Effekten av miljøpåkast på kostholdskvaliteten
2. januar 2024 oppdatert av: University of North Carolina, Chapel Hill
Formål: Det overordnede formålet med denne studien er å evaluere virkningen av en rekke miljøfokuserte dytt på den ernæringsmessige kvaliteten til forbrukernes matvalg.
Deltakere: ~2000 amerikanske voksne i alderen 18-25 år, minst 25 % er for tiden påmeldt på fulltid på college, rekruttert fra CloudResearch Prime Panels.
Prosedyrer: Deltakerne vil bli tilfeldig tildelt til å se matvarer med eller uten miljømessige dytt (miljømerker, melding om sammenligning av jevnaldrende og bytte). De vil bli bedt om å velge varer som de har mest lyst til å kjøpe og vil deretter bli stilt en rekke spørsmål om produktene og dyttene. Spørsmål vil også inkludere standard sosiodemografiske variabler.
Studieoversikt
Detaljert beskrivelse
Deltakerne vil bli rekruttert fra CloudResearch Prime Panels (et nettbasert panelforskningsselskap). Studiedeltakere inkluderer 2000 unge voksne mellom 18 og 25 år med minst 25 % påmeldt college, rekruttert for å matche folketellingens fordeling av rase/etnisitet og kjønn. Deltakerne vil elektronisk bekrefte sitt samtykke til å delta i studien.
På studieplattformen (Qualtrics) vil deltakerne bli tilfeldig tildelt 1 av 2 armer med lik sannsynlighet. Deltakerne vil fullføre en handleoppgave via en nettbasert 9-minutters spørreundersøkelse. De vil se produkter vist som om de ble tilbudt fra en dagligvarebutikk. Produktene vil være frosne måltider, som burritos og pizza, snacks som tørket frukt og chips, og proteinvarer, som kjøttdeig og kyllingbryst. De vil da bli bedt om å velge 1 vare de ønsker å kjøpe fra hver kategori.
Deltakere i den eksperimentelle armen vil handle og motta miljødytt i form av etiketter, tilbakemeldinger, sammenligninger med andre og foreslåtte produktbytter. I kontrollarmen vil deltakerne gjennomføre netthandelsoppgaver uten noen miljømessige dytt. Etter å ha valgt produkter vil deltakerne svare på spørsmål om produktene og etikettene, samt standard sosiodemografiske spørsmål.
Studietype
Intervensjonell
Registrering (Faktiske)
2132
Fase
- Ikke aktuelt
Kontakter og plasseringer
Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.
Studiesteder
-
-
North Carolina
-
Chapel Hill, North Carolina, Forente stater, 27599
- UNC Carolina Population Center
-
-
Deltakelseskriterier
Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.
Kvalifikasjonskriterier
Alder som er kvalifisert for studier
- Voksen
Tar imot friske frivillige
Ja
Beskrivelse
Inklusjonskriterier:
- 18 til 25 år
- Er for tiden bosatt i USA
Ekskluderingskriterier:
- Gjennomføring av undersøkelsen i <1/3 av median gjennomføringstid
Studieplan
Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.
Hvordan er studiet utformet?
Designdetaljer
- Primært formål: Forebygging
- Tildeling: Randomisert
- Intervensjonsmodell: Parallell tildeling
- Masking: Ingen (Open Label)
Våpen og intervensjoner
Deltakergruppe / Arm |
Intervensjon / Behandling |
|---|---|
|
Ingen inngripen: Kontroll
Deltakerne skal utføre netthandelsoppgaver uten noen miljømessige dytt.
Dette inkluderer ingen etiketter, meldinger om sammenligning av andre eller foreslåtte produktbytter.
|
|
|
Eksperimentell: Miljø
Deltakere i den eksperimentelle armen vil handle og motta miljødytt i form av etiketter, meldinger om sammenligninger med jevnaldrende og foreslåtte produktbytter.
|
Deltakerne vil se proteiner, frosne måltider og snacksprodukter med miljømerker.
For hver kategori vil de deretter bli bedt om å velge 1 vare fra den kategorien de ønsker mest å kjøpe.
Kategoriene vises i tilfeldig rekkefølge.
Hvis en deltaker velger et produkt med rødt miljømerke, vil vedkommende bli vist en sammenligningsmelding og gis mulighet til å bytte til et produkt med gult eller grønt miljømerke.
|
Hva måler studien?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Nutri-Score-poeng
Tidsramme: Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
Helse av produktvalg (operasjonalisert som produktenes Nutri-Score-score).
Produktenes Nutri-Score-score beregnes ved å bruke den oppdaterte 2022-algoritmen utgitt av Scientific Committee of the Nutri-Score (ScC).
Poengsummen varierer fra -15 (Nutri-score på "A") til 40 (Nutri-score på "E"), med lavere poengsum som indikerer et mer sunt produktutvalg.
|
Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Karbonutslipp
Tidsramme: Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
Karbonfotavtrykk av produktutvalg [operasjonalisert som produktenes klimagassutslipp (GHGE) per 100g].
|
Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
|
Akseptabilitet av miljømerkeintervensjon
Tidsramme: Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
Akseptabilitet av miljømerker på produkter, målt ved et element tilpasset fra Vargas-Meza et al., 2019.
Likert-svarene er på en skala fra 1 til 5, fra "Ikke i det hele tatt" (kodet som 1) til "A great deal" (kodet som 5), med høyere poengsum som representerer en høyere aksept av miljømerker.
|
Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
|
Akseptabilitet av bytteintervensjon
Tidsramme: Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
Akseptabilitet av miljøbytter, målt ved et element tilpasset fra Vargas-Meza et al., 2019.
Likert-svarene er på en skala fra 1 til 5, fra "Ikke i det hele tatt" (kodet som 1) til "A great deal" (kodet som 5), med høyere poengsum som representerer en høyere aksept av bytteavtaler.
|
Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
|
Akseptabilitet av intervensjon av meldingsintervensjon med sammenligninger
Tidsramme: Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
Akseptabilitet av meldinger om sammenligning av jevnaldrende, målt ved et element tilpasset fra Vargas-Meza et al., 2019.
Likert-svarene er på en skala fra 1 til 5, fra "Ikke i det hele tatt" (kodet som 1) til "A great deal" (kodet som 5), med høyere poengsum som representerer en høyere aksept av sammenligningsmeldinger.
|
Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
|
Helseutredning
Tidsramme: Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
Hvor mye deltakeren rapporterer at de tenker på helsen til produktene når de foretar valg.
Likert-svarene er på en skala fra 1 til 5, fra "Ikke i det hele tatt" (kodet som 1) til "En hel del" (kodet som 5), med høyere poengsum som representerer en høyere mengde tenkning om produktenes sunnhet.
|
Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
|
Smakutdyping
Tidsramme: Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
Hvor mye deltakeren rapporterer å tenke på smaken av produkter når de foretar valg.
Likert-svarene er på en skala fra 1 til 5, fra "Ikke i det hele tatt" (kodet som 1) til "A great deal" (kodet som 5), med høyere poengsum som representerer en høyere mengde å tenke på smaken til produktene.
|
Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
|
Kostnadsutdypning
Tidsramme: Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
Hvor mye deltakeren rapporterer å tenke på kostnadene for produkter når de foretar valg.
Likert-svarene er på en skala fra 1 til 5, fra "Ikke i det hele tatt" (kodet som 1) til "A great deal" (kodet som 5), med høyere poengsum som representerer en høyere mengde å tenke på kostnadene for produkter.
|
Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
|
Utdyping av miljømessig bærekraft
Tidsramme: Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
Hvor mye deltakeren rapporterer å tenke på miljømessig bærekraft til produkter når de foretar valg.
Likert-svarene er på en skala fra 1 til 5, fra "Ikke i det hele tatt" (kodet som 1) til "A great deal" (kodet som 5), med høyere poengsum som representerer en høyere mengde tenkning om produkters miljømessige bærekraft.
|
Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
|
Opplevd sunnhet av bærekraftige produkter
Tidsramme: Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
Deltakernes oppfatninger om helsen til bærekraftige produkter.
Likert-svarene er på en skala fra 1 til 5, fra "Ikke i det hele tatt" (kodet som 1) til "Ekstremt" (kodet som 5), med høyere poengsum som representerer en høyere oppfattet sunnhet av bærekraftige produkter.
|
Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
|
Opplevd sunnhet av uholdbare produkter
Tidsramme: Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
Deltakernes oppfatninger om helsen til uholdbare produkter.
Likert-svarene er på en skala fra 1 til 5, fra "Ikke i det hele tatt" (kodet som 1) til "Ekstremt" (kodet som 5), med høyere poengsum som representerer en høyere oppfattet sunnhet av uholdbare produkter.
|
Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
|
Oppfattet bærekraft av bærekraftige produkter
Tidsramme: Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
Deltakernes oppfatninger om bærekraften til bærekraftige produkter.
Likert-svarene er på en skala fra 1 til 5, fra "Ikke i det hele tatt" (kodet som 1) til "Ekstremt" (kodet som 5), med høyere poengsum som representerer en høyere oppfattet bærekraft av bærekraftige produkter.
|
Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
|
Oppfattet bærekraft av ikke-bærekraftige produkter
Tidsramme: Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
Deltakernes oppfatninger om bærekraften til ikke-bærekraftige produkter.
Likert-svarene er på en skala fra 1 til 5, fra "Ikke i det hele tatt" (kodet som 1) til "Ekstremt" (kodet som 5), med høyere poengsum som representerer en høyere oppfattet bærekraft av ikke-bærekraftige produkter.
|
Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
|
Kjøpsintensjoner for bærekraftige produkter
Tidsramme: Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
Deltakernes intensjoner om å kjøpe et bærekraftig produkt i løpet av neste måned.
Likert-svarene er på en skala fra 1 til 5, fra "Ikke i det hele tatt sannsynlig" (kodet som 1) til "Ekstremt sannsynlig" (kodet som 5), med høyere poengsum som representerer en høyere intensjon om å kjøpe.
|
Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
|
Kjøpsintensjoner for uholdbare produkter
Tidsramme: Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
Deltakernes intensjoner om å kjøpe et uholdbart produkt i løpet av neste måned.
Likert-svarene er på en skala fra 1 til 5, fra "Ikke i det hele tatt sannsynlig" (kodet som 1) til "Ekstremt sannsynlig" (kodet som 5), med høyere poengsum som representerer en høyere intensjon om å kjøpe.
|
Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
|
Forbudsnormer
Tidsramme: Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
Deltakernes oppfattede godkjenning fra mennesker som er viktige i livet deres for å kjøpe miljømessig bærekraftige produkter.
Likert-svarene er på en skala fra 1 til 5, fra "helt uenig" (kodet som 1) til "helt enig" (kodet som 5), med høyere poengsum som representerer høyere oppfattet godkjenning for kjøp av miljømessig bærekraftige produkter.
|
Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
|
Beskrivende normer
Tidsramme: Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
Deltakernes tro på at de fleste kjøpere kjøper miljømessig bærekraftig mat når de handler dagligvarer.
Likert-svarene er på en skala fra 1 til 5, fra "helt uenig" (kodet som 1) til "helt enig" (kodet som 5), med høyere poengsum som representerer høyere tro på at de fleste kjøpere kjøper miljømessig bærekraftig mat.
|
Umiddelbart etter eksponering for intervensjon og produktvalgoppgave, vurdert under 1-gangs online studiebesøk
|
Samarbeidspartnere og etterforskere
Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.
Samarbeidspartnere
Etterforskere
- Hovedetterforsker: Lindsey Smith Taillie, PhD, University of North Carolina, Chapel Hill
- Hovedetterforsker: Anna H Grummon, PhD, Stanford University
Studierekorddatoer
Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.
Studer hoveddatoer
Studiestart (Faktiske)
28. november 2023
Primær fullføring (Faktiske)
4. desember 2023
Studiet fullført (Faktiske)
4. desember 2023
Datoer for studieregistrering
Først innsendt
24. oktober 2023
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
2. november 2023
Først lagt ut (Faktiske)
7. november 2023
Oppdateringer av studieposter
Sist oppdatering lagt ut (Antatt)
3. januar 2024
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
2. januar 2024
Sist bekreftet
1. oktober 2023
Mer informasjon
Begreper knyttet til denne studien
Andre studie-ID-numre
- 23-1785
Plan for individuelle deltakerdata (IPD)
Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?
JA
IPD-planbeskrivelse
Et avidentifisert datasett og den tilsvarende undersøkelseskodeboken vil bli publisert til et datalager.
Studieprotokollen, den statistiske analyseplanen og skjemaet for informert samtykke vil bli publisert sammen med som tilleggsmateriale.
IPD-delingstidsramme
Det avidentifiserte datasettet og tilhørende undersøkelseskodebok vil være tilgjengelig ved publisering av studieresultater og vil være tilgjengelig på ubestemt tid.
Tilgangskriterier for IPD-deling
Alle som ønsker å få tilgang til dataene.
IPD-deling Støtteinformasjonstype
- STUDY_PROTOCOL
- SEVJE
- ICF
Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter
Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt
Nei
Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt
Nei
Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .