Fenylalaninbehov i menstruasjonsfasene

Målet med denne studien er å vurdere fenylalaninbehovet hos friske, menstruerende kvinner i alderen 20–35 år, under luteal- og follicularfasene ved hjelp av den minimalt invasive indikatoraminosyreoksidasjonsmetoden.

For å forstå proteinbehov og oppnå proteinmål er det avgjørende å etablere individuelle aminosyrekrav. Denne kliniske studien har som mål å fastslå det kostholdsrelaterte fenylalaninbehovet hos kvinner for å bidra til å sette ernæringsretningslinjer for kvinner som grundig vurderer de metabolske og hormonelle effektene av forskjellene mellom menstruasjonssyklusfasene. De eksisterende verdiene, hentet fra retningslinjer utviklet for menn, overser den avgjørende virkningen av menstruasjonssyklusen på energi- og kostholdsinntak. Å stole på aminosyrekrav avledet fra studier på menn for kvinner øker risikoen for potensiell skade betydelig. Det er avgjørende å identifisere de distinkte aminosyrekravene for kvinner og forstå hvordan disse behovene påvirkes av ulike faser av menstruasjonssyklusen. Minimum 15 friske kvinner (20–35 år) vil bli rekruttert og studert i to menstruasjonsfaser over et spekter av testfenylalanin-inntak (2,5, 5, 7,5, 10, 12,5, 17,5 og 22,5 mg/kg/dag). Deltakere vil bli invitert til å delta i opptil 7 studiedager/fase og vil bli randomisert til et annet inntak hver studiedag. Deltakernes egnethet vil bli vurdert på en førstudiedag. Målet er å studere minimum 7 deltakere ved hvert inntak, totalt 49 studiedager i hvert stadium.