Effekt av tidlig spising og BCAA-tilskudd på kroppssammensetning

Formålet med studien er å bestemme effekten av tidlig med BCAA-tilskudd (5,6 g) og tidlig tidsbegrenset spising alene på kroppssammensetningen hos overvektige og overvektige unge voksne. Det antas at tidlig tidsbegrenset spising med BCAA vil gi en mer ønskelig effekt (lavere fettmasse og større mager masse) på kroppssammensetning for deltakerne.

Utvalget vil inkludere 28 overvektige/fedme unge voksne, menn og kvinner, i alderen 18-39 år som melder seg frivillig til å delta i studien. Denne prøvestørrelsen er berettiget ved å anta et standardavvik på 1,5 basert på tidligere studier og ved å bruke en potens på 80 % med den statistiske signifikansen på 0,05 vil den resulterende n være 2(1,5)^2*(0,84+1,96)^2/5= 7 (Kadam, P., & Bhalerao, S. (2010). Prøvestørrelsesberegning. International journal of Ayurveda research, 1(1), 55). For å ta høyde for frafall/ikke-interesse for deltakelse, vil det rekrutteres 14 matchede deltakere til hver gruppe. Alle individer må gi skriftlig informert samtykke for å delta i studien. Eksklusjonskriterier inkluderer selvrapportert: diabetes, røyking, CVD, graviditet, vekttapsmedisiner, fysisk aktivitetsnivå høyere enn lavt/stillesittende (7500 skritt daglig), ustabil vekt (>4 kg tap/økning) i 3 måneder før studiestart.

Alle deltakere vil bli pålagt å få målt kroppssammensetningen ved hjelp av ikke-invasiv densitometri (BodPod). Prosedyren utgjør ingen risiko for deltakeren og tar ca. 5 minutter å fullføre. Denne prosedyren vil først finne sted én uke før studiestart og deretter hver 4. uke etter studiestart til de 12 ukene av studiens varighet er fullført. Dette resulterer i totalt 4 målinger. Styrkemålinger i overkroppen vil bli registrert en uke før studiestart og igjen etter studieavslutning ved bruk av en 3-reps maksimal benkpresstest. Styrkemålinger i underkroppen vil bli registrert en uke før starten av studien og igjen etter at studien er fullført ved bruk av en 3-reps maksimal benpresstest. Det kreves også utfylling av et helserelatert livskvalitetsspørreskjema én uke før studiestart og en gang til etter at studien er fullført.

En uke før studiestart vil deltakerne komme til Exercise Nutrition Research Laboratory, og innledende kroppssammensetning vil bli registrert sammen med baseline overkroppsstyrke, underkroppsstyrke og helserelatert livskvalitetsscore. Når studien har startet, vil deltakerne følge de daglige tidsvinduene avhengig av hvilken gruppe de er tilfeldig tildelt. Den tidlige tidsbegrensede spisingen med BCAA (5,6 g)-gruppen vil begynne matinntaket kl 0800 og avsluttes kl 1600. Den tidlige tidsbegrensede spisegruppen alene vil begynne kaloriinntaket kl 0800 og avslutte kl 1600. Under fastevinduet oppfordres deltakerne til å drikke mye væske (ad libitum), MEN de må ikke inneholde kalorier, kunstige søtningsmidler eller koffein. Deltakerne vil også varsle Reed Zehr via e-post om overholdelse av tidsvinduene deres på en ukentlig basis. Kroppssammensetningsmålinger vil finne sted hver 4. uke ved studiestart. Etter fullføring av studien vil deltakerne returnere til Exercise Nutrition Research Laboratory og endelige målinger vil bli registrert av kroppssammensetning, overkroppsstyrke, underkroppsstyrke og helserelatert livskvalitet ved å bruke samme prosedyre i utgangspunktet.