Efeitos da manteiga de amendoim na qualidade do sono e nos níveis diários de energia em bombeiros

Este estudo utilizará um projeto randomizado, de braço paralelo e controlado por placebo para determinar o impacto que o consumo de manteiga de amendoim pode ter no sono e nos níveis de energia em bombeiros quando consumido antes de dormir. Quarenta bombeiros locais serão recrutados para completar este estudo de oito semanas; a primeira semana constituirá uma linha de base e as semanas 2 a 8 consistirão na intervenção. Um estatístico cego irá randomizar os participantes em um de dois grupos: um grupo de controle e um grupo de manteiga de amendoim. Durante a primeira visita de familiarização, todos os participantes assinarão um consentimento informado, receberão medidas de altura e peso, medidas de circunferência de cintura e quadril, medição de pressão arterial, preencherão um recordatório alimentar de 30 dias, preencherão 3 questionários (Índice de Gravidade de Insônia, PTSD- lista de verificação 5 (PCL-5) e Resiliência Disposicional levará 10 minutos para preencher) e receberá um monitor de sono validado (relógio Actigraph GT3X e cinta torácica com monitor de frequência cardíaca) e 14 questionários de Escala Visual Analógica (VAS) que avaliam os níveis de energia. e hora da última ingestão de cafeína, álcool e tempo de tela antes de dormir. Eles usarão o relógio por sete dias junto com o monitor de frequência cardíaca por 5 noites e completarão o VAS duas vezes por dia durante sete dias no qualtrics, mantendo uma dieta normal e atividade física. Um link para responder às pesquisas será fornecido durante a visita de familiarização. Após esta semana de referência, os participantes continuarão a usar o relógio Actigraph diariamente durante sete semanas e preencher um VAS duas vezes por dia enquanto participam da intervenção especificada. Os do grupo de controle seguirão o mesmo protocolo da semana inicial. Aqueles no grupo da manteiga de amendoim também continuarão com o mesmo protocolo da semana inicial, com a adição de consumir duas colheres de sopa de manteiga de amendoim duas horas antes de dormir, cinco noites por semana durante a intervenção de sete semanas. Forneceremos uma colher de sopa e três potes de manteiga de amendoim natural aos participantes do grupo de manteiga de amendoim. Para aumentar a facilidade de participação, nos reuniremos em uma sala privada nos bombeiros locais para coletar dados. Tanto o grupo de manteiga de amendoim quanto o grupo de controle serão solicitados a não comer nada duas horas antes de dormir durante esses cinco dias (após a porção de manteiga de amendoim no grupo de manteiga de amendoim). O consumo de manteiga de amendoim depende da atribuição do grupo de randomização. Os participantes de ambos os grupos serão solicitados a manter sua dieta normal e não alterar seus níveis de atividade física e/ou iniciar um programa de perda de peso ao longo do tempo de estudo (aproximadamente oito semanas).