Białko grochu i masa mięśniowa podczas odchudzania

Kryteria przyjęcia:

1. Mężczyzna lub kobieta niebędąca w ciąży i niekarmiąca, w wieku od 30 do 50 lat;
2. BMI >30 i masa ciała nie przekracza możliwości DEXA (350 funtów);
3. Masa tkanki tłuszczowej >23% dla mężczyzn i >32% dla kobiet (określana podczas wizyty przesiewowej za pomocą impedancji bioelektrycznej);
4. Chęć utrzymania stałego poziomu aktywności podczas udziału w badaniu;
5. kreatynina w osoczu ≤265 µmol/l;
6. cholesterol LDL w osoczu <5 mmol/l;
7. Aminotransferaza asparaginianowa <160 U/L i aminotransferaza alaninowa <150 U/L;
8. Hemoglobina glikowana <6,5%;
9. Ciśnienie krwi <160 mmHg skurczowe i <100 mmHg rozkurczowe;
10. Stabilny reżim, jeśli przyjmuje się suplementy witaminowe i mineralne/dietetyczne/ziołowe przez ostatni 1 miesiąc i podczas udziału w badaniu;
11. Nieprzyjmowanie suplementów białkowych przez ostatni miesiąc i chęć kontynuowania ich przyjmowania przez cały czas trwania badania;
12. Nie oddawał krwi ani preparatów krwiopochodnych (np. płytki krwi) w ciągu ostatnich 2 miesięcy i chęć kontynuowania tego w trakcie udziału w badaniu;
13. Uczestniczki w wieku rozrodczym muszą wyrazić zgodę na stosowanie wysoce skutecznej metody antykoncepcji podczas całego badania;
14. Nieuczestniczenie w innym badaniu dotyczącym interwencji dietetycznej w ciągu ostatniego miesiąca i chęć nierozpoczynania kolejnego badania dotyczącego interwencji dietetycznej lub programu odchudzania w czasie trwania tego badania;
15. Gotowość do przestrzegania wymagań i procedur protokołu;
16. Chęć wyrażenia świadomej zgody.

Kryteria wyłączenia:

1. doświadczył zdarzenia sercowo-naczyniowego (np. zawał serca, udar mózgu) lub zabieg chirurgiczny z powodu choroby układu krążenia (np. pomostowanie, stent), obecność cukrzycy, przewlekłą chorobę nerek, chorobę wątroby (z wyjątkiem stłuszczenia wątroby), reumatoidalne zapalenie stawów, zaburzenie lub chorobę immunologiczną (np. stwardnienie rozsiane, białaczka), choroba nowotworowa w ciągu ostatnich 5 lat, zaburzenia neurologiczne, zaburzenia żołądkowo-jelitowe lub chirurgia przewodu pokarmowego lub chirurgia bariatryczna lub liposukcja;
2. Przyjmowanie leków regulujących poziom glukozy we krwi;
3. Przyjmowanie leków lub naturalnych produktów/suplementów zdrowotnych związanych z przyrostem lub utratą masy ciała (np. prednizon, niektóre leki na przeziębienie);
4. Masa ciała, która nie była stabilna (± 5%) w ciągu ostatnich 3 miesięcy;
5. Historia reakcji żołądkowo-jelitowych lub alergii na groszek, białko grochu, białko serwatki lub maltodekstrynę lub jeden lub więcej składników napojów i żywności, które zostaną dostarczone, co znacznie ogranicza liczbę produktów, które można wykorzystać do dostarczania proszków białkowych lub maltodekstryna;
6. Aktualna (w ciągu ostatnich 30 dni) infekcja bakteryjna, wirusowa lub grzybicza;
7. Niekontrolowana niedoczynność tarczycy;
8. Niekontrolowane ciśnienie krwi;
9. Zaburzenie krwawienia;
10. Jakikolwiek ostry stan chorobowy lub interwencja chirurgiczna w ciągu ostatnich 3 miesięcy;
11. Palenie papierosów/cygar lub używanie wyrobów tytoniowych w ciągu ostatnich 12 miesięcy lub w trakcie udziału w badaniu;
12. Spożywanie >10 napojów alkoholowych tygodniowo lub >2 napojów alkoholowych dziennie w ciągu ostatnich 3 miesięcy lub podczas udziału w badaniu;
13. Nadużywanie narkotyków i/lub alkoholu;
14. Zaburzenia psychiczne);
15. Nie można pobrać próbki krwi podczas badania przesiewowego lub wizyty w tygodniu 0.