Informacje o wartości odżywczej na poziomie marki w porównaniu z ogólnymi kodami żywności
Informacje o wartości odżywczej na poziomie marki w porównaniu z ogólnymi kodami żywności: wpływ na wyniki wycofań dietetycznych
Przegląd badań
Status
Warunki
Interwencja / Leczenie
Szczegółowy opis
Kontekst Tradycyjnym metodom oceny diety brakuje precyzji. myfood24 to internetowe narzędzie do całodobowej oceny diety, którego celem jest zmniejszenie obciążenia związanego z oceną diety; zapewnienie wprowadzania danych przez uczestników za pomocą automatycznego kodowania artykułów spożywczych. myfood24 zawiera dużą markową bazę danych produktów spożywczych.
Cel Ocena wpływu wykorzystania informacji o wartości odżywczej na poziomie marki w porównaniu z ogólnymi kodami żywności na szacunkowe spożycie składników odżywczych.
Projekt 24-godzinne wycofanie zostało zebrane za pomocą myfood24, który zawiera bazę danych żywności i składników odżywczych zawierającą ponad 40 000 pozycji, zarówno markowych, jak i generycznych. Uczestnicy swobodnie wybierali żywność, generując „przypomnienie o wolnym wyborze”. Po zakończeniu wycofania online podali dalsze szczegóły dotyczące zużytych marek. Wycofania z wolnego wyboru zostały przekodowane, tworząc wycofanie „wszystkie markowe” i „całkowicie ogólne”. Porównano szacunkowe spożycie składników odżywczych z trzech różnych metod kodowania żywności, aby ocenić wpływ informacji na poziomie marki.
Typ studiów
Zapisy (Rzeczywisty)
Kontakty i lokalizacje
Lokalizacje studiów
-
-
West Yorkshire
-
Leeds, West Yorkshire, Zjednoczone Królestwo, LS2 9JT
- Nutritional Epidemiology Group
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
- DOROSŁY
- STARSZY_DOROŚLI
- DZIECKO
Akceptuje zdrowych ochotników
Płeć kwalifikująca się do nauki
Metoda próbkowania
Badana populacja
Opis
Kryteria przyjęcia:
- studenci Uniwersytetu w Leeds
- wygodna próbka ogółu społeczeństwa
- dorośli ludzie
Kryteria wyłączenia:
- żaden nie określony
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
Kohorty i interwencje
Grupa / Kohorta |
Interwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Grupa kodu żywności
Uczestnicy swobodnie wybierali żywność z internetowego narzędzia do oceny diety, aby rejestrować, co jedli w ciągu ostatnich 24 godzin.
Następnie dostarczyli informacji na temat szczegółów marki.
Wycofania zostały ponownie zakodowane, aby uwzględnić wszystkie markowe produkty, a następnie ponownie zakodowane, aby uwzględnić wszystkie produkty generyczne (tj.
bez marek) żywność.
|
zapisywanie przypominania sobie jedzenia
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Spożycie składników odżywczych według kodowania żywności
Ramy czasowe: 24-godzinne przywołanie
|
porównanie spożycia składników odżywczych w wyniku procesu przekodowania z danymi na poziomie marki
|
24-godzinne przywołanie
|
Współpracownicy i badacze
Sponsor
Współpracownicy
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (RZECZYWISTY)
Zakończenie podstawowe (RZECZYWISTY)
Ukończenie studiów (RZECZYWISTY)
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (RZECZYWISTY)
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (RZECZYWISTY)
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Inne numery identyfikacyjne badania
- NEG1
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .