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Estudo de Intervenção Cognitiva PLUS (CogniDO PLUS) (CogniDo)

7 de março de 2014 atualizado por: Research Institute of Child Nutrition, Dortmund

Cognition Intervention Study PLUS (CogniDO PLUS): Efeitos de curto prazo do almoço nas funções cognitivas executivas das crianças

O principal objetivo do Cognition Intervention Study Dortmund (CogniDo) foi adicionar percepções cientificamente comprovadas sobre os efeitos cognitivos do almoço às recomendações existentes para refeições escolares na Alemanha. O Estudo de Intervenção Cognitiva Dortmund PLUS está de acordo com esse objetivo. Como um aprimoramento do CogniDo, este estudo investiga os efeitos de curto prazo de almoçar na escola versus não almoçar nas funções cognitivas executivas das crianças à tarde. O estudo foi realizado em uma escola abrangente em Gelsenkirchen (Alemanha) e incluiu 215 crianças.

Visão geral do estudo

Status

Concluído

Intervenção / Tratamento

Descrição detalhada

Devido às particularidades cerebrais, as crianças podem reagir com alta sensibilidade a variações de curto prazo no fornecimento de nutrientes. Portanto, uma composição otimizada de refeições em horários favoráveis ​​deve ser considerada para um ótimo desempenho cognitivo. A crescente implementação de escolas em período integral na Alemanha exige que as crianças forneçam comida para o almoço na escola. No entanto, o número de 'puladores de refeição' está aumentando entre crianças e adolescentes. Assim, o efeito de pular o almoço na escola no funcionamento cognitivo é examinado neste estudo experimental cruzado. Como a ingestão prévia de alimentos pode influenciar o efeito fisiológico da refeição teste, a alimentação das crianças no meio da manhã é padronizada. A intervenção está integrada no quotidiano escolar:

9h15 lanche padronizado dentro do intervalo regular, das 9h45 às 12h25. vida escolar cotidiana, 12h25 almoço (controle) ou água como bebida (intervenção de 'pular refeição'), 12h45 às 13h15 intervalo regular para almoço, 13h15 testes computadorizados de funcionamento cognitivo executivo, 14h almoço para o grupo 'pular refeição'. Parâmetros de cognição com relevância para a vida escolar cotidiana são medidos por um programa de teste computadorizado desenvolvido pelo Instituto de Trabalho Aprendizagem e Envelhecimento (Institut für Arbeiten Lernen Altern, ALA). Comportamento alimentar habitual, comportamento do sono, atividade física e escolaridade dos pais foram determinados como variáveis ​​de controle por questionários para crianças, pais. O histórico de migração foi solicitado aos professores. O Índice de Massa Corporal foi calculado com base na altura e peso medidos.

Tipo de estudo

Intervencional

Inscrição (Real)

193

Estágio

  • Não aplicável

Contactos e Locais

Esta seção fornece os detalhes de contato para aqueles que conduzem o estudo e informações sobre onde este estudo está sendo realizado.

Locais de estudo

      • Dortmund, Alemanha, 44225
        • Research Institute of Child Nutrition, Dortmund

Critérios de participação

Os pesquisadores procuram pessoas que se encaixem em uma determinada descrição, chamada de critérios de elegibilidade. Alguns exemplos desses critérios são a condição geral de saúde de uma pessoa ou tratamentos anteriores.

Critérios de elegibilidade

Idades elegíveis para estudo

10 anos a 13 anos (Filho)

Aceita Voluntários Saudáveis

Sim

Gêneros Elegíveis para o Estudo

Tudo

Descrição

Critério de inclusão:

Todos os alunos da quinta e sexta séries da Gesamtschule Berger Feld com o consentimento dos pais e filhos

Critério de exclusão:

Doenças metabólicas, epilepsia ou dieta especial

Plano de estudo

Esta seção fornece detalhes do plano de estudo, incluindo como o estudo é projetado e o que o estudo está medindo.

Como o estudo é projetado?

Detalhes do projeto

  • Alocação: Randomizado
  • Modelo Intervencional: Atribuição cruzada
  • Mascaramento: Nenhum (rótulo aberto)

Armas e Intervenções

Grupo de Participantes / Braço
Intervenção / Tratamento
Experimental: Almoçar/pular o almoço
Almoço ad libitum no dia 1 do teste e sem almoço no dia 2 do teste. Água à vontade estava constantemente disponível em ambos os dias.
Outros nomes:
  • Somente água

O que o estudo está medindo?

Medidas de resultados primários

Medida de resultado
Descrição da medida
Prazo
• Mudança
Prazo: Os participantes foram testados duas vezes com uma semana de wash out (1h após almoçar/pular)

Medindo os custos globais de troca de tarefas por um teste de computador em três partes.

  1. Não troca, ou condição 'repetida': Os dígitos de 1 a 26 são apresentados ao participante em uma ordem aleatória com a tarefa de colocá-los em ordem.
  2. Condição de não troca, ou 'repetida': As letras de A a Z são apresentadas ao participante em ordem aleatória com a tarefa de colocá-las em ordem.
  3. switch: os dígitos de 1 a 13 e as letras de A a M são apresentados ao participante em ordem aleatória com a tarefa de colocá-los na seguinte ordem: dígito (começando em 1), letra (começando em A), próxima superior dígito, letra seguinte, etc.
Os participantes foram testados duas vezes com uma semana de wash out (1h após almoçar/pular)
• atualização
Prazo: Os participantes foram testados duas vezes com uma semana de wash out (1h após almoçar/pular)
Monitoramento contínuo e adição ou exclusão rápida de conteúdos na memória de trabalho Uma sequência de 106 itens (figuras de frutas e vegetais) é apresentada aos participantes. Uma reação é necessária se o item real mostrado for igual ao item mostrado no penúltimo.
Os participantes foram testados duas vezes com uma semana de wash out (1h após almoçar/pular)
• inibição
Prazo: Os participantes foram testados duas vezes com uma semana de wash out (1h após almoçar/pular)
Em um item, três triângulos sobrepostos são apresentados aos participantes, cada um apontando independentemente para a esquerda ou para a direita. Além disso, apenas o triângulo do meio pode não ter topo e, portanto, não apontar para a esquerda nem para a direita. O participante deve pressionar os botões esquerdo, direito ou sem reação de acordo com a direção do triângulo no meio. Os triângulos externos aparecem 0,5 ms antes do do meio. No total, este ensaio é composto por 102 itens.
Os participantes foram testados duas vezes com uma semana de wash out (1h após almoçar/pular)

Colaboradores e Investigadores

É aqui que você encontrará pessoas e organizações envolvidas com este estudo.

Datas de registro do estudo

Essas datas acompanham o progresso do registro do estudo e os envios de resumo dos resultados para ClinicalTrials.gov. Os registros do estudo e os resultados relatados são revisados ​​pela National Library of Medicine (NLM) para garantir que atendam aos padrões específicos de controle de qualidade antes de serem publicados no site público.

Datas Principais do Estudo

Início do estudo

1 de novembro de 2013

Conclusão Primária (Real)

1 de dezembro de 2013

Datas de inscrição no estudo

Enviado pela primeira vez

6 de março de 2014

Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ

7 de março de 2014

Primeira postagem (Estimativa)

10 de março de 2014

Atualizações de registro de estudo

Última Atualização Postada (Estimativa)

10 de março de 2014

Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade

7 de março de 2014

Última verificação

1 de março de 2014

Mais Informações

Termos relacionados a este estudo

Outros números de identificação do estudo

  • CogPlus201314

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