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Efeitos agudos da espirulina nas respostas glicêmicas pós-prandiais e na pressão arterial

30 de julho de 2022 atualizado por: Aimilia Papakonstantinou, Agricultural University of Athens

Efeitos agudos de três doses de espirulina em bebidas com glicose nas respostas glicêmicas pós-prandiais, pressão arterial e respostas subjetivas do apetite: um ensaio clínico randomizado

Este estudo investigou os efeitos de três doses de espirulina em bebidas à base de glicose nas respostas glicêmicas pós-prandiais, pressão arterial e saciedade subjetiva.

Visão geral do estudo

Status

Concluído

Condições

Intervenção / Tratamento

Descrição detalhada

Este estudo teve como objetivo determinar os efeitos de três doses diferentes (4, 6 e 8 g) de espirulina em bebidas à base de glicose nas respostas glicêmicas pós-prandiais, pressão arterial e respostas subjetivas de apetite em adultos jovens saudáveis.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

13

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

    • Attica
      • Athens, Attica, Grécia, 11855
        • Agricultural University of Athens

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

18 anos a 55 anos (Adulto)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Critério de inclusão:

  • saudável
  • não fumantes
  • homem e mulher
  • índice de massa corporal entre 18 e 24,9 kg/m2
  • pressão arterial normal (pressão arterial sistólica <120 mmHg e pressão arterial diastólica <80 mmHg)
  • concentrações normais de glicose no sangue em jejum (<100 mg/dL)

Critério de exclusão:

  • Condições médicas (por exemplo, doenças cardiovasculares, diabetes mellitus, doenças renais ou hepáticas, depressão clínica grave, distúrbios gastrointestinais)
  • Sob medicamentos conhecidos por afetar a glicemia (glicocorticóides, metformina, diuréticos tiazídicos)
  • Alergia a espirulina
  • Gravidez
  • Lactação
  • esportes competitivos
  • Abuso de álcool
  • dependência de drogas

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Finalidade Principal: Outro
  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Dobro

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Glicose como alimento de referência
Treze adultos jovens saudáveis, com IMC entre 18 e 29,9 kg/m2 (masculino: 3, feminino:10) após jejum de 10-14h, consumiram 50 g de carboidratos disponíveis da D-glicose, duas vezes, em semanas diferentes como alimento de referência junto com 300ml de água; e 50 g de carboidratos disponíveis de bebidas contendo 4, 6 e 8 g de espirulina, testados uma vez, em diferentes visitas, juntamente com 300 mL de água. Houve um período de washout de pelo menos dois dias entre as visitas. Amostras de glicose no sangue capilar da ponta do dedo foram coletadas 0, 15, 30, 45, 60, 90 e 120 minutos após a refeição. A primeira amostra de glicose foi coletada exatamente 15min após o início do consumo do alimento testado.
Treze saudáveis, com IMC entre 18 e 29,9 kg/m2 (masculino: 3, feminino:10) após jejum de 10-14h, consumiram 50g de glicose diluída em 250ml, testados duas vezes, em visitas diferentes, em 5-10min. Amostras de glicose no sangue capilar da ponta do dedo foram coletadas no início, 15, 30, 45, 60, 90 e 120min.
Treze saudáveis, com IMC entre 18 e 29,9 kg/m2 (masculino: 3, feminino:10) após jejum de 10-14h, consumiram 50g de glicose e 4g de espirulina diluídos em 250ml, testados uma vez, em 5-10min. Amostras de glicose no sangue capilar da ponta do dedo foram coletadas no início, 15, 30, 45, 60, 90 e 120min.
Treze saudáveis, com IMC entre 18 e 29,9 kg/m2 (masculino: 3, feminino:10) após jejum de 10-14h, consumiram 50g de glicose e 6g de espirulina diluídos em 250ml, testados uma vez, em 5-10min. Amostras de glicose no sangue capilar da ponta do dedo foram coletadas no início, 15, 30, 45, 60, 90 e 120min.
Treze saudáveis, com IMC entre 18 e 29,9 kg/m2 (masculino: 3, feminino:10) após jejum de 10-14h, consumiram 50g de glicose e 8g de espirulina diluídos em 250ml, testados uma vez, em 5-10min. Amostras de glicose no sangue capilar da ponta do dedo foram coletadas no início, 15, 30, 45, 60, 90 e 120min.
Experimental: Bebida à base de glicose contendo 4 g de espirulina
Treze adultos jovens saudáveis, com IMC entre 18 e 29,9 kg/m2 (masculino: 3, feminino:10) após jejum de 10-14h, consumiram 50 g de carboidratos disponíveis da D-glicose, duas vezes, em semanas diferentes como alimento de referência junto com 300ml de água; e 50 g de carboidratos disponíveis de bebidas contendo 4, 6 e 8 g de espirulina, testados uma vez, em diferentes visitas, juntamente com 300 mL de água. Houve um período de washout de pelo menos dois dias entre as visitas. Amostras de glicose no sangue capilar da ponta do dedo foram coletadas 0, 15, 30, 45, 60, 90 e 120 minutos após a refeição. A primeira amostra de glicose foi coletada exatamente 15min após o início do consumo do alimento testado.
Treze saudáveis, com IMC entre 18 e 29,9 kg/m2 (masculino: 3, feminino:10) após jejum de 10-14h, consumiram 50g de glicose diluída em 250ml, testados duas vezes, em visitas diferentes, em 5-10min. Amostras de glicose no sangue capilar da ponta do dedo foram coletadas no início, 15, 30, 45, 60, 90 e 120min.
Treze saudáveis, com IMC entre 18 e 29,9 kg/m2 (masculino: 3, feminino:10) após jejum de 10-14h, consumiram 50g de glicose e 4g de espirulina diluídos em 250ml, testados uma vez, em 5-10min. Amostras de glicose no sangue capilar da ponta do dedo foram coletadas no início, 15, 30, 45, 60, 90 e 120min.
Treze saudáveis, com IMC entre 18 e 29,9 kg/m2 (masculino: 3, feminino:10) após jejum de 10-14h, consumiram 50g de glicose e 6g de espirulina diluídos em 250ml, testados uma vez, em 5-10min. Amostras de glicose no sangue capilar da ponta do dedo foram coletadas no início, 15, 30, 45, 60, 90 e 120min.
Treze saudáveis, com IMC entre 18 e 29,9 kg/m2 (masculino: 3, feminino:10) após jejum de 10-14h, consumiram 50g de glicose e 8g de espirulina diluídos em 250ml, testados uma vez, em 5-10min. Amostras de glicose no sangue capilar da ponta do dedo foram coletadas no início, 15, 30, 45, 60, 90 e 120min.
Experimental: Bebida à base de glicose contendo 6 g de espirulina
Treze adultos jovens saudáveis, com IMC entre 18 e 29,9 kg/m2 (masculino: 3, feminino:10) após jejum de 10-14h, consumiram 50 g de carboidratos disponíveis da D-glicose, duas vezes, em semanas diferentes como alimento de referência junto com 300ml de água; e 50 g de carboidratos disponíveis de bebidas contendo 4, 6 e 8 g de espirulina, testados uma vez, em diferentes visitas, juntamente com 300 mL de água. Houve um período de washout de pelo menos dois dias entre as visitas. Amostras de glicose no sangue capilar da ponta do dedo foram coletadas 0, 15, 30, 45, 60, 90 e 120 minutos após a refeição. A primeira amostra de glicose foi coletada exatamente 15min após o início do consumo do alimento testado.
Treze saudáveis, com IMC entre 18 e 29,9 kg/m2 (masculino: 3, feminino:10) após jejum de 10-14h, consumiram 50g de glicose diluída em 250ml, testados duas vezes, em visitas diferentes, em 5-10min. Amostras de glicose no sangue capilar da ponta do dedo foram coletadas no início, 15, 30, 45, 60, 90 e 120min.
Treze saudáveis, com IMC entre 18 e 29,9 kg/m2 (masculino: 3, feminino:10) após jejum de 10-14h, consumiram 50g de glicose e 4g de espirulina diluídos em 250ml, testados uma vez, em 5-10min. Amostras de glicose no sangue capilar da ponta do dedo foram coletadas no início, 15, 30, 45, 60, 90 e 120min.
Treze saudáveis, com IMC entre 18 e 29,9 kg/m2 (masculino: 3, feminino:10) após jejum de 10-14h, consumiram 50g de glicose e 6g de espirulina diluídos em 250ml, testados uma vez, em 5-10min. Amostras de glicose no sangue capilar da ponta do dedo foram coletadas no início, 15, 30, 45, 60, 90 e 120min.
Treze saudáveis, com IMC entre 18 e 29,9 kg/m2 (masculino: 3, feminino:10) após jejum de 10-14h, consumiram 50g de glicose e 8g de espirulina diluídos em 250ml, testados uma vez, em 5-10min. Amostras de glicose no sangue capilar da ponta do dedo foram coletadas no início, 15, 30, 45, 60, 90 e 120min.
Experimental: Bebida à base de glicose contendo 8 g de espirulina
Treze adultos jovens saudáveis, com IMC entre 18 e 29,9 kg/m2 (masculino: 3, feminino:10) após jejum de 10-14h, consumiram 50 g de carboidratos disponíveis da D-glicose, duas vezes, em semanas diferentes como alimento de referência junto com 300ml de água; e 50 g de carboidratos disponíveis de bebidas contendo 4, 6 e 8 g de espirulina, testados uma vez, em diferentes visitas, juntamente com 300 mL de água. Houve um período de washout de pelo menos dois dias entre as visitas. Amostras de glicose no sangue capilar da ponta do dedo foram coletadas 0, 15, 30, 45, 60, 90 e 120 minutos após a refeição. A primeira amostra de glicose foi coletada exatamente 15min após o início do consumo do alimento testado.
Treze saudáveis, com IMC entre 18 e 29,9 kg/m2 (masculino: 3, feminino:10) após jejum de 10-14h, consumiram 50g de glicose diluída em 250ml, testados duas vezes, em visitas diferentes, em 5-10min. Amostras de glicose no sangue capilar da ponta do dedo foram coletadas no início, 15, 30, 45, 60, 90 e 120min.
Treze saudáveis, com IMC entre 18 e 29,9 kg/m2 (masculino: 3, feminino:10) após jejum de 10-14h, consumiram 50g de glicose e 4g de espirulina diluídos em 250ml, testados uma vez, em 5-10min. Amostras de glicose no sangue capilar da ponta do dedo foram coletadas no início, 15, 30, 45, 60, 90 e 120min.
Treze saudáveis, com IMC entre 18 e 29,9 kg/m2 (masculino: 3, feminino:10) após jejum de 10-14h, consumiram 50g de glicose e 6g de espirulina diluídos em 250ml, testados uma vez, em 5-10min. Amostras de glicose no sangue capilar da ponta do dedo foram coletadas no início, 15, 30, 45, 60, 90 e 120min.
Treze saudáveis, com IMC entre 18 e 29,9 kg/m2 (masculino: 3, feminino:10) após jejum de 10-14h, consumiram 50g de glicose e 8g de espirulina diluídos em 250ml, testados uma vez, em 5-10min. Amostras de glicose no sangue capilar da ponta do dedo foram coletadas no início, 15, 30, 45, 60, 90 e 120min.

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Respostas da glicemia capilar
Prazo: 2 horas
Alteração clinicamente útil na glicemia, definida como a restauração da glicose dentro dos limites normais durante 2 horas de teste de tolerância à glicose
2 horas
Pressão arterial
Prazo: 2 horas
Mudança útil na pressão arterial sistólica e diastólica antes e 2 horas após o consumo das três doses de espirulina em bebidas
2 horas

Medidas de resultados secundários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
Classificações subjetivas de apetite
Prazo: 2 horas
Mudança útil no apetite subjetivo usando escalas visuais analógicas com uma pontuação de 0 a 10 (dada em forma de livreto, uma escala por página) na linha de base, 15, 30, 45, 60, 90 e 120. A pontuação mínima ou máxima será avaliada se é melhor ou pior dependendo da variável apetite, por exemplo. fome, saciedade, vontade de comer etc.
2 horas

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

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Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo (Real)

7 de junho de 2022

Conclusão Primária (Real)

15 de julho de 2022

Conclusão do estudo (Real)

26 de julho de 2022

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

30 de julho de 2022

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

30 de julho de 2022

Primeira postagem (Real)

2 de agosto de 2022

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Real)

2 de agosto de 2022

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

30 de julho de 2022

Última verificação

1 de julho de 2022

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Termos MeSH relevantes adicionais

Outros números de identificação do estudo

  • HRBD 54 06/06/2022

Plano para dados de participantes individuais (IPD)

Planeja compartilhar dados de participantes individuais (IPD)?

NÃO

Informações sobre medicamentos e dispositivos, documentos de estudo

Estuda um medicamento regulamentado pela FDA dos EUA

Não

Estuda um produto de dispositivo regulamentado pela FDA dos EUA

Não

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