Impacto dos estímulos ambientais na qualidade da dieta
2 de janeiro de 2024 atualizado por: University of North Carolina, Chapel Hill
Objetivo: O objetivo geral deste estudo é avaliar o impacto de um conjunto de estímulos com foco ambiental na qualidade nutricional das seleções alimentares dos consumidores.
Participantes: aproximadamente 2.000 adultos norte-americanos com idades entre 18 e 25 anos, pelo menos 25% atualmente matriculados em tempo integral na faculdade, recrutados nos CloudResearch Prime Panels.
Procedimentos: Os participantes serão designados aleatoriamente para ver produtos alimentícios com ou sem estímulos ambientais (rótulos ecológicos, mensagem de comparação entre pares e trocas). Eles serão solicitados a selecionar os itens que mais desejam comprar e, em seguida, responderão a uma série de perguntas sobre os produtos e sugestões. As perguntas também incluirão variáveis sociodemográficas padrão.
Visão geral do estudo
Status
Concluído
Condições
Intervenção / Tratamento
Descrição detalhada
Os participantes serão recrutados nos CloudResearch Prime Panels (uma empresa de pesquisa de painéis online). Os participantes do estudo incluem 2.000 jovens adultos entre 18 e 25 anos de idade, com pelo menos 25% atualmente matriculados na faculdade, recrutados para corresponder à distribuição do censo de raça/etnia e gênero. Os participantes reconhecerão eletronicamente seu consentimento para participar do estudo.
Na plataforma de estudo (Qualtrics), os participantes serão atribuídos aleatoriamente a 1 de 2 braços com igual probabilidade. Os participantes concluirão uma tarefa de compras por meio de uma pesquisa online de 9 minutos. Eles verão os produtos exibidos como se fossem oferecidos em um supermercado. Os produtos serão refeições congeladas, como burritos e pizzas, salgadinhos, como frutas secas e batatas fritas, e itens proteicos, como carne moída e peito de frango. Eles serão então instruídos a selecionar 1 item que mais desejam comprar em cada categoria.
Os participantes do braço experimental comprarão e receberão incentivos ambientais na forma de rótulos, feedback, comparações com pares e sugestões de trocas de produtos. No braço de controle, os participantes realizarão tarefas de compras online sem quaisquer estímulos ambientais. Após a seleção dos produtos, os participantes responderão perguntas sobre os produtos e rótulos, além de questões sociodemográficas padrão.
Tipo de estudo
Intervencional
Inscrição (Real)
2132
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.
Locais de estudo
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North Carolina
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Chapel Hill, North Carolina, Estados Unidos, 27599
- UNC Carolina Population Center
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Critérios de participação
Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
- Adulto
Aceita Voluntários Saudáveis
Sim
Descrição
Critério de inclusão:
- 18 a 25 anos
- Atualmente reside nos Estados Unidos
Critério de exclusão:
- Conclusão da pesquisa em <1/3 do tempo médio de conclusão
Plano de estudo
Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: Prevenção
- Alocação: Randomizado
- Modelo Intervencional: Atribuição Paralela
- Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
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Sem intervenção: Ao controle
Os participantes realizarão tarefas de compras online sem quaisquer incentivos ambientais.
Isso não inclui rótulos, mensagens de comparação de pares ou sugestões de trocas de produtos.
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Experimental: Ambiental
Os participantes do braço experimental comprarão e receberão incentivos ambientais na forma de rótulos, mensagens de comparação de pares e sugestões de trocas de produtos.
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Os participantes verão produtos proteicos, refeições congeladas e salgadinhos com rótulos ecológicos aplicados.
Para cada categoria, eles serão instruídos a selecionar 1 item da categoria que mais desejam comprar.
As categorias serão mostradas em ordem aleatória.
Se um participante selecionar um produto com rótulo ecológico vermelho, será exibida uma mensagem de comparação com pares e terá a oportunidade de mudar para um produto com rótulo ecológico amarelo ou verde.
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Pontuações Nutri-Score
Prazo: Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Saúde das seleções de produtos (operacionalizadas como pontuações Nutri-Score dos produtos).
As pontuações Nutri-Score dos produtos são calculadas usando o algoritmo atualizado de 2022 divulgado pelo Comitê Científico do Nutri-Score (ScC).
As pontuações variam de -15 (Nutri-Score de "A") a 40 (Nutri-Score de "E"), com pontuações mais baixas indicando uma seleção de produtos mais saudáveis.
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Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Medidas de resultados secundários
Medida de resultado |
Descrição da medida |
Prazo |
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Pegada de carbono
Prazo: Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Pegada de carbono das seleções de produtos [operacionalizada como emissões de gases de efeito estufa (GEE) dos produtos por 100g].
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Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Aceitabilidade da intervenção com rótulo ecológico
Prazo: Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Aceitabilidade de rótulos ecológicos em produtos, medida por item adaptado de Vargas-Meza et al., 2019.
As respostas Likert estão numa escala de 1 a 5, de “Nada” (codificado como 1) a “Muito” (codificado como 5), com pontuações mais altas representando uma maior aceitabilidade dos rótulos ecológicos.
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Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Aceitabilidade da Intervenção de Swaps
Prazo: Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Aceitabilidade das trocas ambientais, medida por item adaptado de Vargas-Meza et al., 2019.
As respostas Likert estão numa escala de 1 a 5, de “Nada” (codificado como 1) a “Muito” (codificado como 5), com pontuações mais altas representando uma maior aceitabilidade dos swaps.
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Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Aceitabilidade da intervenção de mensagens de comparação entre pares
Prazo: Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Aceitabilidade de mensagens de comparação entre pares, medida por item adaptado de Vargas-Meza et al., 2019.
As respostas Likert estão em uma escala de 1 a 5, de “Nada” (codificado como 1) a “Muito” (codificado como 5), com pontuações mais altas representando uma maior aceitabilidade de mensagens de comparação entre pares.
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Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Elaboração de Saúde
Prazo: Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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O quanto o participante relata pensar na salubridade dos produtos ao fazer as seleções.
As respostas Likert estão numa escala de 1 a 5, de “Nada” (codificado como 1) a “Muito” (codificado como 5), com pontuações mais altas representando uma maior quantidade de pensamento sobre a salubridade dos produtos.
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Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Elaboração de Sabor
Prazo: Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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O quanto o participante relata pensar no sabor dos produtos ao fazer as seleções.
As respostas Likert estão numa escala de 1 a 5, de “Nada” (codificado como 1) a “Muito” (codificado como 5), com pontuações mais altas representando uma maior quantidade de reflexão sobre o sabor dos produtos.
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Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Elaboração de custos
Prazo: Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Quanto o participante relata pensando no custo dos produtos na hora de fazer as seleções.
As respostas Likert estão em uma escala de 1 a 5, de “Nada” (codificado como 1) a “Muito” (codificado como 5), com pontuações mais altas representando uma maior quantidade de reflexão sobre o custo dos produtos.
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Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Elaboração de Sustentabilidade Ambiental
Prazo: Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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O quanto o participante relata pensar na sustentabilidade ambiental dos produtos ao fazer as seleções.
As respostas Likert estão numa escala de 1 a 5, de “Nada” (codificado como 1) a “Muito” (codificado como 5), com pontuações mais altas representando uma maior quantidade de reflexão sobre a sustentabilidade ambiental dos produtos.
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Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Saúde percebida de produtos sustentáveis
Prazo: Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Percepções dos participantes sobre a salubridade dos produtos sustentáveis.
As respostas Likert estão numa escala de 1 a 5, de “Nada” (codificado como 1) a “Extremamente” (codificado como 5), com pontuações mais altas representando uma maior percepção de salubridade dos produtos sustentáveis.
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Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Saúde percebida de produtos insustentáveis
Prazo: Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Percepções dos participantes sobre a salubridade de produtos insustentáveis.
As respostas Likert estão numa escala de 1 a 5, de “Nada” (codificado como 1) a “Extremamente” (codificado como 5), com pontuações mais altas representando uma maior percepção de salubridade de produtos insustentáveis.
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Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Sustentabilidade Percebida de Produtos Sustentáveis
Prazo: Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Percepções dos participantes sobre a sustentabilidade de produtos sustentáveis.
As respostas Likert estão numa escala de 1 a 5, de “Nada” (codificado como 1) a “Extremamente” (codificado como 5), com pontuações mais altas representando uma maior sustentabilidade percebida de produtos sustentáveis.
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Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Sustentabilidade percebida de produtos insustentáveis
Prazo: Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Percepções dos participantes sobre a sustentabilidade de produtos insustentáveis.
As respostas Likert estão numa escala de 1 a 5, de “Nada” (codificado como 1) a “Extremamente” (codificado como 5), com pontuações mais altas representando uma maior sustentabilidade percebida de produtos insustentáveis.
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Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Intenções de compra de produtos sustentáveis
Prazo: Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Intenção dos participantes de adquirir um produto sustentável no próximo mês.
As respostas Likert estão em uma escala de 1 a 5, de “Nada provável” (codificado como 1) a “Extremamente provável” (codificado como 5), com pontuações mais altas representando uma maior intenção de compra.
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Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Intenções de compra de produtos insustentáveis
Prazo: Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Intenção dos participantes de comprar um produto insustentável no próximo mês.
As respostas Likert estão em uma escala de 1 a 5, de “Nada provável” (codificado como 1) a “Extremamente provável” (codificado como 5), com pontuações mais altas representando uma maior intenção de compra.
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Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Normas Injuntivas
Prazo: Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Aprovação percebida pelos participantes por parte de pessoas importantes em suas vidas para a compra de produtos ambientalmente sustentáveis.
As respostas Likert estão em uma escala de 1 a 5, de “Discordo totalmente” (codificado como 1) a “Concordo totalmente” (codificado como 5), com pontuações mais altas representando maior aprovação percebida sobre a compra de produtos ambientalmente sustentáveis.
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Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Normas Descritivas
Prazo: Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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A crença dos participantes de que a maioria dos compradores compra alimentos ambientalmente sustentáveis quando fazem compras.
As respostas Likert estão em uma escala de 1 a 5, de “discordo totalmente” (codificado como 1) a “concordo totalmente” (codificado como 5), com pontuações mais altas representando maior crença de que a maioria dos compradores compra alimentos ambientalmente sustentáveis.
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Imediatamente após a exposição à intervenção e tarefa de seleção de produtos, avaliada durante uma visita de estudo on-line
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Colaboradores e Investigadores
É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.
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Colaboradores
Investigadores
- Investigador principal: Lindsey Smith Taillie, PhD, University of North Carolina, Chapel Hill
- Investigador principal: Anna H Grummon, PhD, Stanford University
Datas de registro do estudo
Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.
Datas Principais do Estudo
Início do estudo (Real)
28 de novembro de 2023
Conclusão Primária (Real)
4 de dezembro de 2023
Conclusão do estudo (Real)
4 de dezembro de 2023
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
24 de outubro de 2023
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
2 de novembro de 2023
Primeira postagem (Real)
7 de novembro de 2023
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (Estimado)
3 de janeiro de 2024
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
2 de janeiro de 2024
Última verificação
1 de outubro de 2023
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Outros números de identificação do estudo
- 23-1785
Plano para dados de participantes individuais (IPD)
Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?
SIM
Descrição do plano IPD
Um conjunto de dados desidentificado e o livro de códigos de pesquisa correspondente serão publicados em um repositório de dados.
O protocolo do estudo, o plano de análise estatística e o termo de consentimento informado serão publicados juntamente como material suplementar.
Prazo de Compartilhamento de IPD
O conjunto de dados desidentificado e o livro de códigos da pesquisa correspondente estarão disponíveis após a publicação dos resultados do estudo e estarão disponíveis indefinidamente.
Critérios de acesso de compartilhamento IPD
Qualquer pessoa que deseje acessar os dados.
Tipo de informação de suporte de compartilhamento de IPD
- PROTOCOLO DE ESTUDO
- SEIVA
- CIF
Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo
Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA
Não
Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA
Não
Essas informações foram obtidas diretamente do site clinicaltrials.gov sem nenhuma alteração. Se você tiver alguma solicitação para alterar, remover ou atualizar os detalhes do seu estudo, entre em contato com register@clinicaltrials.gov. Assim que uma alteração for implementada em clinicaltrials.gov, ela também será atualizada automaticamente em nosso site .