Effekt av tidigt ätande och BCAA-tillskott på kroppssammansättning

Syftet med studien är att fastställa effekterna av tidigt med BCAA-tillskott (5,6 g) och tidig tidsbegränsad ensam ätande på kroppssammansättningen hos överviktiga och feta unga vuxna. Det antas att tidigt tidsbegränsat ätande med BCAA kommer att ge en mer önskvärd effekt (lägre fettmassa och större mager massa) på kroppssammansättningen för deltagarna.

Provet kommer att inkludera 28 överviktiga/fetma unga vuxna, män och kvinnor, i åldern 18-39 år som frivilligt deltar i studien. Denna urvalsstorlek är motiverad om man antar en standardavvikelse på 1,5 baserat på tidigare studier och med en potens på 80 % med den statistiska signifikansen 0,05 skulle det resulterande n vara 2(1,5)^2*(0,84+1,96)^2/5= 7 (Kadam, P., & Bhalerao, S. (2010). Provstorleksberäkning. International journal of Ayurveda research, 1(1), 55). För att ta hänsyn till avhopp/icke-intresse av deltagande kommer 14 matchade deltagare att rekryteras till varje grupp. Alla individer måste ge skriftligt informerat samtycke för att få delta i studien. Uteslutningskriterier inkluderar självrapporterade: diabetes, rökning, hjärt-kärlsjukdom, graviditet, viktminskningsmedicin, fysisk aktivitetsnivå högre än låg/stillsittande (7500 steg dagligen), instabil vikt (>4 kg förlust/ökning) i 3 månader innan studiestart.

Alla deltagare kommer att behöva få sin kroppssammansättning mätt med icke-invasiv densitometri (BodPod). Proceduren utgör ingen risk för deltagaren och tar cirka 5 minuter att genomföra. Denna procedur kommer att ske initialt en vecka före studiestart och sedan var fjärde vecka efter studiestart tills de 12 veckorna av studiens varaktighet är avslutade. Detta resulterar i totalt 4 mätningar. Styrkemätningar i överkroppen kommer att registreras en vecka innan studiens början och en gång till efter studiens slutförande med ett 3-reps maximalt bänkpresstest. Styrkemätningar i underkroppen kommer att registreras en vecka innan studiens början och en gång till efter studiens slutförande med ett 3-reps maximalt benpresstest. Det krävs också att ett hälsorelaterat livskvalitetsformulär fylls i en vecka innan studiens början och en gång till efter avslutad studie.

En vecka före studiestart kommer deltagarna till Exercise Nutrition Research Laboratory och den initiala kroppssammansättningen kommer att registreras tillsammans med baslinjestyrkan för överkroppen, underkroppens styrka och hälsorelaterade livskvalitetspoäng. När studien har påbörjats kommer deltagarna att följa de dagliga tidsfönstren beroende på vilken grupp de är slumpmässigt tilldelade. Den tidiga tidsbegränsade ätandet med BCAA (5,6 g)-gruppen börjar sitt matintag kl 0800 och slutar kl 1600. Enbart den tidsbegränsade ätgruppen börjar sitt kaloriintag kl 0800 och slutar kl 1600. Under fastefönstret uppmanas deltagarna att dricka mycket vätska (ad libitum) MEN de får inte innehålla kalorier, konstgjorda sötningsmedel eller koffein. Deltagarna kommer också att meddela Reed Zehr via e-post om att de följer sina tidsfönster varje vecka. Kroppssammansättningsmätningar kommer att ske var 4:e vecka efter studiestart. Efter avslutad studie kommer deltagarna att återvända till Exercise Nutrition Research Laboratory och slutliga mätningar kommer att registreras av kroppssammansättning, överkroppsstyrka, underkroppsstyrka och hälsorelaterad livskvalitet med samma procedur initialt.