Benefici del consumo di latte da bere con la cultura probiotica nel trattamento della stitichezza

Studio clinico randomizzato in doppio cieco condotto presso il centro sanitario della città di Bom Retiro do Sul / RS, Brasile, da dicembre 2014 a marzo 2015. Lo studio è iniziato dopo l'approvazione da parte del Comitato Etico del Centro di Ricerca Universitaria Univates (COEP), Lajeado. Brasile. Sono state reclutate 60 pazienti di sesso femminile di età compresa tra 20 e 50 anni dopo l'applicazione dei criteri Rome III (World Gastroenterology Organization, 2010) e Range Bristol (World Gastroenterology Organization, 2010) con diagnosi di stitichezza. I pazienti sono stati randomizzati in due gruppi, in cui un gruppo riceverà la bevanda a base di latte con probiotici e l'altro gruppo riceverà una bevanda a base di latte probiotico senza (gruppo di controllo). Il periodo di consumo della bevanda a base di latte sarà di 60 giorni in cui ogni paziente consumerà 150 ml di bevanda a base di latte al giorno, con colazione o spuntino mattutino. La bevanda a base di latte è stata fornita nelle case dei partecipanti e nel centro sanitario della città di Bom Retiro do Sul una volta alla settimana. All'inizio del trattamento e alla fine del trattamento che durerà 60 giorni, verrà consegnato alla Scala di Bristol e ai criteri di Roma III, in modo da verificare il miglioramento o meno della stitichezza. I pazienti che accettano di partecipare allo studio hanno firmato un modulo di consenso IC. Sarà l'orientamento per i volontari a non consumare yogurt e altri latti fermentati con probiotici, sarà anche orientato a mantenere la stessa dieta e lo stesso stile di vita quando erano stitici, quindi verificare il miglioramento della stitichezza con l'uso di probiotici.

Criteri di inclusione: Avere una diagnosi di stitichezza; Avere un'età compresa tra i 20 ei 50 anni; essere femmina.

La raccolta dei dati non comporta alcun rischio o danno per il partecipante, ma può causare disagio e imbarazzo per soddisfare i criteri della scala Roma III e Bristol e il tempo che dovrà trascorrere dai 10 ai 15 minuti. Tali problemi saranno mitigati dal fatto che il colloquio sarà individualizzato e il partecipante avrà a disposizione una stanza privata per rispondere ai questionari, solo con la presenza dell'accademico.

I partecipanti non otterranno alcun vantaggio finanziario, solo i benefici della bevanda a base di latte con probiotici e quanto il consumo aggiunge alla tua salute. È anche importante notare che la partecipazione allo studio non comporterà spese.