SEP i wpływ ceny na wybór żywności w aplikacji do symulowanej dostawy żywności
24 stycznia 2025 zaktualizowane przez: Eric Robinson, University of Liverpool
Pozycja społeczno-ekonomiczna i skuteczność zmian cen w oparciu o zdrowszą i mniej zdrową żywność na podstawie wyboru żywności w aplikacji do symulowanej dostawy żywności poza domem: randomizowane badanie kontrolowane
Celem tego randomizowanego, kontrolowanego badania jest porównanie opodatkowania z dotacjami, aby zachęcić do zdrowszych wyborów żywieniowych w sektorze żywności poza domem. Uczestnicy zostaną poproszeni o dokonanie hipotetycznego wyboru żywności w internetowym badaniu symulacyjnym aplikacji do dostawy. Uczestnicy zostaną losowo przydzieleni do czterech różnych grup interwencyjnych:
- Obniżka cen (10%) na zdrowszą żywność
- Wzrost cen (10%) na mniej zdrową żywność
- Połączenie obniżki cen zdrowszej żywności i podwyżki cen mniej zdrowej żywności
- Istniejąca struktura cen (tj. Grupa kontrolna)
Badacze będą dalej badać skuteczność tych polityk fiskalnych w zakresie zdrowego odżywiania w zależności od pozycji społeczno-ekonomicznej, aby zrozumieć, czy te polityki są sprawiedliwe.
Przegląd badań
Status
Zakończony
Typ studiów
Interwencyjne
Zapisy (Rzeczywisty)
3464
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.
Lokalizacje studiów
-
-
Merseyside
-
Liverpool, Merseyside, Zjednoczone Królestwo, L69 7ZA
- University of Liverpool
-
-
Kryteria uczestnictwa
Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
- Dorosły
- Starszy dorosły
Akceptuje zdrowych ochotników
Tak
Opis
Kryteria przyjęcia:
- Obecnie mieszkają w Wielkiej Brytanii
- W wieku powyżej 18 lat
- Przynajmniej raz w miesiącu zamawiaj jedzenie na wynos z dostawą
- Potrafi ukończyć naukę na laptopie lub komputerze stacjonarnym
Kryteria wyłączenia:
- Wszelkie większe ograniczenia dietetyczne (wegańskie, bezmleczne/bezlaktozowe, bezglutenowe) lub alergie (nabiał, jaja, orzechy, soja, pszenica), które ograniczałyby liczbę dań, które mogliby wybrać w zadaniu wyboru posiłku
Plan studiów
Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Zapobieganie
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Przydział równoległy
- Maskowanie: Podwójnie
Broń i interwencje
Grupa uczestników / Arm |
Interwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Eksperymentalny: Obniżki cen na zdrowszą żywność
|
Obniżka cen (10%) na zdrowszą żywność w oparciu o brytyjski NPM
|
|
Eksperymentalny: Wzrost cen mniej zdrowej żywności
|
Wzrost cen (10%) mniej zdrowej żywności na podstawie brytyjskiego NPM
|
|
Eksperymentalny: Połączenie obniżki cen na zdrowszą żywność i podwyżki cen na mniej zdrową żywność
|
Połączenie obniżki ceny (10%) na zdrowszą żywność w oparciu o brytyjski NPM i podwyżki ceny (10%) na mniej zdrową żywność w oparciu o brytyjski NPM
|
|
Komparator placebo: Istniejąca struktura cen (kontrola)
- Brak zmian cen
|
Istniejąca struktura cen
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Zdrowsze vs mniej zdrowe posiłki główne zamawiane w oparciu o Model Profilowania Wartości Odżywczych i całkowitą energię (kcal)
Ramy czasowe: bezpośrednio po wyborze jedzenia
|
Zamówione zdrowsze lub mniej zdrowe posiłki główne
|
bezpośrednio po wyborze jedzenia
|
|
Całkowita zamówiona energia (kcal).
Ramy czasowe: bezpośrednio po wyborze jedzenia
|
Całkowita zawartość energii w całkowitym hipotetycznym zamówieniu żywności
|
bezpośrednio po wyborze jedzenia
|
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Proporcja wyboru zdrowszych i mniej zdrowych pozycji posiłku w całym zamówieniu żywności w oparciu o model profilowania składników odżywczych i całkowitą energię (kcal)
Ramy czasowe: bezpośrednio po wyborze jedzenia
|
Proporcja wyboru zdrowszych i mniej zdrowych elementów posiłku w całkowitym hipotetycznym zamówieniu żywności
|
bezpośrednio po wyborze jedzenia
|
|
Zamówiona zawartość tłuszczu ogółem, tłuszczów nasyconych, soli i cukru
Ramy czasowe: bezpośrednio po wyborze jedzenia
|
Tłuszcz całkowity, tłuszcze nasycone, sól i cukier całkowitego hipotetycznego porządku żywnościowego
|
bezpośrednio po wyborze jedzenia
|
Współpracownicy i badacze
Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.
Sponsor
Śledczy
- Główny śledczy: Eric Robinson, PhD, University of Liverpool
Daty zapisu na studia
Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)
1 lipca 2024
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
31 sierpnia 2024
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
31 sierpnia 2024
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
11 czerwca 2024
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
14 czerwca 2024
Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)
21 czerwca 2024
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)
25 marca 2025
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
24 stycznia 2025
Ostatnia weryfikacja
1 czerwca 2024
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Inne numery identyfikacyjne badania
- Food Delivery Study
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
TAK
Opis planu IPD
Dane z badania (anonimowe) zostaną udostępnione w ramach Open Science Framework (OSF)
Ramy czasowe udostępniania IPD
Po publikacji na czas nieokreślony
Kryteria dostępu do udostępniania IPD
Otwórz stronę internetową
Typ informacji pomocniczych dotyczących udostępniania IPD
- PROTOKÓŁ BADANIA
- SOK ROŚLINNY
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Nie
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Nie
produkt wyprodukowany i wyeksportowany z USA
Nie
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .