Efeitos de adoçantes de baixa caloria na ingestão alimentar, fome, apetite e saciedade

Critério de inclusão:

• Índice de Massa Corporal: Limite inferior 18 kg/m²; Limite superior 28 kg/m²; peso estável em ± 3 kg nos últimos 6 meses
• Ingestão habitual de energia dentro do intervalo de confiança de 95% da ingestão energética de referência para a população francesa (conforme fornecido pela pesquisa INCA 2
• Não deve ser um consumidor regular de bebidas LCS (menos de uma vez por semana, não mais do que a cada 15 dias) e estar disposto a usar LCS de acordo com o protocolo
• Para participantes do sexo feminino: não grávida, não amamentando, planejando engravidar durante o estudo ou usando contracepção há pelo menos 3 meses (ciclo regular de 28 dias)
• Sujeito inscrito na Segurança Social francesa.

Critério de exclusão:

• Patologia somática atualmente diagnosticada
• Tomando medicamentos que afetam o metabolismo, peso, ingestão de energia ou gasto de energia nos últimos 6 meses
• Transtorno psiquiátrico maior, particularmente transtornos alimentares, conforme definido pelo Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais-IV
• Rejeição de alimentos ou bebidas doces conforme revelado pela história da dieta
• Sujeitos tabagistas planejam parar de fumar nos próximos 3 meses
• Indivíduos que sofrem de alergias ou intolerância alimentar
• Sujeito incapaz de entender as restrições do estudo e que não concorda em cumprir