Wpływ masła orzechowego na jakość snu i dzienny poziom energii u strażaków

W badaniu tym wykorzystany zostanie losowy projekt z ramionami równoległymi i grupą kontrolną placebo w celu określenia wpływu, jaki spożycie masła orzechowego może mieć na sen i poziom energii u strażaków spożywanych przed snem. Do ukończenia tego ośmiotygodniowego badania zostanie zatrudnionych czterdziestu lokalnych strażaków; tydzień pierwszy będzie stanowił punkt odniesienia, a tygodnie 2-8 będą obejmować interwencję. Zaślepiony statystyk losowo przydzieli uczestników do jednej z dwóch grup: grupy kontrolnej i grupy otrzymującej masło orzechowe. Podczas pierwszej wizyty zapoznawczej wszyscy uczestnicy podpiszą świadomą zgodę, zostaną poddani pomiarom wzrostu i masy ciała, pomiarom obwodu talii i bioder, pomiarowi ciśnienia krwi, wypełnią 30-dniowe wycofanie diety, wypełnią 3 ankiety (Insomnia Severity Index, PTSD- lista kontrolna 5 (PCL-5) i Odporność dyspozycyjna; wypełnienie zajmie 10 minut) i otrzymasz zatwierdzony monitor snu (zegarek Actigraph GT3X i pasek na klatkę piersiową z czujnikiem tętna) oraz 14 kwestionariuszy w skali wizualno-analogowej (VAS), które oceniają poziom energii oraz czas ostatniej kofeiny, alkoholu i czas przed snem. Będą nosić zegarek przez siedem dni wraz z czujnikiem tętna przez 5 nocy i wypełniać VAS dwa razy dziennie przez siedem dni w trybie qualtrics, zachowując normalną dietę i aktywność fizyczną. Link do wypełnienia ankiet zostanie udostępniony podczas wizyty zapoznawczej. Po tym tygodniu bazowym uczestnicy będą nadal nosić zegarek Actigraph codziennie przez siedem tygodni i wypełniać kwestionariusz VAS dwa razy dziennie, biorąc udział w określonej interwencji. Osoby z grupy kontrolnej będą postępować zgodnie z tym samym protokołem, co w tygodniu początkowym. Osoby przyjmujące masło orzechowe będą również kontynuować ten sam protokół, co w tygodniu początkowym, z dodatkiem spożycia dwóch łyżek masła orzechowego na dwie godziny przed snem przez pięć nocy w tygodniu podczas siedmiotygodniowej interwencji. Uczestnikom grupy masła orzechowego zapewnimy łyżkę miarki i trzy słoiczki naturalnego masła orzechowego. Aby ułatwić uczestnictwo, będziemy się spotykać w prywatnym pokoju w lokalnych remizach strażackich, aby zbierać dane. Zarówno grupa z masłem orzechowym, jak i grupa kontrolna zostaną poproszone o niejedzenie czegokolwiek na dwie godziny przed snem w ciągu tych pięciu dni (po podaniu masła orzechowego w grupie z masłem orzechowym). Spożycie masła orzechowego zależy od przydziału grupy randomizacyjnej. Uczestnicy obu grup zostaną poproszeni o utrzymanie normalnej diety i nie zmienianie poziomu aktywności fizycznej i/lub rozpoczynanie programu odchudzania przez cały czas trwania badania (około osiem tygodni).