Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Home Plate: A Trial to Improve Home Food Preparation Practices Among Parents of Toddlers

22 kwietnia 2019 zaktualizowane przez: Children's Hospital of Philadelphia

Home Plate: A Randomized Controlled Trial of a Community-Engaged Intervention to Improve Home Food Preparation Practices and Health During Early Childhood

This study aims to test the effectiveness of a community-based, peer-mentored intervention to improve home food preparation practices in families with young children.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Szczegółowy opis

Barriers to healthy eating and active living are at the heart of the obesity epidemic. This study focuses on a key factor underlying healthy eating: home food preparation. This study aims to test the effectiveness of a community-based, peer-mentored intervention to improve home food preparation practices in families with young children. The investigators will partner with community-based organizations serving families with children ages 1 to 3 years in West Philadelphia aiming specifically to:

  1. Test the intervention's effect on diet and physical health.

    Hypothesis 1: The intervention group will have improved home food preparation practices and a healthier diet compared to the control group.

  2. Test the intervention's effect on family health.

    Hypothesis 2: The intervention group will report improved parenting skills and more hopeful patterns of thinking.

  3. Identify factors present at baseline and during engagement with the intervention that distinguish intervention participants who have improved diet, physical health, and family health from those who do not.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

115

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

  • Stany Zjednoczone
    • Pennsylvania
      • Philadelphia, Pennsylvania, Stany Zjednoczone, 19104
        • The Children's Hospital of Philadelphia

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat i starsze (Dorosły, Starszy dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Inclusion Criteria: mentees

  1. English-speaking
  2. Able to give informed consent.
  3. Legal guardian and caregiver of at least one child, age 1-3 years

Inclusion Criteria: children

  1. 1-3 year old children of mentee primary caregivers enrolled in the study
  2. If a mentee caregiver has more than one child, then all their eligible children (ages 1-3 years) will be enrolled in the study.

Inclusion Criteria: peer mentors

  1. Eligible peer mentors should meet the inclusion criteria set forth above for mentees. (Children of peer mentors will not be eligible for this study.)

    In addition,

  2. The study team will decide which participants will be invited to be peer mentors, based on attributes including interest, leadership ability, and home food preparation skills.

Exclusion Criteria

  1. Caregivers and children not meeting the inclusion criteria above.
  2. Caregivers who are pregnant at the time of enrollment.
  3. Caregivers or children with a medical condition that significantly affects their diet or eating habits. (The study team will ask during the time of recruitment if subjects or their children have a medical condition that significantly affects diet or eating habits.)
  4. Subjects who, in the opinion of the Investigator, may be unable to participate in the study schedules or procedures.

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Zapobieganie
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Intervention
Behavioral: Home Plate intervention
Behawioralne: Home Plate
Home Plate is a community-based, peer mentored intervention aimed at improving home food preparation practices in families with young children. Through 6 classes, this intervention explores topics related to regularly preparing healthy foods at home.
Eksperymentalny: Delayed Entry Control
This Arm will receive the Home Plate intervention 3 months after the Intervention Arm completes the intervention.
Behawioralne: Home Plate
Home Plate is a community-based, peer mentored intervention aimed at improving home food preparation practices in families with young children. Through 6 classes, this intervention explores topics related to regularly preparing healthy foods at home.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Dietary Energy Density (Child Participants)
Ramy czasowe: 19-30 weeks from baseline
Child participants' 24-hour dietary recalls will be collected by trained study staff from adult caregivers. 24-hour dietary recalls will be collected on a minimum of 2 and a maximum of 3 separate days. The results will then be used to calculate the energy density of the child's diet.
19-30 weeks from baseline

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Home Food Preparation Practices
Ramy czasowe: 19-30 weeks from baseline
Adult participants will complete surveys to assess the foods they usually prepare at home, as well as the time, energy, and confidence they have to prepare meals for their household.
19-30 weeks from baseline
Home Food Environment
Ramy czasowe: 19-30 weeks from baseline
Adult participants will complete surveys to assess the foods currently available in their homes, how they feel about managing food-related tasks, and the interactions they have with their child(ren) regarding food and eating.
19-30 weeks from baseline
Household Routines
Ramy czasowe: 19-30 weeks from baseline
Adult participants will complete surveys to assess their household routines related to activities such as sleep, physical activity, and screen time.
19-30 weeks from baseline
Emotional and Family Health
Ramy czasowe: 19-30 weeks from baseline
Adult participants will complete surveys to assess the their emotional health and the health of their families.
19-30 weeks from baseline
Body mass index
Ramy czasowe: 19-30 weeks from baseline
Heights and weights will be measured by trained study staff and will be used to calculate body mass index (BMI) of adult and child participants.
19-30 weeks from baseline
Dietary Energy Density (Adult Participants)
Ramy czasowe: 19-30 weeks from baseline
24-hour dietary recalls will be collected by trained study staff from adult study participants. 24-hour dietary recalls will be collected on a minimum of 2 and a maximum of 3 separate days. The results will then be used to calculate dietary energy density.
19-30 weeks from baseline
Diet Quality
Ramy czasowe: 19-30 weeks from baseline
In addition to dietary energy density, 24-hour dietary recall data will be used to calculate both child and adult study participants' intake of fruits, vegetables, whole grains, and added sugars.
19-30 weeks from baseline

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Children's Hospital of Philadelphia

Współpracownicy

University of Pennsylvania

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów

1 czerwca 2015

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

1 lipca 2017

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

13 lipca 2017

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

28 maja 2015

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

29 maja 2015

Pierwszy wysłany (Oszacować)

1 czerwca 2015

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

24 kwietnia 2019

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

22 kwietnia 2019

Ostatnia weryfikacja

1 kwietnia 2019

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Słowa kluczowe

Dodatkowe istotne warunki MeSH

Inne numery identyfikacyjne badania

  • 15-011720

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Home Plate

Wyszukaj podobne próby

Sponsorzy i współpracownicy

Warunki medyczne

Interwencje lekowe

CROs by country

CROs in Madagascar

Warunki

Rzadkie choroby

Interwencje lekowe

Suplementy diety

Sponsor / Współpracownicy

Lokalizacje

3
Subskrybuj