Wpływ smaku kwaśnego na funkcję połykania u pacjentów z dysfagią po ostrym niedokrwiennym udarze mózgu: randomizowane badanie kontrolowane

Inny: kontrola

Uczestnicy zostali poinformowani o procesie badawczym podczas pierwszego spotkania. Pacjentom z grupy kontrolnej podawano 4 ml wody o temperaturze pokojowej podczas wstępnej konsultacji, pod nadzorem lekarza, przed śniadaniem, obiadem i kolacją. Zgodnie z testem przesiewowym GUSS, pacjentom z ciężką dysfagią podawano 4 ml wody kroplami za pomocą strzykawki, w sposób tolerowany przez pacjenta, razem z lekarzem, przez około 15-20 minut. Pacjenci po udarze z ciężką dysfagią, niezdolni do przełykania, mieli podawane 4 ml wody kroplami, ale wypływała ona z ich ust jak ślina. Procedurę tę kontynuowano przez siedem dni. Pacjenci z dysfagią, którzy przeszli ostry udar niedokrwienny w grupie kontrolnej, byli oceniani w pierwszym dniu wizyty, w dniu 7 i dniu 30. Wstępna wizyta i ocena w dniu 7 były przeprowadzane w warunkach klinicznych, ponieważ pacjenci otrzymywali leczenie w klinice neurologicznej.

Inny: Kontrola

Podawanie Wody o Temperaturze Pokojowej

Eksperymentalny: Kwaśny Smak

Uczestnicy zostali poinformowani o procesie badawczym podczas pierwszego spotkania. Pacjentom z grupy interwencyjnej podawano 4 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny o mocy wodorowej (pH) 2,8 w temperaturze pokojowej pod nadzorem medycznym przed śniadaniem, obiadem i kolacją. Zgodnie z testem przesiewowym GUSS pacjentom z ciężką dysfagią podawano 4 ml soku z cytryny kroplami za pomocą strzykawki, w sposób tolerowany przez pacjenta, wraz z lekarzem, przez około 15-20 minut. Pacjenci z ciężką dysfagią, z powodu niemożności przełykania, mieli podawane 4 ml soku z cytryny kroplami, ale wypływał on z ich ust jako ślina. Tę aplikację kontynuowano przez siedem dni. Pacjenci z dysfagią, którzy mieli ostry udar niedokrwienny w grupie kontrolnej, byli oceniani podczas wizyty pierwszego dnia, siódmego dnia i trzydziestego dnia. Początkowa wizyta i oceny siódmego dnia były przeprowadzane w warunkach klinicznych, ponieważ pacjenci otrzymywali leczenie na oddziale neurologi

Inny: kwaśny smak

Stymulacja smaku kwaśnego przy użyciu świeżo wyciśniętego soku z cytryny podawanego doustnie.

Gugging Swallowing Screen score

Change in the mean scores of the Gugging Swallowing Screen (GUSS) score of the patients at the first interview, on the 7th day and on the 30th day

National Institutes of Health Stroke Scale score

Change in the mean scores of the National Institutes of Health Stroke Scale (NIHSS) of the patients at the first interview, on the 7th day and on the 30th day