomocí standardizovaných spektrofotometrických metod.
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Antioxidant alfa-tokoferol, beta-karoten, retinol a koenzym Q v plazmě
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Hodnocení změn plazmatických antioxidantů: alfa-tokoferol, beta-karoten, retinol a koenzym Q budou analyzovány pomocí HPLC-MS v jedné jediné injekci
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Endotelin v moči-1
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Hodnocení změn endotelinu-1 bude analyzováno v plazmě pomocí soupravy ELISA.
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Analýza oxLDL v plazmě
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Hodnocení změn oxidovaného LDL od základní linie do konce každého ošetření pomocí soupravy ELISA
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
F2-Isoprostany v moči
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Hodnocení změn F2-isoprostanů bude provedeno pomocí soupravy ELISA.
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
8-hydroxy-deoxy-guanosin v moči
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Hodnocení změn 8-hydroxy-deoxy-guanosinu bude provedeno pomocí soupravy ELISA.
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Metagenomika
Časové okno: 0 měsíc; 6 měsíců
Posouzení změn profilu fekálního mikrobiomu od výchozího stavu do konce každého ošetření. DNA stolice bude izolována pomocí soupravy QIAamp DNA stool mimi kit. Amplifikace variabilní oblasti V3-V1 genu 16S bude sekvenována pomocí Illunina Next Generation Sequencing MiSeg.
0 měsíc; 6 měsíců
Metabolomická analýza plazmy
Časové okno: 0 měsíc; 6 měsíců
Platforma pro kapalinovou chromatografii spojená se spektrofotometrem bude použita hmotnostně (LC/MS) ke stanovení metabolických profilů cílenými analýzami
0 měsíc; 6 měsíců
Metabolomická analýza moči
Časové okno: 0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Platforma pro kapalinovou chromatografii spojená se spektrofotometrem bude použita hmotnostně (LC/MS) ke stanovení metabolických profilů cílenými analýzami
0 měsíc; 3 měsíce; 6 měsíců
Genotypizace
Časové okno: 0 měsíc
Genotypizace hlavních kandidátních genů souvisejících s rozvojem arteriální hypertenze popsaných ve studiích GWAS (ACE, ADRB1, AGT, PHACTR1, EDN1, ATP13A3) bude provedena na katedře biochemie a molekulární biologie II Granadské univerzity.
0 měsíc

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: MARIA DOLORES MESA GARCIA, Universidad de Granada

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

1. ledna 2022

Primární dokončení (Aktuální)

31. prosince 2023

Dokončení studie (Aktuální)

30. září 2024

Termíny zápisu do studia

První předloženo

7. března 2022

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

11. července 2022

První zveřejněno (Aktuální)

15. července 2022

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

1. dubna 2025

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

31. března 2025

Naposledy ověřeno

1. října 2022

Více informací

Termíny související s touto studií

Další relevantní podmínky MeSH

Další identifikační čísla studie

  • MEDKIDS_HTA
  • IDI-20190985 (Jiné číslo grantu/financování: proyectos CIEN (CDTI))

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Optimalizovaná skupina olejů

Předplatit