Wpływ zachęt środowiskowych na jakość diety
2 stycznia 2024 zaktualizowane przez: University of North Carolina, Chapel Hill
Cel: Ogólnym celem tego badania jest ocena wpływu zestawu zachęt ukierunkowanych na środowisko na jakość odżywczą wyborów żywieniowych konsumentów.
Uczestnicy: ~2000 dorosłych Amerykanów w wieku 18–25 lat, co najmniej 25% obecnie studiuje w pełnym wymiarze godzin, rekrutowani z paneli CloudResearch Prime.
Procedury: Uczestnicy zostaną losowo przydzieleni do oglądania produktów spożywczych z zachętami środowiskowymi lub bez nich (etykiety ekologiczne, wiadomości dotyczące porównań i wymiany). Zostaną poproszeni o wybranie przedmiotów, które najbardziej chcą kupić, a następnie zadają im serię pytań na temat produktów i podpowiedzi. Pytania będą także uwzględniać standardowe zmienne społeczno-demograficzne.
Przegląd badań
Szczegółowy opis
Uczestnicy będą rekrutowani z CloudResearch Prime Panels (firmy zajmującej się badaniem paneli online). Uczestnikami badania było 2000 młodych dorosłych w wieku od 18 do 25 lat, z których co najmniej 25% studiuje obecnie, wybranych w celu dopasowania do rozkładu rasy/pochodzenia etnicznego i płci w spisie ludności. Uczestnicy wyrażają zgodę na udział w badaniu w formie elektronicznej.
Na platformie badawczej (Qualtrics) uczestnicy zostaną losowo przydzieleni do 1 z 2 ramion z równym prawdopodobieństwem. Uczestnicy wypełnią zadanie zakupowe za pomocą 9-minutowej ankiety internetowej. Będą oglądać prezentowane produkty tak, jakby były oferowane w sklepie spożywczym. Produkty będą obejmować posiłki mrożone, takie jak burrito i pizza, przekąski, takie jak suszone owoce i frytki, oraz produkty białkowe, takie jak mielona wołowina i piersi z kurczaka. Następnie zostaną poproszeni o wybranie 1 przedmiotu, który najbardziej chcą kupić z każdej kategorii.
Uczestnicy części eksperymentalnej będą robić zakupy i otrzymywać zachęty środowiskowe w postaci etykiet, informacji zwrotnych, porównań z innymi produktami i sugerowanych zamian produktów. W części kontrolnej uczestnicy będą przeprowadzać zakupy online bez żadnych zachęt środowiskowych. Po wybraniu produktów uczestnicy będą odpowiadać na pytania dotyczące produktów i etykiet, a także standardowe pytania społeczno-demograficzne.
Typ studiów
Interwencyjne
Zapisy (Rzeczywisty)
2132
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.
Lokalizacje studiów
-
-
North Carolina
-
Chapel Hill, North Carolina, Stany Zjednoczone, 27599
- UNC Carolina Population Center
-
-
Kryteria uczestnictwa
Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
- Dorosły
Akceptuje zdrowych ochotników
Tak
Opis
Kryteria przyjęcia:
- 18 do 25 lat
- Obecnie mieszka w Stanach Zjednoczonych
Kryteria wyłączenia:
- Ukończenie ankiety w <1/3 średniego czasu zakończenia
Plan studiów
Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Zapobieganie
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Przydział równoległy
- Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)
Broń i interwencje
Grupa uczestników / Arm |
Interwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Brak interwencji: Kontrola
Uczestnicy będą realizować zadania związane z zakupami online bez żadnych zachęt środowiskowych.
Nie obejmuje to żadnych etykiet, wiadomości porównawczych ani sugerowanych zamian produktów.
|
|
|
Eksperymentalny: Środowiskowy
Uczestnicy części eksperymentalnej będą robić zakupy i otrzymywać zachęty środowiskowe w postaci etykiet, wiadomości z porównaniami rówieśników i sugerowanymi zamianami produktów.
|
Uczestnicy obejrzą produkty białkowe, mrożone i przekąski oznaczone etykietami ekologicznymi.
Następnie dla każdej kategorii zostaną poproszeni o wybranie 1 przedmiotu z tej kategorii, który najbardziej chcą kupić.
Kategorie będą wyświetlane w losowej kolejności.
Jeżeli uczestnik wybierze produkt z czerwonym oznakowaniem ekologicznym, wyświetli mu się komunikat z porównaniem uczestników i będzie miał możliwość zmiany na produkt z żółtym lub zielonym oznakowaniem ekologicznym.
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Wyniki Nutri-Score
Ramy czasowe: Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
Zdrowotność wyboru produktów (operacjonalizowana jako punktacja Nutri-Score produktów).
Wyniki Nutri-Score produktów obliczane są przy użyciu zaktualizowanego algorytmu na rok 2022 opublikowanego przez Komitet Naukowy Nutri-Score (ScC).
Wyniki wahają się od -15 (Nutri-Score „A”) do 40 (Nutri-Score „E”), przy czym niższe wyniki wskazują na zdrowszy wybór produktów.
|
Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Ślad węglowy
Ramy czasowe: Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
Ślad węglowy wybranych produktów [operacjonalizowany jako emisja gazów cieplarnianych (GHGE) produktów na 100 g].
|
Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
|
Dopuszczalność interwencji w zakresie oznakowania ekologicznego
Ramy czasowe: Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
Akceptowalność oznakowań ekologicznych na produktach mierzona za pomocą elementu zaadaptowanego na podstawie Vargas-Meza i in., 2019.
Odpowiedzi typu Likert znajdują się w skali od 1 do 5, od „Wcale nie” (oznaczone jako 1) do „Bardzo dużo” (oznaczone jako 5), przy czym wyższe wyniki oznaczają wyższą akceptowalność oznakowań ekologicznych.
|
Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
|
Dopuszczalność interwencji typu swap
Ramy czasowe: Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
Akceptowalność zamiany środowiskowej mierzona za pomocą pozycji zaczerpniętej z Vargas-Meza i in., 2019.
Odpowiedzi Likerta znajdują się w skali od 1 do 5, od „Wcale nie” (oznaczone jako 1) do „Bardzo dużo” (oznaczone jako 5), przy czym wyższe wyniki oznaczają wyższą akceptowalność zamiany.
|
Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
|
Dopuszczalność interwencji polegającej na przesyłaniu komunikatów porównawczych
Ramy czasowe: Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
Akceptowalność komunikatów porównawczych mierzona za pomocą elementu zaadaptowanego na podstawie Vargas-Meza i in., 2019.
Odpowiedzi typu Likert znajdują się w skali od 1 do 5, od „Wcale nie” (oznaczone jako 1) do „Bardzo dużo” (oznaczone jako 5), przy czym wyższe wyniki oznaczają wyższą akceptowalność komunikatów porównawczych.
|
Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
|
Opracowanie dotyczące zdrowia
Ramy czasowe: Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
Jak często uczestnik deklaruje, że podczas dokonywania wyboru myśli o zdrowotności produktów.
Odpowiedzi Likerta znajdują się w skali od 1 do 5, od „Wcale nie” (oznaczone jako 1) do „Bardzo dużo” (oznaczone jako 5), przy czym wyższe wyniki oznaczają większą ilość myślenia o zdrowotności produktów.
|
Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
|
Opracowanie smaku
Ramy czasowe: Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
Na ile uczestnik deklaruje, że podczas dokonywania wyborów myśli o smaku produktów.
Odpowiedzi Likerta znajdują się w skali od 1 do 5, od „Wcale nie” (oznaczone jako 1) do „Bardzo dużo” (oznaczone jako 5), przy czym wyższe wyniki oznaczają większą ilość myślenia o smaku produktów.
|
Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
|
Opracowanie kosztów
Ramy czasowe: Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
Ile uczestnik zgłasza, że podczas dokonywania wyborów myśli o kosztach produktów.
Odpowiedzi Likerta znajdują się w skali od 1 do 5, od „Wcale nie” (oznaczone jako 1) do „Bardzo dużo” (oznaczone jako 5), przy czym wyższe wyniki oznaczają większą ilość myślenia o kosztach produktów.
|
Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
|
Opracowanie dotyczące zrównoważonego rozwoju środowiska
Ramy czasowe: Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
Jak często uczestnik podczas dokonywania wyboru myśli o zrównoważeniu środowiskowym produktów.
Odpowiedzi Likerta znajdują się w skali od 1 do 5, od „Wcale nie” (oznaczone jako 1) do „Bardzo dużo” (oznaczone jako 5), przy czym wyższe wyniki oznaczają większą ilość myślenia o zrównoważeniu środowiskowym produktów.
|
Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
|
Postrzegana zdrowotność produktów zrównoważonych
Ramy czasowe: Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
Postrzeganie uczestników na temat zdrowotności zrównoważonych produktów.
Odpowiedzi Likerta znajdują się w skali od 1 do 5, od „Wcale nie” (oznaczone jako 1) do „Bardzo” (oznaczone jako 5), przy czym wyższe wyniki oznaczają wyższą postrzeganą zdrowotność zrównoważonych produktów.
|
Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
|
Postrzegana zdrowotność produktów niezrównoważonych
Ramy czasowe: Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
Postrzeganie uczestników na temat zdrowotności niezrównoważonych produktów.
Odpowiedzi Likerta znajdują się w skali od 1 do 5, od „Wcale nie” (oznaczone jako 1) do „Bardzo” (oznaczone jako 5), przy czym wyższe wyniki oznaczają wyższą postrzeganą zdrowotność produktów niezrównoważonych.
|
Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
|
Postrzegany zrównoważony rozwój zrównoważonych produktów
Ramy czasowe: Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
Poglądy uczestników na temat zrównoważonego rozwoju zrównoważonych produktów.
Odpowiedzi Likerta znajdują się w skali od 1 do 5, od „Wcale nie” (oznaczone jako 1) do „Bardzo” (oznaczone jako 5), przy czym wyższe wyniki oznaczają wyższy postrzegany zrównoważony rozwój zrównoważonych produktów.
|
Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
|
Postrzegana trwałość niezrównoważonych produktów
Ramy czasowe: Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
Poglądy uczestników na temat zrównoważonego rozwoju niezrównoważonych produktów.
Odpowiedzi Likerta znajdują się w skali od 1 do 5, od „Wcale nie” (oznaczone jako 1) do „Bardzo” (oznaczone jako 5), przy czym wyższe wyniki oznaczają wyższy postrzegany zrównoważony charakter produktów niezrównoważonych.
|
Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
|
Zamiar zakupu produktów zrównoważonych
Ramy czasowe: Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
Zamiar uczestników dotyczący zakupu zrównoważonego produktu w następnym miesiącu.
Odpowiedzi Likerta znajdują się w skali od 1 do 5, od „Wcale nie prawdopodobne” (oznaczone jako 1) do „Bardzo prawdopodobne” (oznaczone jako 5), przy czym wyższy wynik oznacza wyższą intencję zakupu.
|
Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
|
Zamiar zakupu produktów niezrównoważonych
Ramy czasowe: Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
Zamiar uczestników dotyczący zakupu niezrównoważonego produktu w następnym miesiącu.
Odpowiedzi Likerta znajdują się w skali od 1 do 5, od „Wcale nie prawdopodobne” (oznaczone jako 1) do „Bardzo prawdopodobne” (oznaczone jako 5), przy czym wyższy wynik oznacza wyższą intencję zakupu.
|
Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
|
Normy nakazowe
Ramy czasowe: Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
Postrzegana przez uczestników akceptacja osób ważnych w ich życiu dla zakupu produktów zrównoważonych środowiskowo.
Odpowiedzi typu Likert znajdują się w skali od 1 do 5, od „Zdecydowanie się nie zgadzam” (oznaczone jako 1) do „Zdecydowanie się zgadzam” (oznaczone jako 5), przy czym wyższe wyniki oznaczają wyższą postrzeganą akceptację dla zakupu produktów zrównoważonych środowiskowo.
|
Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
|
Normy opisowe
Ramy czasowe: Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
Przekonanie uczestników, że większość kupujących podczas zakupów spożywczych kupuje żywność zrównoważoną środowiskowo.
Odpowiedzi Likerta znajdują się w skali od 1 do 5, od „Zdecydowanie się nie zgadzam” (oznaczone jako 1) do „Zdecydowanie się zgadzam” (oznaczone jako 5), przy czym wyższe wyniki oznaczają wyższe przekonanie, że większość kupujących kupuje żywność zrównoważoną środowiskowo.
|
Bezpośrednio po ekspozycji na zadanie interwencji i wyboru produktu, oceniane podczas jednorazowej wizyty studyjnej online
|
Współpracownicy i badacze
Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.
Współpracownicy
Śledczy
- Główny śledczy: Lindsey Smith Taillie, PhD, University of North Carolina, Chapel Hill
- Główny śledczy: Anna H Grummon, PhD, Stanford University
Daty zapisu na studia
Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)
28 listopada 2023
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
4 grudnia 2023
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
4 grudnia 2023
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
24 października 2023
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
2 listopada 2023
Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)
7 listopada 2023
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Szacowany)
3 stycznia 2024
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
2 stycznia 2024
Ostatnia weryfikacja
1 października 2023
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Inne numery identyfikacyjne badania
- 23-1785
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
TAK
Opis planu IPD
Zdezidentyfikowany zbiór danych i odpowiadający mu słownik ankiet zostaną opublikowane w repozytorium danych.
Protokół badania, plan analizy statystycznej i formularz świadomej zgody zostaną opublikowane wraz z materiałem uzupełniającym.
Ramy czasowe udostępniania IPD
Zidentyfikowany zbiór danych i odpowiadający mu słownik ankiet będą dostępne po opublikowaniu wyników badania i będą dostępne przez czas nieokreślony.
Kryteria dostępu do udostępniania IPD
Każdy, kto chce uzyskać dostęp do danych.
Typ informacji pomocniczych dotyczących udostępniania IPD
- PROTOKÓŁ BADANIA
- SOK ROŚLINNY
- ICF
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Nie
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Nie
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .