Información de nutrientes a nivel de marca en comparación con los códigos de alimentos genéricos
Información de nutrientes a nivel de marca en comparación con los códigos de alimentos genéricos: impacto en los resultados de los retiros dietéticos
Descripción general del estudio
Estado
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Descripción detallada
Antecedentes Los métodos tradicionales de evaluación de la dieta carecen de precisión. myfood24 es una herramienta de evaluación dietética en línea las 24 horas, cuyo objetivo es reducir la carga de la evaluación dietética; proporcionar entrada de datos por parte de los participantes utilizando la codificación automatizada de los alimentos. myfood24 incluye una gran base de datos de alimentos de marca.
Objetivo Evaluar el efecto del uso de información nutricional a nivel de marca en comparación con los códigos de alimentos genéricos en la ingesta estimada de nutrientes.
Diseño Se recolectó un retiro de 24 horas usando myfood24, que contiene una base de datos de alimentos y nutrientes de más de 40,000 artículos con alimentos de marca y genéricos. Los participantes seleccionaron libremente sus alimentos generando el 'recuerdo de libre elección'. Después de que se completó el retiro en línea, proporcionaron más detalles de las marcas consumidas. Los retiros de libre elección se recodificaron formando un retiro de "todas las marcas" y un retiro de "todos los genéricos". Se compararon las ingestas de nutrientes estimadas de los tres métodos diferentes de codificación de alimentos para evaluar el impacto de la información a nivel de marca.
Tipo de estudio
Inscripción (Actual)
Contactos y Ubicaciones
Ubicaciones de estudio
-
-
West Yorkshire
-
Leeds, West Yorkshire, Reino Unido, LS2 9JT
- Nutritional Epidemiology Group
-
-
Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
- ADULTO
- MAYOR_ADULTO
- NIÑO
Acepta Voluntarios Saludables
Géneros elegibles para el estudio
Método de muestreo
Población de estudio
Descripción
Criterios de inclusión:
- estudiantes Universidad de Leeds
- muestra de conveniencia del público en general
- adultos
Criterio de exclusión:
- ninguno definido
Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
Cohortes e Intervenciones
Grupo / Cohorte |
Intervención / Tratamiento |
|---|---|
|
Grupo de códigos alimentarios
Los participantes seleccionaron libremente alimentos de la herramienta de evaluación dietética en línea para registrar lo que habían comido en las últimas 24 horas.
Luego proporcionaron información sobre los detalles de la marca.
Los retiros se recodificaron para tener en cuenta todos los artículos de marca y luego se recodificaron nuevamente para representar todos los genéricos (es decir,
sin marcas) alimentos.
|
recodificación de recuerdo de alimentos
|
¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
|
Ingesta de nutrientes por codificación de alimentos
Periodo de tiempo: Recuerdo de 24 horas
|
comparación de la ingesta de nutrientes como resultado del proceso de recodificación con datos a nivel de marca
|
Recuerdo de 24 horas
|
Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Colaboradores
Fechas de registro del estudio
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (ACTUAL)
Finalización primaria (ACTUAL)
Finalización del estudio (ACTUAL)
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
Publicado por primera vez (ACTUAL)
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (ACTUAL)
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
Última verificación
Más información
Términos relacionados con este estudio
Otros números de identificación del estudio
- NEG1
Plan de datos de participantes individuales (IPD)
¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?
Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .