Projekt BuKoBc

Mleko matki uznawane jest za złoty standard żywienia niemowląt ze względu na jego zdolność do zapewnienia odpowiedniego odżywienia oraz dużą ilość czynników ochronnych dla zdrowia dziecka. Zgodnie z wytycznymi Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) wyłączne karmienie mlekiem matki powinno być prowadzone do końca 6. miesiąca życia i kontynuowane w kolejnych miesiącach z jednoczesnym wprowadzaniem pokarmów uzupełniających. Liczne dowody wskazują, że spożycie mleka matki wiąże się z pozytywnymi skutkami zdrowotnymi, zarówno w okresie niemowlęcym, jak i w późniejszym życiu. Biorąc pod uwagę ochronną rolę mleka matki dla zdrowia dziecka i przyszłej osoby dorosłej, zbadanie jego składu ma fundamentalne znaczenie w celu uzyskania zintegrowanej wizji biologicznego wpływu jego składników na zdrowie dziecka oraz czynników, które mogą modulować jego skład. Projekt „Budowanie głębszej wiedzy o składzie mleka matki” (BuKoBc) miał na celu zbadanie zawartości mleka kobiecego w całości oraz w różnych momentach karmienia i dnia, także w odniesieniu do czynników środowiskowych mogących modulować jego skład. Wyniki tego badania mogą dostarczyć danych na temat optymalnych zakresów referencyjnych spożycia składników odżywczych przez niemowlęta karmione piersią i mogą dostarczyć wskazówek dotyczących określenia optymalnego spożycia składników odżywczych dla niemowląt, które nie mogą być karmione piersią. Ponadto dogłębne badanie czynników środowiskowych mogących wpływać na skład mleka matki umożliwi opracowanie strategii interwencji żywieniowych dla matki karmiącej piersią, aby pozytywnie modyfikować skład jej mleka.