Benefícios do consumo de leite com cultura probiótica no tratamento da constipação

Ensaio clínico randomizado duplo-cego realizado no centro de saúde da cidade de Bom Retiro do Sul/RS, Brasil, no período de dezembro de 2014 a março de 2015. O estudo teve início após aprovação do Comitê de Ética do Centro de Pesquisas da Universidade Univates (COEP), Lajeado. Brasil. Foram recrutadas 60 pacientes do sexo feminino com idade entre 20-50 anos após a aplicação dos critérios de Roma III (Organização Mundial de Gastroenterologia, 2010) e Gama Bristol (Organização Mundial de Gastroenterologia, 2010) foram diagnosticadas com constipação. Os pacientes foram randomizados em dois grupos, onde um grupo receberá a bebida láctea com probióticos e o outro grupo receberá a bebida láctea sem probióticos (grupo controle). O período de consumo de bebida láctea será de 60 dias, onde cada paciente consumirá 150 ml de bebida láctea por dia, no café da manhã ou lanche da manhã. A bebida láctea foi fornecida nas residências dos participantes e no posto de saúde do município de Bom Retiro do Sul uma vez por semana. No início do tratamento e no final do tratamento que terá duração de 60 dias, serão entregues a Escala de Bristol e os critérios de Roma III, para verificar a melhora ou não da constipação. Os pacientes que concordaram em participar do estudo assinaram o termo de consentimento livre e esclarecido. Será a orientação para que as voluntárias não consumam iogurte e outros leites fermentados com probióticos, também serão orientadas a manter a mesma alimentação e estilo de vida quando estavam constipadas, assim, verificar a melhora da constipação com o uso de probióticos.

Critérios de inclusão: Ter diagnóstico de constipação; Ter idade compreendida entre os 20 e os 50 anos; sendo feminino.

A coleta de dados não traz riscos ou prejuízos ao ingressante, mas pode causar desconforto e constrangimento para atender aos critérios de Roma III e Escala de Bristol e o tempo que terá que gastar de 10 a 15 minutos. Tais questões serão amenizadas pelo fato de a entrevista ser individualizada e o participante ter à sua disposição uma sala reservada para responder aos questionários, apenas com a presença do acadêmico.

Os participantes não obterão nenhum benefício financeiro, apenas os benefícios da bebida láctea com probióticos e o quanto o consumo agrega à sua saúde. Também é importante ressaltar que a participação no estudo não acarretará em despesas.