Effekten av pistasjrike frokostmåltider på kognitiv funksjon hos friske eldre voksne (PACVAN)

Placebo komparator: Placebo

Makronæringsstoff-matchet placebo frokostmåltid

Kosttilskudd: Placebo

Makronæringsstoff-matchet placebo frokostmåltid. Ingredienser: 40g müsli -base, 150g Full fett naturlig yoghurt, 25g usaltet smør (smeltet), 15g Unflavoured mysepulver

Eksperimentell: 0,5 porsjoner pistasj

0,5 porsjoner pistasj (15g) administrert i frokostmåltid

Kosttilskudd: 0.5 servering av pistasjnøtter

Tilsvarende 0,5 porsjoner (15g) skallet, stekt pistasjnøtter, knust og blandet til et müsli-basert frokostmåltid til forbruk.

Ingredienser: 15g pistasj, 35g müsli -base, 150g full fett naturlig yoghurt, 15g usaltet smør (smeltet), 10g unlavoured mysepulver

Eksperimentell: 1 servering av pistasj

1 porsjon pistasj (30 g) administrert i frokostmåltid

Kosttilskudd: 1 servering av pistasjnøtter

Tilsvarende 1 porsjon (30 g) skallet, stekt pistasjnøtter, knust og blandet til et müsli-basert frokostmåltid til forbruk.

Ingredienser: 30g pistasj, 35g müsli -base, 150g full fett naturlig yoghurt, 10g usaltet smør (smeltet), 5g unlavoured mysepulver

Eksperimentell: 2 porsjoner av pistasj

2 porsjoner pistasj (60g) administrert i frokostmåltid

Kosttilskudd: 2 porsjoner av pistasjnøtter

Tilsvarende 2 porsjoner (60g) skallet, stekt pistasjnøtter, knust og blandet til et müsli-basert frokostmåltid til forbruk.

Ingredienser: 60g pistasjnøtter, 25g müsli -base, 150g lavt fett naturlig yoghurt

Forsinket tilbakekalling (Rey Auditory Verbal Learning Task)

RAVLT er en muntlig læringsoppgave som presenterer deltakerne med 15 ord (liste A) 5 ganger, og gir deltakerne ett minutt etter hver presentasjon for å huske så mange ord som de kan fra listen. Etter 5 presentasjoner blir en ny liste (liste B) presentert og tilbakekalt, og til slutt blir deltakerne bedt (uten å høre liste A igjen) om å huske så mange ord som de kan fra liste A. Etter en 30 minutters periode, blir deltakerne bedt om å tenke tilbake på oppgaven og huske så mange ord som mulig fra liste A bare, og gir et mål på forsinket tilbakekalling.

Forsinket tilbakekalling (Rey Auditory Verbal Learning Task)

RAVLT er en muntlig læringsoppgave som presenterer deltakerne med 15 ord (liste A) 5 ganger, og gir deltakerne ett minutt etter hver presentasjon for å huske så mange ord som de kan fra listen. Etter 5 presentasjoner blir en ny liste (liste B) presentert og tilbakekalt, og til slutt blir deltakerne bedt (uten å høre liste A igjen) om å huske så mange ord som de kan fra liste A. Etter en 30 minutters periode, blir deltakerne bedt om å tenke tilbake på oppgaven og huske så mange ord som mulig fra liste A bare, og gir et mål på forsinket tilbakekalling.

Forsinket tilbakekalling (Rey Auditory Verbal Learning Task)

RAVLT er en muntlig læringsoppgave som presenterer deltakerne med 15 ord (liste A) 5 ganger, og gir deltakerne ett minutt etter hver presentasjon for å huske så mange ord som de kan fra listen. Etter 5 presentasjoner blir en ny liste (liste B) presentert og tilbakekalt, og til slutt blir deltakerne bedt (uten å høre liste A igjen) om å huske så mange ord som de kan fra liste A. Etter en 30 minutters periode, blir deltakerne bedt om å tenke tilbake på oppgaven og huske så mange ord som mulig fra liste A bare, og gir et mål på forsinket tilbakekalling.

Forsinket tilbakekalling (Rey Auditory Verbal Learning Task)

RAVLT er en muntlig læringsoppgave som presenterer deltakerne med 15 ord (liste A) 5 ganger, og gir deltakerne ett minutt etter hver presentasjon for å huske så mange ord som de kan fra listen. Etter 5 presentasjoner blir en ny liste (liste B) presentert og tilbakekalt, og til slutt blir deltakerne bedt (uten å høre liste A igjen) om å huske så mange ord som de kan fra liste A. Etter en 30 minutters periode, blir deltakerne bedt om å tenke tilbake på oppgaven og huske så mange ord som mulig fra liste A bare, og gir et mål på forsinket tilbakekalling.

Læringshastighet (Rey Auditory Verbal Learning Task)

RAVLT er en verbal læringsoppgave som presenterer deltakerne 15 sekvensielle ord (liste A) 5 ganger, og gir deltakerne ett minutt etter hver presentasjon for å huske så mange ord som de kan fra listen. Poeng blir registrert som en prosentandel av nøyaktighet, og læringshastigheten bestemmes gjennom endring i nøyaktighet på tvers av de 5 tilbakekallinger.

Læringshastighet (Rey Auditory Verbal Learning Task)

RAVLT er en muntlig læringsoppgave som presenterer deltakerne 15 sekvensielle ord (liste A) 5 ganger, og gir deltakerne ett minutt etter hver presentasjon for å huske så mange ord som de kan fra listen. Poeng blir registrert som en prosentandel av nøyaktighet, og læringshastigheten bestemmes gjennom endring i nøyaktighet på tvers av de 5 tilbakekallinger.

Læringshastighet (Rey Auditory Verbal Learning Task)

RAVLT er en muntlig læringsoppgave som presenterer deltakerne 15 sekvensielle ord (liste A) 5 ganger, og gir deltakerne ett minutt etter hver presentasjon for å huske så mange ord som de kan fra listen. Poeng blir registrert som en prosentandel av nøyaktighet, og læringshastigheten bestemmes gjennom endring i nøyaktighet på tvers av de 5 tilbakekallinger.

Læringshastighet (Rey Auditory Verbal Learning Task)

RAVLT er en muntlig læringsoppgave som presenterer deltakerne 15 sekvensielle ord (liste A) 5 ganger, og gir deltakerne ett minutt etter hver presentasjon for å huske så mange ord som de kan fra listen. Poeng blir registrert som en prosentandel av nøyaktighet, og læringshastigheten bestemmes gjennom endring i nøyaktighet på tvers av de 5 tilbakekallinger.

Ordgjenkjenning (Rey auditive muntlig læringsoppgave)

Etter det forsinkede ordet tilbakekalling, vises ord fra liste A, liste B og nye ord i rekkefølge på skjermen, og deltakerne blir bedt om å indikere hvilke ord som bare var fra liste A.

Ordgjenkjenning (Rey auditive muntlig læringsoppgave)

Etter det forsinkede ordet tilbakekalling, vises ord fra liste A, liste B og nye ord i rekkefølge på skjermen, og deltakerne blir bedt om å indikere hvilke ord som bare var fra liste A.

Ordgjenkjenning (Rey auditive muntlig læringsoppgave)

Etter det forsinkede ordet tilbakekalling, vises ord fra liste A, liste B og nye ord i rekkefølge på skjermen, og deltakerne blir bedt om å indikere hvilke ord som bare var fra liste A.

Ordgjenkjenning (Rey auditive muntlig læringsoppgave)

Etter det forsinkede ordet tilbakekalling, vises ord fra liste A, liste B og nye ord i rekkefølge på skjermen, og deltakerne blir bedt om å indikere hvilke ord som bare var fra liste A.

Modified Attention Network Task (Mant)

Denne oppgaven undersøker utførelsesfunksjon, oppmerksomhet og hemming. Deltakerne svarer på en sentralt presentert målpil som peker mot venstre eller høyre ved å trykke på den tilsvarende tasten på tastaturet. Målpilen er flankert av piler som peker i den samme (kongruente) eller motsatte (inkongruente) retningen. Tidligere studier har funnet at deltakerne viser større latenser og flere feil i inkongruente studier sammenlignet med kongruente forsøk på grunn av den motstridende innblandingen av de inkongruent vendte pilene. Responsforsinkelser på kongruente studier gjenspeiler behandlingshastighet, mens feil i inkongruente studier indikerer mottakelighet for interferens. I denne studien vil deltakerne bli presentert med to blokker av mant - en normal blokk, og en blokk med tilsetning av serie 3s. I serien 3S -blokken vil deltakerne bli bedt om å telle bakover i 3S høyt mens de fortsetter å utføre mant, noe som øker nivået av kognitiv etterspørsel.

Modified Attention Network Task (Mant)

Denne oppgaven undersøker utførelsesfunksjon, oppmerksomhet og hemming. Deltakerne svarer på en sentralt presentert målpil som peker mot venstre eller høyre ved å trykke på den tilsvarende tasten på tastaturet. Målpilen er flankert av piler som peker i den samme (kongruente) eller motsatte (inkongruente) retningen. Tidligere studier har funnet at deltakerne viser større latenser og flere feil i inkongruente studier sammenlignet med kongruente forsøk på grunn av den motstridende innblandingen av de inkongruent vendte pilene. Responsforsinkelser på kongruente studier gjenspeiler behandlingshastighet, mens feil i inkongruente studier indikerer mottakelighet for interferens. I denne studien vil deltakerne bli presentert med to blokker av mant - en normal blokk, og en blokk med tilsetning av serie 3s. I serien 3S -blokken vil deltakerne bli bedt om å telle bakover i 3S høyt mens de fortsetter å utføre mant, noe som øker nivået av kognitiv etterspørsel.

Modified Attention Network Task (Mant)

Denne oppgaven undersøker utførelsesfunksjon, oppmerksomhet og hemming. Deltakerne svarer på en sentralt presentert målpil som peker mot venstre eller høyre ved å trykke på den tilsvarende tasten på tastaturet. Målpilen er flankert av piler som peker i den samme (kongruente) eller motsatte (inkongruente) retningen. Tidligere studier har funnet at deltakerne viser større latenser og flere feil i inkongruente studier sammenlignet med kongruente forsøk på grunn av den motstridende innblandingen av de inkongruent vendte pilene. Responsforsinkelser på kongruente studier gjenspeiler behandlingshastighet, mens feil i inkongruente studier indikerer mottakelighet for interferens. I denne studien vil deltakerne bli presentert med to blokker av mant - en normal blokk, og en blokk med tilsetning av serie 3s. I serien 3S -blokken vil deltakerne bli bedt om å telle bakover i 3S høyt mens de fortsetter å utføre mant, noe som øker nivået av kognitiv etterspørsel.

Modified Attention Network Task (Mant)

Denne oppgaven undersøker utførelsesfunksjon, oppmerksomhet og hemming. Deltakerne svarer på en sentralt presentert målpil som peker mot venstre eller høyre ved å trykke på den tilsvarende tasten på tastaturet. Målpilen er flankert av piler som peker i den samme (kongruente) eller motsatte (inkongruente) retningen. Tidligere studier har funnet at deltakerne viser større latenser og flere feil i inkongruente studier sammenlignet med kongruente forsøk på grunn av den motstridende innblandingen av de inkongruent vendte pilene. Responsforsinkelser på kongruente studier gjenspeiler behandlingshastighet, mens feil i inkongruente studier indikerer mottakelighet for interferens. I denne studien vil deltakerne bli presentert med to blokker av mant - en normal blokk, og en blokk med tilsetning av serie 3s. I serien 3S -blokken vil deltakerne bli bedt om å telle bakover i 3S høyt mens de fortsetter å utføre mant, noe som øker nivået av kognitiv etterspørsel.

Oppgavebytteoppgave

Denne oppgaven krever utøvende funksjon og vedvarende oppmerksomhet, og gir et mål på kognitiv fleksibilitet. Deltakerne ser på en sirkel med 8 like avstandsradier, hvorav 2 danner en dristig halveringslinje. Tall velges tilfeldig fra et sett på 1-4 og 6-9 og vises i rekkefølge i urviseren. En respons på høyere eller lavere enn 5 er gjort for forsøk under den dristige linjen, og til og med eller rart for tall over linjen. Resultatmål inkluderer generell nøyaktighet og reaksjonstid (RT) på riktige forsøk, samt nøyaktighet og RT på forsøk der det er en "bryterkostnad" fra stimuli som beveger seg fra under til over den dristige linjen og omvendt.

Oppgavebytteoppgave

Denne oppgaven krever utøvende funksjon og vedvarende oppmerksomhet, og gir et mål på kognitiv fleksibilitet. Deltakerne ser på en sirkel med 8 like avstandsradier, hvorav 2 danner en dristig halveringslinje. Tall velges tilfeldig fra et sett på 1-4 og 6-9 og vises i rekkefølge i urviseren. En respons på høyere eller lavere enn 5 er gjort for forsøk under den dristige linjen, og til og med eller rart for tall over linjen. Resultatmål inkluderer generell nøyaktighet og reaksjonstid (RT) på riktige forsøk, samt nøyaktighet og RT på forsøk der det er en "bryterkostnad" fra stimuli som beveger seg fra under til over den dristige linjen og omvendt.

Oppgavebytteoppgave

Denne oppgaven krever utøvende funksjon og vedvarende oppmerksomhet, og gir et mål på kognitiv fleksibilitet. Deltakerne ser på en sirkel med 8 like avstandsradier, hvorav 2 danner en dristig halveringslinje. Tall velges tilfeldig fra et sett på 1-4 og 6-9 og vises i rekkefølge i urviseren. En respons på høyere eller lavere enn 5 er gjort for forsøk under den dristige linjen, og til og med eller rart for tall over linjen. Resultatmål inkluderer generell nøyaktighet og reaksjonstid (RT) på riktige forsøk, samt nøyaktighet og RT på forsøk der det er en "bryterkostnad" fra stimuli som beveger seg fra under til over den dristige linjen og omvendt.

Oppgavebytteoppgave

Denne oppgaven krever utøvende funksjon og vedvarende oppmerksomhet, og gir et mål på kognitiv fleksibilitet. Deltakerne ser på en sirkel med 8 like avstandsradier, hvorav 2 danner en dristig halveringslinje. Tall velges tilfeldig fra et sett på 1-4 og 6-9 og vises i rekkefølge i urviseren. En respons på høyere eller lavere enn 5 er gjort for forsøk under den dristige linjen, og til og med eller rart for tall over linjen. Resultatmål inkluderer generell nøyaktighet og reaksjonstid (RT) på riktige forsøk, samt nøyaktighet og RT på forsøk der det er en "bryterkostnad" fra stimuli som beveger seg fra under til over den dristige linjen og omvendt.

Corsi Block Tapping Task

En standardisert vurdering av visuospatial arbeidsminne. Oppgaven består av ni identiske firkanter festet i en tilfeldig ordning på en skjerm. Deltakerne observerer sekvenser på mellom to og ni blokker, som de deretter reproduserer så nøyaktig som mulig ved å klikke med musen. Resultatene inkluderer antall riktige sekvenser identifisert som en prosentandel av nøyaktighet, og antall riktige blokker identifisert (ikke nødvendigvis i riktig sekvens). Fire versjoner av hver sekvenslengde presenteres under oppgaven. En ny sekvens vil bli presentert ved hver anledning, hvis rekkefølge vil bli motvektet på tvers av deltakerne.

Corsi Block Tapping Task

En standardisert vurdering av visuospatial arbeidsminne. Oppgaven består av ni identiske firkanter festet i en tilfeldig ordning på en skjerm. Deltakerne observerer sekvenser på mellom to og ni blokker, som de deretter reproduserer så nøyaktig som mulig ved å klikke med musen. Resultatene inkluderer antall riktige sekvenser identifisert som en prosentandel av nøyaktighet, og antall riktige blokker identifisert (ikke nødvendigvis i riktig sekvens). Fire versjoner av hver sekvenslengde presenteres under oppgaven. En ny sekvens vil bli presentert ved hver anledning, hvis rekkefølge vil bli motvektet på tvers av deltakerne.

Corsi Block Tapping Task

En standardisert vurdering av visuospatial arbeidsminne. Oppgaven består av ni identiske firkanter festet i en tilfeldig ordning på en skjerm. Deltakerne observerer sekvenser på mellom to og ni blokker, som de deretter reproduserer så nøyaktig som mulig ved å klikke med musen. Resultatene inkluderer antall riktige sekvenser identifisert som en prosentandel av nøyaktighet, og antall riktige blokker identifisert (ikke nødvendigvis i riktig sekvens). Fire versjoner av hver sekvenslengde presenteres under oppgaven. En ny sekvens vil bli presentert ved hver anledning, hvis rekkefølge vil bli motvektet på tvers av deltakerne.

Corsi Block Tapping Task

En standardisert vurdering av visuospatial arbeidsminne. Oppgaven består av ni identiske firkanter festet i en tilfeldig ordning på en skjerm. Deltakerne observerer sekvenser på mellom to og ni blokker, som de deretter reproduserer så nøyaktig som mulig ved å klikke med musen. Resultatene inkluderer antall riktige sekvenser identifisert som en prosentandel av nøyaktighet, og antall riktige blokker identifisert (ikke nødvendigvis i riktig sekvens). Fire versjoner av hver sekvenslengde presenteres under oppgaven. En ny sekvens vil bli presentert ved hver anledning, hvis rekkefølge vil bli motvektet på tvers av deltakerne.

N-back oppgave

N-back-oppgaven er et mål på arbeidsminnet der deltakerne blir instruert om å overvåke en serie stimuli og å svare når en stimulans blir presentert som er den samme som den som ble presentert N-forsøk tidligere. I denne forenklede 0-back-versjonen svarer deltakerne når målet samsvarer med et fast mål som er spesifisert i begynnelsen av oppgaven (ligner på en Go/No-Go-oppgave). Data vil bli analysert for både nøyaktighet og reaksjonstid på riktige studier. For en delmengde av deltakerne vil denne oppgaven bli utført mens du registrerer EEG (bare 6 timer) for å overvåke endring i hjerneaktivitet som svar på målforsøk. N-backen ble valgt som det har blitt vist i tidligere arbeid for å fremkalle et sterkt P300-signal (se EEG som ytterligere utfall).

N-back oppgave

N-back-oppgaven er et mål på arbeidsminnet der deltakerne blir instruert om å overvåke en serie stimuli og å svare når en stimulans blir presentert som er den samme som den som ble presentert N-forsøk tidligere. I denne forenklede 0-back-versjonen svarer deltakerne når målet samsvarer med et fast mål som er spesifisert i begynnelsen av oppgaven (ligner på en Go/No-Go-oppgave). Data vil bli analysert for både nøyaktighet og reaksjonstid på riktige studier. For en delmengde av deltakerne vil denne oppgaven bli utført mens du registrerer EEG (bare 6 timer) for å overvåke endring i hjerneaktivitet som svar på målforsøk. N-backen ble valgt som det har blitt vist i tidligere arbeid for å fremkalle et sterkt P300-signal (se EEG som ytterligere utfall).

N-back oppgave

N-back-oppgaven er et mål på arbeidsminnet der deltakerne blir instruert om å overvåke en serie stimuli og å svare når en stimulans blir presentert som er den samme som den som ble presentert N-forsøk tidligere. I denne forenklede 0-back-versjonen svarer deltakerne når målet samsvarer med et fast mål som er spesifisert i begynnelsen av oppgaven (ligner på en Go/No-Go-oppgave). Data vil bli analysert for både nøyaktighet og reaksjonstid på riktige studier. For en delmengde av deltakerne vil denne oppgaven bli utført mens du registrerer EEG (bare 6 timer) for å overvåke endring i hjerneaktivitet som svar på målforsøk. N-backen ble valgt som det har blitt vist i tidligere arbeid for å fremkalle et sterkt P300-signal (se EEG som ytterligere utfall).

N-back oppgave

N-back-oppgaven er et mål på arbeidsminnet der deltakerne blir instruert om å overvåke en serie stimuli og å svare når en stimulans blir presentert som er den samme som den som ble presentert N-forsøk tidligere. I denne forenklede 0-back-versjonen svarer deltakerne når målet samsvarer med et fast mål som er spesifisert i begynnelsen av oppgaven (ligner på en Go/No-Go-oppgave). Data vil bli analysert for både nøyaktighet og reaksjonstid på riktige studier. For en delmengde av deltakerne vil denne oppgaven bli utført mens du registrerer EEG (bare 6 timer) for å overvåke endring i hjerneaktivitet som svar på målforsøk. N-backen ble valgt som det har blitt vist i tidligere arbeid for å fremkalle et sterkt P300-signal (se EEG som ytterligere utfall).

EEG (ERPS & PSD)

Hendelsesrelatert potensial (ERP) mål for P300 & N200 latens og amplitude vil bli vurdert ved bruk av EEG (elektroencefalografi) i en undergruppe av deltakere under hviletilstand (øyne åpne og lukket) og under N-back-oppgaven. I tillegg vil kraft for alfa, beta, gamma, delta og theta-band under utførelse av N-Back-oppgaven bli vurdert hos disse deltakerne.

EEG-data vil bli samlet inn ved hjelp av Brain Products-programvare og 16-kanals aktive elektroder.

Blodmarkører

Blodprøver vil bli samlet 6 timer etter intervensjon for å måle etter serummarkører: BDNF, irisin, IGF-1 og cytokiner (IL-6, IL-10 og TNF-a). Prøver vil bli analysert ved bruk av enzymbundet immunosorbentanalyser.

Flow Mediated Dilation (FMD)

En delmengde av deltakerne vil fullføre FMD -vurdering før hvert kognitivt oppgavebatteri (baseline, 2, 4 og 6 timer). FMD er en ikke-invasiv ultralydteknikk som måler hvordan brachialarterien utvides som respons på økt blodstrøm etter okklusjon. Deltakerne må legge seg i 15 minutter før skanning begynner. Prosedyren tar deretter 9 minutter: Brachialarterien skannes først i 1 minutt, en blodtrykksmansjett blir deretter oppblåst på underarmen i 5 minutter, før den frigjøres og arterien skannes i ytterligere 3 minutter. Disse dataene vil bli analysert ved bruk av kardiovaskulær drakt. Under FMD vil laser Doppler Flowometry (LDF) også måles ved bruk av pekefingeren til høyre arm og analysert for % PORH (etter okklusiv reaktiv hyperemi), målt i fluksenheter.

Flow Mediated Dilation (FMD)

En delmengde av deltakerne vil fullføre FMD -vurdering før hvert kognitivt oppgavebatteri (baseline, 2, 4 og 6 timer). FMD er en ikke-invasiv ultralydteknikk som måler hvordan brachialarterien utvides som respons på økt blodstrøm etter okklusjon. Deltakerne må legge seg i 15 minutter før skanning begynner. Prosedyren tar deretter 9 minutter: Brachialarterien skannes først i 1 minutt, en blodtrykksmansjett blir deretter oppblåst på underarmen i 5 minutter, før den frigjøres og arterien skannes i ytterligere 3 minutter. Disse dataene vil bli analysert ved bruk av kardiovaskulær drakt. Under FMD vil laser Doppler Flowometry (LDF) også måles ved bruk av pekefingeren til høyre arm og analysert for % PORH (etter okklusiv reaktiv hyperemi), målt i fluksenheter.

Flow Mediated Dilation (FMD)

En delmengde av deltakerne vil fullføre FMD -vurdering før hvert kognitivt oppgavebatteri (baseline, 2, 4 og 6 timer). FMD er en ikke-invasiv ultralydteknikk som måler hvordan brachialarterien utvides som respons på økt blodstrøm etter okklusjon. Deltakerne må legge seg i 15 minutter før skanning begynner. Prosedyren tar deretter 9 minutter: Brachialarterien skannes først i 1 minutt, en blodtrykksmansjett blir deretter oppblåst på underarmen i 5 minutter, før den frigjøres og arterien skannes i ytterligere 3 minutter. Disse dataene vil bli analysert ved bruk av kardiovaskulær drakt. Under FMD vil laser Doppler Flowometry (LDF) også måles ved bruk av pekefingeren til høyre arm og analysert for % PORH (etter okklusiv reaktiv hyperemi), målt i fluksenheter.

Flow Mediated Dilation (FMD)

En delmengde av deltakerne vil fullføre FMD -vurdering før hvert kognitivt oppgavebatteri (baseline, 2, 4 og 6 timer). FMD er en ikke-invasiv ultralydteknikk som måler hvordan brachialarterien utvides som respons på økt blodstrøm etter okklusjon. Deltakerne må legge seg i 15 minutter før skanning begynner. Prosedyren tar deretter 9 minutter: Brachialarterien skannes først i 1 minutt, en blodtrykksmansjett blir deretter oppblåst på underarmen i 5 minutter, før den frigjøres og arterien skannes i ytterligere 3 minutter. Disse dataene vil bli analysert ved bruk av kardiovaskulær drakt. Under FMD vil laser Doppler Flowometry (LDF) også måles ved bruk av pekefingeren til høyre arm og analysert for % PORH (etter okklusiv reaktiv hyperemi), målt i fluksenheter.

Ravens progressive matriser

Ravens er en ikke-verbal etterretningstest designet for å vurdere abstrakt resonnement og flytende intelligens som gir en enkelt poengsum (summen av riktige svar). Ravens vil bli inkludert i denne studien ved baseline som et mål på IQ, som senere kan brukes som et kovariat når man analyserer de kognitive dataene.

Epic-Norfolk Food Frequency Questionnaire

FFQ er et validert verktøy for å måle det gjennomsnittlige vanlige kostholdsinntaket av mikro- og makronæringsstoffer til en person i Storbritannia. Data vil bli behandlet ved hjelp av FETA -programvaren.

Blodtrykk

Gjennomsnittlig (tre eksemplar) hvilende brachial venstre arm mansjett systolisk og diastolisk blodtrykk MMHG.

Blodtrykk

Gjennomsnittlig (tre eksemplar) hvilende brachial venstre arm mansjett systolisk og diastolisk blodtrykk MMHG.

Blodtrykk

Gjennomsnittlig (tre eksemplar) hvilende brachial venstre arm mansjett systolisk og diastolisk blodtrykk MMHG.

Blodtrykk

Gjennomsnittlig (tre eksemplar) hvilende brachial venstre arm mansjett systolisk og diastolisk blodtrykk MMHG.