Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Márkaszintű tápanyag-információk az általános élelmiszer-kódokhoz képest

2018. február 13. frissítette: Janet Cade, University of Leeds

Márkaszintű tápanyag-információk az általános élelmiszer-kódokhoz képest: Hatás az étrendi visszahívások eredményeire

Az étrend mérése nehéz. Ez az első alkalom, hogy márkaszintű élelmiszereket és tápanyagértékeket hasonlítottak össze általános élelmiszer-kódokkal, hogy feltárják, milyen különbséget jelenthet ez a becsült tápanyagbevitel között.

A tanulmány áttekintése

Állapot

Befejezve

Körülmények

Beavatkozás / kezelés

Részletes leírás

Háttér A hagyományos étrend-értékelési módszerek nem pontosak. A myfood24 egy online, 24 órás étrend-értékelő eszköz, amelynek célja az étrendi értékelés terheinek csökkentése; adatbevitel biztosítása a résztvevők számára élelmiszerek automatizált kódolásával. A myfood24 egy nagy márkás élelmiszer-adatbázist tartalmaz.

Cél A márkaszintű tápanyag-információk használatának az általános élelmiszer-kódokhoz viszonyított hatásának felmérése a becsült tápanyagbevitelre.

Tervezés A 24 órás visszahívást a myfood24 segítségével gyűjtöttük össze, amely több mint 40 000 termékből álló élelmiszer- és tápanyag-adatbázist tartalmaz márkás és általános élelmiszerekkel egyaránt. A résztvevők szabadon választották ki ételeiket, ami létrehozta a „szabadon választott visszahívást”. Az online visszahívás befejezése után további részleteket közöltek az elfogyasztott márkákról. A szabadon választott visszahívásokat újrakódolták, és egy „minden márkás” és egy „minden általános” visszahívást alkottak. A három különböző élelmiszer-kódolási módszer becsült tápanyagbevitelét összehasonlították a márkaszintű információk hatásának felmérése érdekében.

Tanulmány típusa

Megfigyelő

Beiratkozás (Tényleges)

61

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

  • Egyesült Királyság
    • West Yorkshire
      • Leeds, West Yorkshire, Egyesült Királyság, LS2 9JT
        • Nutritional Epidemiology Group

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

  • FELNŐTT
  • OLDER_ADULT
  • GYERMEK

Egészséges önkénteseket fogad

Igen

Tanulmányozható nemek

Összes

Mintavételi módszer

Nem valószínűségi minta

Tanulmányi populáció

Az egyének széles körének elérése érdekében felnőtt résztvevőket a Leedsi Egyetemről és a közvélemény egy egyszerű mintájából is meghívtak a tanulmányban való részvételre e-mailben.

Leírás

Bevételi kritériumok:

  • hallgatók a Leedsi Egyetemen
  • kényelmi minta a nagyközönség számára
  • felnőttek

Kizárási kritériumok:

  • egyik sincs meghatározva

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

Kohorszok és beavatkozások

Csoport / Kohorsz
Beavatkozás / kezelés
Élelmiszer kód csoport
A résztvevők szabadon választottak élelmiszereket az online étrend-értékelő eszközből, hogy rögzítsék, mit ettek az elmúlt 24 órában. Ezután tájékoztatást adtak a márka részleteiről. A visszahívásokat újrakódolták, hogy figyelembe vegyék az összes márkás terméket, majd újrakódolták, hogy az összes általános (pl. márkák nélkül) élelmiszerek.
Egyéb: nincs beavatkozás - csak az élelmiszer-visszahívás átkódolása
élelmiszer-visszahívás átkódolása

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Tápanyagbevitel élelmiszer kódolással
Időkeret: 24 órás visszahívás
az átkódolási folyamat eredményeként kapott tápanyagbevitel összehasonlítása márka szintű adatokkal
24 órás visszahívás

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Szponzor

University of Leeds

Együttműködők

British Medical Research Council

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete (TÉNYLEGES)

2015. október 1.

Elsődleges befejezés (TÉNYLEGES)

2016. május 5.

A tanulmány befejezése (TÉNYLEGES)

2016. május 5.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2018. január 18.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2018. február 13.

Első közzététel (TÉNYLEGES)

2018. február 14.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (TÉNYLEGES)

2018. február 14.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2018. február 13.

Utolsó ellenőrzés

2018. február 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • NEG1

Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)

Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?

NEM

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Klinikai vizsgálatok a Diéta felmérések

Keressen hasonló próbaverziókban

Szponzorok és közreműködők

Egészségi állapot

Kábítószer-beavatkozások

CROs by country

CROs in Mauritius

Körülmények

Ritka betegségek

Kábítószer-beavatkozások

Táplálék-kiegészítők

Szponzor / közreműködők

Helyek

3
Iratkozz fel