Informazioni sui nutrienti a livello di marchio rispetto ai codici alimentari generici
Informazioni sui nutrienti a livello di marca rispetto ai codici alimentari generici: impatto sui risultati dei richiami dietetici
Panoramica dello studio
Stato
Condizioni
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
Contesto I metodi tradizionali di valutazione della dieta mancano di precisione. myfood24 è uno strumento di valutazione dietetica online 24 ore su 24, che mira a ridurre l'onere della valutazione dietetica; fornire l'inserimento dei dati da parte dei partecipanti utilizzando la codifica automatica dei prodotti alimentari. myfood24 include un ampio database di alimenti di marca.
Obiettivo Valutare l'effetto dell'utilizzo delle informazioni nutrizionali a livello di marca rispetto ai codici alimentari generici sull'assunzione stimata di nutrienti.
Design È stato raccolto un richiamo di 24 ore utilizzando myfood24, che contiene un database di alimenti e nutrienti di oltre 40.000 articoli con alimenti sia di marca che generici. I partecipanti hanno selezionato liberamente i loro alimenti generando il "richiamo della scelta libera". Dopo che il richiamo online è stato completato, hanno fornito ulteriori dettagli sui marchi consumati. I richiami a scelta libera sono stati ricodificati formando un richiamo "tutto di marca" e uno "tutto generico". Le assunzioni di nutrienti stimate dai tre diversi metodi di codifica degli alimenti sono state confrontate per valutare l'impatto delle informazioni a livello di marchio.
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
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West Yorkshire
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Leeds, West Yorkshire, Regno Unito, LS2 9JT
- Nutritional Epidemiology Group
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
- ADULTO
- ANZIANO_ADULTO
- BAMBINO
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Metodo di campionamento
Popolazione di studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- studenti Università di Leeds
- campione di convenienza del grande pubblico
- adulti
Criteri di esclusione:
- nessuno definito
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
Coorti e interventi
Gruppo / Coorte |
Intervento / Trattamento |
|---|---|
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Gruppo codice alimentare
I partecipanti hanno selezionato liberamente gli alimenti dallo strumento di valutazione dietetica online per registrare ciò che avevano mangiato nelle ultime 24 ore.
Hanno quindi fornito informazioni sui dettagli del marchio.
I richiami sono stati ricodificati per tenere conto di tutti gli articoli di marca e quindi ricodificati nuovamente per tenere conto di tutti gli articoli generici (ad es.
no marche) alimenti.
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ricodifica del richiamo del cibo
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Assunzioni di nutrienti mediante codifica alimentare
Lasso di tempo: Richiamo di 24 ore
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confronto delle assunzioni di nutrienti come risultato del processo di ricodifica con i dati a livello di marchio
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Richiamo di 24 ore
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Collaboratori
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio (EFFETTIVO)
Completamento primario (EFFETTIVO)
Completamento dello studio (EFFETTIVO)
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (EFFETTIVO)
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (EFFETTIVO)
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- NEG1
Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)
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