Efeitos dos macronutrientes na doença de Alzheimer (MEAL-2) (MEAL-2)

Critério de inclusão:

1. Os indivíduos serão de meia-idade (45 a 65 anos de idade) e cairão no continuum de saudáveis ​​(sem pré-hipertensão ou resistência à insulina) a pré-hipertensos e resistentes à insulina (pHAIR).
2. Os indivíduos não serão recrutados com base no status de memória, mas terão memória normal ou comprometimento da memória com diagnóstico de comprometimento cognitivo leve (MCI). Aqueles indivíduos com MCI terão sido avaliados por médicos e neuropsicólogos especialistas e diagnosticados com MCI de acordo com os critérios de Petersen.

Critério de exclusão:

1. Diabetes não controlado por dieta ou exercício; uso atual ou anterior de medicamentos para diabetes
2. Pressão arterial sistólica média em três ocasiões <90 ou >139 mm/Hg, pressão arterial diastólica <60 ou uso atual de medicamentos anti-hipertensivos;
3. Elevações clinicamente significativas nos testes de função hepática como segue: SGOT > 1,5 X LSN, SGPT > 1,5 X LSN, Fosfato Alcalino > 1,5 LSN.
4. Elevações clinicamente significativas no perfil lipídico como segue: LDL>190, triglicerídeos>340 ou colesterol total>260 e relação LDL/HDL >3,0.
5. Doença neurológica significativa que pode afetar a cognição, incluindo DA (será permitido MCI), acidente vascular cerebral, doença de Parkinson, esclerose múltipla ou traumatismo craniano grave com perda de consciência > 30 minutos ou com sequelas neurológicas permanentes;
6. Doença médica significativa ou falência de órgãos, como hipertensão descontrolada ou doença cardiovascular, doença pulmonar obstrutiva crônica, doença hepática ou doença renal;
7. Uso atual de medicamentos antipsicóticos, antidepressivos, anticonvulsivantes, anticoagulantes, ansiolíticos ou sedativos;
8. Uso atual de medicamentos para melhorar a cognição;
9. Uso atual de glicocorticóides;

10. Uso atual de medicamentos para baixar o colesterol, incluindo:

    1. Inibidores da HMG-CoA Redutase [Estatinas: Atorvastatina (Lipitor), Fluvastatina (Lescol ou Lescol EX), Lovastatina, Pravastatina (Pravachol), Rosuvastatina (Crestor), Simvastatina (Zocor)]
    2. Resinas de ácidos biliares [colestiramina (Questran), colestipol, colesevelam (Welchol)]
    3. Derivados de Ácidos Fíbricos [Fenofibrato (Tricor), Gemfibrozil]
    4. Combinações [Amlodipina/Atorvastatina, Niacina/Lovastatina (Advicor), Ezetimiba/Sinvastatina (Vytorin)]
    5. Categorias diversas [Ezetimiba (Zetia), Niacina também conhecida como Ácido nicotínico (Niaspan)
    6. Sem receita [Arroz fermentado vermelho, Niacinamida, Ácidos graxos ômega 3 (peixe ou semente de linho), Slo-Niacina]
11. Alergias/sensibilidades comuns aos seguintes produtos alimentares: laticínios, trigo, glúten, nozes ou amendoim, ovos, milho, frutos do mar e soja. Outras sensibilidades alimentares serão avaliadas caso a caso.
12. IMC ≤ 18,5
13. Peso atual <110 libras
14. Deficiência de ferro clinicamente significativa: hemoglobina <13,5 para homens brancos, <12,2 para mulheres brancas, <12,5 para homens negros e <11,5 para mulheres negras.
15. Se mulher, menstruação nos últimos 12 meses ou histerectomia e medicação atual para terapia de reposição hormonal.
16. Distúrbios digestivos graves, problemas de absorção ou cirurgias, incluindo ressecção intestinal, doenças inflamatórias intestinais (colite ulcerativa ou doença de Crohn) ou síndrome do intestino irritável (SII) com tendência à diarreia