Efectos de la mantequilla de maní sobre la calidad del sueño y los niveles diarios de energía en los bomberos

Este estudio utilizará un diseño aleatorizado, de brazos paralelos y controlado con placebo para determinar el impacto que el consumo de mantequilla de maní puede tener en el sueño y los niveles de energía en los bomberos cuando se consume antes de acostarse. Se reclutarán cuarenta bomberos locales para completar este estudio de ocho semanas; la primera semana constituirá una línea de base y las semanas 2 a 8 consistirán en la intervención. Un estadístico ciego asignará al azar a los participantes a uno de dos grupos: un grupo de control y un grupo de mantequilla de maní. Durante la primera visita de familiarización, todos los participantes firmarán un consentimiento informado, recibirán mediciones de altura y peso, mediciones de circunferencia de cintura y cadera, medición de presión arterial, completarán un recordatorio de dieta de 30 días, completarán 3 cuestionarios (Índice de gravedad del insomnio, PTSD- lista de verificación 5 (PCL-5) y Resiliencia disposicional tardará 10 minutos en completarse) y recibirá un monitor de sueño validado (reloj Actigraph GT3X y correa para el pecho con monitor de frecuencia cardíaca) y 14 cuestionarios de escala analógica visual (VAS) que evalúan los niveles de energía; y hora de la última vez que consumió cafeína, alcohol y pantalla antes de acostarse. Usarán el reloj durante siete días junto con el monitor de frecuencia cardíaca durante 5 noches y completarán la EVA dos veces al día durante siete días con ejercicios qualtrics mientras mantienen una dieta normal y actividad física. Durante la visita de familiarización se proporcionará un enlace para realizar las encuestas. Después de esta semana de referencia, los participantes continuarán usando el reloj Actigraph diariamente durante siete semanas y completarán una EVA dos veces al día mientras participan en su intervención especificada. Los del grupo de control procederán con el mismo protocolo que para la semana inicial. Aquellos en el grupo de mantequilla de maní también continuarán con el mismo protocolo que en la semana inicial con la adición de consumir dos cucharadas de mantequilla de maní dos horas antes de acostarse durante cinco noches a la semana durante la intervención de siete semanas. Proporcionaremos un medidor de cucharada y tres frascos de mantequilla de maní natural a los participantes del grupo de mantequilla de maní. Para facilitar la participación, nos reuniremos en una sala privada en las estaciones de bomberos locales para recopilar datos. Tanto al grupo de mantequilla de maní como al de control se les pedirá que no coman nada dos horas antes de acostarse durante esos cinco días (después de la porción de mantequilla de maní en el grupo de mantequilla de maní). El consumo de mantequilla de maní depende de la asignación al grupo de aleatorización. A los participantes de ambos grupos se les pedirá que mantengan su dieta normal y no cambien sus niveles de actividad física y/o comiencen un programa de pérdida de peso durante su tiempo en el estudio (aproximadamente ocho semanas).