SEP и влияние цены на выбор продуктов питания в приложении для имитации доставки еды
24 января 2025 г. обновлено: Eric Robinson, University of Liverpool
Социально-экономическое положение и эффективность изменений цен на основе более здоровых и менее здоровых продуктов питания при выборе продуктов питания в моделируемом приложении для доставки еды на дом: рандомизированное контролируемое исследование
Цель этого рандомизированного контролируемого исследования — сравнить налогообложение с субсидиями, чтобы стимулировать выбор более здоровой пищи в секторе продуктов питания вне дома. Участникам будет предложено сделать гипотетический выбор еды в онлайн-симуляции приложения для доставки. Участники будут рандомизированы на четыре различные группы вмешательства:
- Снижение цен (10%) на более здоровые продукты.
- Повышение цен (10%) на менее здоровые продукты
- Сочетание снижения цен на более здоровые продукты и повышения цен на менее здоровые продукты.
- Существующая структура цен (т.е. контрольная группа)
Следователи будут дополнительно изучать эффективность этой налогово-бюджетной политики в отношении здорового питания с учетом социально-экономического положения, чтобы понять, является ли эта политика справедливой.
Обзор исследования
Статус
Завершенный
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Действительный)
3464
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
Merseyside
-
Liverpool, Merseyside, Соединенное Королевство, L69 7ZA
- University of Liverpool
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
- Взрослый
- Пожилой взрослый
Принимает здоровых добровольцев
Да
Описание
Критерии включения:
- В настоящее время проживаю в Соединенном Королевстве
- Возраст старше 18 лет
- Заказывайте еду на вынос с доставкой не реже одного раза в месяц.
- Можно пройти исследование на ноутбуке или настольном компьютере
Критерий исключения:
- Любые серьезные диетические ограничения (веганские, безмолочные/безлактозные, безглютеновые) или аллергии (молочные продукты, яйца, орехи, соя, пшеница), которые ограничивают количество блюд, которые они могут выбрать в задаче выбора еды.
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Профилактика
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Параллельное назначение
- Маскировка: Двойной
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Экспериментальный: Снижение цен на более здоровые продукты
|
Снижение цен (10%) на более здоровые продукты питания по данным НПМ Великобритании.
|
|
Экспериментальный: Повышение цен на менее здоровые продукты
|
Повышение цен (10%) на менее здоровые продукты по данным НПМ Великобритании.
|
|
Экспериментальный: Сочетание снижения цен на более здоровые продукты и повышения цен на менее здоровые продукты.
|
Сочетание снижения цен (10%) на более здоровые продукты питания на основе НПМ Великобритании и повышения цен (10%) на менее здоровые продукты на основе НПМ Великобритании.
|
|
Плацебо Компаратор: Существующая структура цен (контроль)
- Никаких изменений цен.
|
Существующая структура цен
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Заказ более полезных и менее полезных основных блюд на основе модели профиля питательных веществ и общей энергии (ккал)
Временное ограничение: сразу после выбора еды
|
Заказ более полезных и менее полезных основных блюд
|
сразу после выбора еды
|
|
Общая заказанная энергия (ккал)
Временное ограничение: сразу после выбора еды
|
Общее энергетическое содержание общего гипотетического заказа продуктов питания
|
сразу после выбора еды
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Доля выбора более здоровых и менее здоровых продуктов питания в общем заказе продуктов питания на основе модели профиля питательных веществ и общей энергии (ккал)
Временное ограничение: сразу после выбора еды
|
Доля выбора более здоровых и менее здоровых блюд в общем гипотетическом заказе еды
|
сразу после выбора еды
|
|
Общее количество заказанных жиров, насыщенных жиров, соли и сахара
Временное ограничение: сразу после выбора еды
|
Общее количество жиров, насыщенных жиров, соли и сахара в общем гипотетическом заказе продуктов питания
|
сразу после выбора еды
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Спонсор
Следователи
- Главный следователь: Eric Robinson, PhD, University of Liverpool
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования (Действительный)
1 июля 2024 г.
Первичное завершение (Действительный)
31 августа 2024 г.
Завершение исследования (Действительный)
31 августа 2024 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
11 июня 2024 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
14 июня 2024 г.
Первый опубликованный (Действительный)
21 июня 2024 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Действительный)
25 марта 2025 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
24 января 2025 г.
Последняя проверка
1 июня 2024 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Другие идентификационные номера исследования
- Food Delivery Study
Планирование данных отдельных участников (IPD)
Планируете делиться данными об отдельных участниках (IPD)?
ДА
Описание плана IPD
Данные исследования (анонимные) будут опубликованы в Open Science Framework (OSF).
Сроки обмена IPD
При публикации, на неопределенный срок
Критерии совместного доступа к IPD
Открыть сайт
Совместное использование IPD Поддерживающий тип информации
- STUDY_PROTOCOL
- САП
Информация о лекарствах и устройствах, исследовательские документы
Изучает лекарственный продукт, регулируемый FDA США.
Нет
Изучает продукт устройства, регулируемый Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
Нет
продукт, произведенный в США и экспортированный из США.
Нет
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .